啤酒白酒紅酒怎么做好吃，白酒紅酒啤酒

白酒肯定不好,讀書太多,除非喝的很少.啤酒度數(shù)低喝完一般不會太難難受,但是含糖量太高,多喝對身體也不太好.紅酒對身體是最好的,但是后勁很大.一定得量以內(nèi)紅酒就是對身體最好的,但是喝多了哪種對身體都不好.別空腹,喝前喝一杯牛奶或一小塊奶油.要不難受就和啤酒吧,度數(shù)低點(當然督威一類的除外),多做運動在其他飲食里少攝取點糖分就得了,起碼對腦子傷害小點.

我覺得是啤酒，就是喝完人漲的不行~~

我也是因為工作需要常常要喝酒，后來我老婆買回來蜂蜜，叫我在喝酒前先吃點，效果真的不錯，但是那東西不好帶，我不可能時刻都帶上一罐蜂蜜啊，后來朋友說喝酒前先喝點葡萄糖，那也管用，最好是帶固體的葡萄糖，這個我常用，現(xiàn)在我都沒有用多少了，干脆先吃了飯再去陪他們吃飯喝酒，一般都醉不了。比如說今天晚我又要去和他們喝酒，我提前半小時先去吃個6成飽，再去喝酒，平時喝2兩就翩，這樣喝半斤準沒什么大事，你試下。

紅酒養(yǎng)生

喝酒之前補充點能量~！比如牛奶、葡萄糖、面包或高蛋白的東西~！喝完了 哪怕醉了，醒來也會好受點~！我跟你一樣~！應(yīng)酬需要 經(jīng)常喝酒~！我都這樣~！希望能幫到你/。

喝酒前先吃點東西填肚子，除了這個，好像還有解酒丸賣，聽說效果不錯。不過本人沒試過。我就是能推就推，實在推不了就做好醉酒的準備吧。

善于飲酒的人，不僅能飲，而且會飲。要真正做到善用酒水，合乎禮儀，一般需要特別注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量適度等三大問題。 1、搭配菜肴。酒水的主要功能，是在用餐時開胃助興。然而欲使酒水正確的發(fā)揮這一作用，就必須懂得酒菜搭配之道。唯有如此，二者才會相得益彰。不然，就很有可能會是事倍功半，甚至壞人食欲。下面，分別就中餐與西餐聚餐、宴餐時，酒水與菜肴的正確搭配方法，略作一些介紹。 （1）中餐中酒菜的搭配 若無特殊規(guī)定，正式的中餐宴會通常要上白酒與葡萄酒這兩種酒。因為飲食習慣方面的原因，中餐宴請中上桌的葡萄酒多半是紅葡萄酒，而且一般都是甜紅葡萄酒。先用紅葡萄酒，是因為紅色充滿喜氣，而選用甜紅葡萄酒，則是因為不少人對口感不甜、微酸的干紅葡萄酒不太認同。通常在這位用餐者面前餐桌桌面的正前方，排列著大小不等的三只杯子，自左而右，它們依次分別是白酒杯、葡萄酒杯、水杯。 具體來講，在搭配菜肴方面，中餐所選的酒水講究不多。愛喝什么酒就可以喝什么酒，想什么時候喝酒亦可完全自便。 正規(guī)的中餐宴會一般不上啤酒。在便餐、大排檔中，它的身影方才更為多見?？陀^地講，以之搭配涼菜，效果要更好一些。 （2）西餐中酒菜的搭配 在正式的西餐宴會里，酒水是主角，不僅它最貴，而且它與菜肴的搭配也十分嚴格。一般來講，吃西餐時，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。 西餐宴會中所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三種。它們各自又擁有許多具體種類。 餐前酒，別名開胃酒。顯而易見，它是在開始正式用餐前飲用，或在吃開胃菜時與之配伍的。在一般情況下，人們喜歡在餐前飲用的酒水有雞尾酒、味美思和香檳酒。 佐餐酒，又叫餐酒。毫無疑問，它是在正式用餐期間飲用的酒水。西餐里的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數(shù)是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴會上選擇佐餐酒，有一條重要的講究不可不知，即“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉。吃它們時，須以白葡萄酒搭配。這里所說的紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉。吃這類肉時，則應(yīng)配以紅葡萄酒。鑒于西餐菜肴里的白肉多為魚肉，故這一說法有時又被改頭換面地表述為：“吃魚喝白酒，吃肉喝紅酒”。其實二者的本意完全相同，不過，此處所說的白酒、紅酒，都是葡萄酒。 餐后酒，指的是在用餐之后，用來以助消化的酒水。最常見的餐后酒是利口酒，它又叫香甜酒。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”美稱的白蘭地酒。<br><br>　　在一般情況下，飲不同的酒水，要用不同的專用酒杯。在每一位用餐乾面前桌面上右邊餐刀的上方，大都會橫排放置著三、四只酒水杯。取用它時，可依次由外側(cè)向內(nèi)側(cè)進行，亦可“緊跟”女主人的選擇。在它們之中，香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，往往必不可少?！　? 2、敬酒干杯　在較為正式的場合，飲用酒水頗為講究具體的程式。在常見的飲酒程度式之中，斟酒、祝酒、干杯應(yīng)用最多。下面，分別對其合作一些說明。 （1）斟酒。通常，酒水應(yīng)當在飲用前再斟入酒杯。有時，男主人為了表示對來賓的敬重、友好，還會親自為其斟酒?！　≡谑陶哒寰茣r，勿忘道謝，但不必拿起酒杯?？墒窃谀兄魅擞H自來斟酒時，則必須端起酒杯致謝，必要時，還須起身站立，或欠身點頭為禮。有時，亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會上，它表示的是在向?qū)Ψ街戮础！　≈魅藶閬碣e所斟的酒，應(yīng)是本次宴會上最好的酒，并應(yīng)當場啟封。斟酒時要注意三點，其一，是要面面俱到，一視同仁，而切勿有挑有揀，只為個別人斟酒。其二，是要注意順序。可以依順時針方向，從自己所坐之處開始，也可以先為尊長、佳賓斟酒。其三，是斟酒需要適量。白酒與啤酒均可以斟滿，而其他洋酒則無此講究，要是斟得過滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費?！　〕魅伺c侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。

