一．什么是全麥啤酒
1．全麥啤酒是采用優(yōu)質大麥芽及優(yōu)質啤酒花、純天然是礦泉水，以傳統(tǒng)工藝精工釀制而成的高檔啤酒。該酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細膩、持久掛杯、殺口力強，有明顯的酒花香氣，具有全麥啤酒獨特的典型性。
2．全麥啤酒的突出特點是在生產過程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料，因此，該酒酒體醇厚麥香濃郁突出，是一種營養(yǎng)更加豐富的高檔啤酒。
二．請問純生啤酒是怎么回事？
1．由于過濾技術上的進步，我們已經可以通過過濾方法使得啤酒處于無菌狀態(tài)，這樣處理的啤酒就是純生啤酒。歷史上的瓶裝啤酒為了達到無菌狀態(tài)都是采用高溫加熱地方法，而這樣會改變啤酒的風味。
三．雪花全麥啤酒泡沫少什么原因？
雪花全麥啤酒泡沫少的原因應該是泡沫酒精的含量小