澆花，搽桌子，洗頭,做菜（啤酒鴨）

可以做菜，例如做啤酒鴨。

可以拿一塊布沾啤酒擦煤氣灶，抽油煙機等油污的地方很好用。對手又沒有刺激。 ◆把干面包撕成小碎塊裝到保鮮袋里，加一杯水然后再加入一小杯喝剩的啤酒,用手攪勻.放入新鮮的蔬菜小黃瓜，茄子……放入冰箱五、六個小時取出，奇跡出現(xiàn)了。那些新鮮的蔬菜變成了醬菜，很好吃的。因為啤酒中含有酵母菌，在和面包發(fā)酵后就更活躍了。自制的醬菜大家都沒試過吧！ ◆ 用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。 ◆ 啤酒可使涼拌菜增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調(diào)味劑。 ◆ 和面時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。 ◆ 將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。 ◆ 制作較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。 ◆ 啤酒酒液中含17種氨基酸和鈣、磷、鉀等多種無機鹽，稀釋后可做洗面液使用，有美容養(yǎng)顏的效果，但要注意選擇低度啤酒。 step1：取一只干凈的小碗，倒入啤酒。 step2：將藥用棉紗浸入啤酒約3分鐘。 step3：取出棉紗，微擰，敷在臉上，讓臉部肌膚得到徹底放松，敷大約半個小時。如果棉紗中的水分被吸干，可以按照前兩步浸泡后再敷。 step4：取下棉紗后，你會驚喜地發(fā)現(xiàn)，皮膚變得緊致了，毛孔也縮小了。 ◆ 啤酒中含有的維生素b2，對于盛夏上火引起的口唇潰瘍有明顯防治作用。啤酒中的葉酸還有促進紅細胞生成和抗貧血的作用。 ◆拌涼菜時，用啤酒取代水，將涼菜浸在啤酒中略煮一下（即酒剛沸騰），冷卻后加調(diào)料，味道極鮮美。 ◆啤酒可以除掉雞肉、羊肉、海鮮等食物的腥膻味。蒸魚時加少量啤酒，還會產(chǎn)生一種類似螃蟹的鮮美味道。 ◆將沾了啤酒的毛巾擰干后，擦冰箱內(nèi)外，不但光亮潔凈，還有消毒殺菌的作用。 ◆ 炸魚時，用淀粉拌些啤酒，啤酒中所含二氧化碳可使魚肉炸得皮脆肉爽，沒有油膩，還可縮短油炸時間。 ◆染色衣物經(jīng)過洗滌，往往發(fā)生褪色。如洗凈的衣服在漂洗時加兩杯啤酒，衣服上褪色部位即可復色，尤其是黑棉衣物復我色最為明顯。 真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。 ◆在火鍋里加一點啤酒，火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬。 ◆啤酒洗頭去頭屑。 洗頭發(fā)時，在水中加入適量的啤酒、香精，洗起來清新爽頭，頭屑、油污一洗即凈。（這個好像以前也試過，不知道有用沒有。） ◆覺得自己體毛過多的人，用棉花或紗布沾些啤酒，仔細地涂抹于手、腳體毛濃密的地方，體毛會自然地脫落而且不會傷害肌膚。（這個聽起來有點不可信） ◆將待要制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能去掉雞的膻味。 ◆多喝啤酒，可以緩解便秘。 ◆用來擦玻璃很明亮. ◆用啤酒養(yǎng)花,會有良好效果是因為啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各種植物及花卉進行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)，而且啤酒中含有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸和磷酸鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，有益花卉生長。 1、澆花。用適量的啤酒澆花，可使花卉生長旺盛，葉綠花艷，不僅能夠使花卉得到充分的養(yǎng)分，而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1：50的比例均勻混合后即可使用。 2、噴灑葉片。用水和啤酒按1：10的比例均勻混合后，噴灑葉片，同樣能收到根外施肥的效果。 3、用啤酒擦拭葉片。觀葉類花木可用脫脂棉或潔凈的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭葉片。由于葉片能直接吸收營養(yǎng)物質(zhì)，因此花卉的葉片更加翠綠，并富有光澤，同時葉片的質(zhì)感也顯得肥厚。 4、用于插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，并可延長數(shù)天的觀賞時間。 可用到啤酒的食譜： 食譜用料：牛肉350克、土豆50克、洋蔥25克、生姜15克、蒜10克、植物油30克、胡椒粉5克、番茄醬10克、啤酒150克、醬油10克、（精鹽、味精、白糖、香油少許） 制作方法： 1、把牛肉洗凈切成小塊，放沸水里焯一下，撈出再用清水洗去浮沫； 2、將土豆削去皮洗凈切成滾刀塊；洋蔥切塊；姜切成片；蒜洗凈拍松； 3、鍋內(nèi)倒入植物油，燒熱后放入姜片、蒜瓣、洋蔥塊翻炒，再加入番茄醬、牛肉塊、醬油、白糖、啤酒、肉湯燒至，燒開后用小火燉至熟爛，放入土豆，待牛肉和土豆熟爛時，加精鹽、味精、香油，翻炒出鍋。 啤酒雞翅（同理可將啤酒換成紅酒或者可樂，做成紅酒雞翅或可樂雞翅） 原料：翅中8個，啤酒1聽，八角1個，桂皮1小段，郫縣豆瓣醬適量，冰糖適量 制作方法： 1.先將雞翅用沸水焯一下，瀝干； 2.雞翅入鍋，倒入啤酒，大火燒開； 3.放入八角、桂皮、豆瓣醬、冰糖，小火慢燉； 4.啤酒快干的時候，翻動雞翅同時用大火把水分收干； 啤酒豬蹄的做法: 1）燒開水，把洗凈的豬蹄倒進去煮一會兒，然后拿到龍頭底下把血水沖洗干凈備用。 2）李錦記蒜茸豆豉辣醬2勺，放入油鍋中炒出香味，把豬蹄倒入翻炒，加老抽、生抽、鹽、姜片、幾個八角、兩大匙糖、一瓶啤酒，加水沒過豬蹄。 3）大火煮開，中小火慢慢燉到軟糯就好了。 啤酒蝦做法 原料： 游水中蝦500克。香菜、精鹽各少許，啤酒兩罐。 做法： 1、中蝦用清水沖凈，瀝干水分。 2、將蝦放入深玻璃盅內(nèi)，加入啤酒半罐，加蓋將蝦燉浸約5分鐘。[愛康網(wǎng)] 3、剩余啤酒放入器皿煮至滾起，放入香菜。 4、將浸在啤酒中的蝦撈出，放入器皿中，至蝦熟即可撈出食用。 5、熱啤酒加入精鹽少許調(diào)味，可當湯飲用。 啤酒鴨 材料：鮮肉鴨500克、甜豆5克、甜椒5克、姜10克、蒜頭5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一個、啤酒一瓶、醬油10克、鹽8克、白糖6克、高湯30克、食用油70克、少許白胡椒粉、生粉5克。 先將鴨肉洗凈，剁成6厘米的大方塊，甜豆撕去兩頭纖絲，姜塊切成片，蒜頭用刀拍碎，辣椒切成絲。用油起鍋，先將鴨塊炒出油來。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜頭，把這些炒出香味，這時加入啤酒和高湯，等它燒開了，再加入鹽、白糖、醬油。調(diào)好味道之后就改成小火，燜它30分鐘，再加入甜豆、辣椒絲，撒上點胡椒粉，稍微勾芡，出鍋，裝盤上桌。 做的時候一定先要將鴨塊炒出油，再加香料，最后才用小火來燜。啤酒煮的時候會有頗濃烈的味道，不必擔心，聞起來和吃起來是兩回事。香料分量可以自己調(diào)整，但記住，別讓香料搶了主味??！

喝剩的啤酒可用來清除煤氣灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污，因此用抹布蘸上啤酒來擦拭，就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒獨特的氣味約10分鐘后就會消失。 啤酒可用來美容。選用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用醫(yī)用棉紗（藥店可買到，選小號的）浸泡在其中，拿起后敷在臉上，十分鐘左右，可以去除皮膚表面小顆粒。 用啤酒洗頭時，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。 長時間的堅持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會很柔軟色澤自然。有關(guān)頭皮屑的問題：頭皮屑有兩種形式，一種是分泌過多的皮脂和污穢塵埃等混在一起，干了以后就成了頭皮屑；另一種就是頭皮表層脫落的角質(zhì)細胞。