一.多喝葡萄酒對身體有傷害嗎?
1.葡萄酒是選用優(yōu)質(zhì)葡萄釀造而成的,味道甘甜醇美,營養(yǎng)豐富,而且由于沒有任何添加劑,酒精度不高,所以葡萄中的多數(shù)營養(yǎng)成分沒有遭到破壞,基本保持了原汁原味和果酸味,是能防止多種疾病的高雅飲料,而且具有很好的美容作用,所以深受人們喜愛,法國人每餐必喝紅葡萄酒,人均年消費量67公升。
2.經(jīng)常攝取動物性脂肪的法國人,很少有人因心臟病而死。 紅葡萄酒含糖0。5%以下稱干紅。 主要成分: “NBD”營養(yǎng)補充劑,蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鎂、錳、鋅、硒10多種氨基酸、有機酸、維生素BBBOPC(原花色素)、泛酸、葉酸、煙酸、生物素、單寧酸等。
3. 功效: OPC享有“皮膚維生素“、”口服化妝品“等美稱,深受各年齡層女士青睞。OPC可清除或?qū)棺杂苫Wo維生素C不被氧化,使維生素C效果增強。
4.每天攝入一定量的OPC,對缺血,經(jīng)前綜合癥、動脈硬化、、高血壓、大腦病變、腫瘤、記憶力減退,老年癡呆癥、靜脈曲張、經(jīng)常性頭痛有明顯效果。
5.促進血小板凝結(jié),維護心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能,保護心臟,防止中風,防治冠心病。預防白內(nèi)障的發(fā)生,治療青光眼。
6.提高免疫力。 NBD可消除疲勞,增強免疫,提高性功能,降血壓,降血脂,降血糖。 有NBD能量因子,可在體內(nèi)積累,補充每天的消耗,確保體內(nèi)平衡,達到一定數(shù)量,將使人有強烈的性要求(男女一樣),隨之提高性生活的質(zhì)量。
7. 有“溶解效應”活性因子,促使高密度脂蛋白對抗膽固醇,軟化動脈硬化斑,降低血黏度,清除血管內(nèi)多余物質(zhì),增強血管彈性,達到調(diào)整血壓,血脂,血糖,長期飲用可減少多余脂肪。
8. 有“預防效應”的免疫因子,在體內(nèi)通過改變新陳代謝,保持肌體平衡,提高人體免疫力,使人精力旺盛,不再具有疲勞感,對疲勞引起的肌肉,神經(jīng)疼痛有緩解作用。
9. 單寧酸能預防蛀牙及防止輻射傷害。 補充多種維生素,微量元素,氨基酸和有機酸。 可養(yǎng)氣活血,對女性有很好的美容養(yǎng)顏功效,使皮膚富有彈性。
10. 服用者的明顯感覺: 女性飲用后,面部皮膚紅潤而光澤,唇紅而自然,透露出女性自然美,散發(fā)青春活力。 由疲勞引起的肌肉疼痛,和中老年的神經(jīng)疼痛,飲用后1小時左右有明顯緩解。
11. 對男性壯陽,女性滋陰同時有明顯的效果。 長期效果:對高血壓,高血脂,糖尿病患者,每天飲用此酒50-100ml,續(xù)30天,到醫(yī)院檢查,均有不同程度的明顯改善。
二.外國人都喝葡萄酒,是甜的嗎???
1.除了干葡萄酒,一般的葡萄酒都具有甜味。干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品嘗不出甜味,具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。
2.半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味潔凈、幽雅、味覺圓潤,具有和諧愉悅的果香和酒香。
3.半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味,具有和諧的果香和酒香。
4.擴展資料:發(fā)展歷程古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
5.隨著古代的戰(zhàn)爭和商業(yè)活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由于阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國家的釀酒行業(yè)日漸衰萎,幾乎被禁絕了。
6.唐朝貞觀十四年(公元640年),唐太宗命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌。高昌歷來盛產(chǎn)葡萄,在南北朝時,就向梁朝進貢葡萄。
7.唐朝破了高昌國后,收集到馬乳葡萄放到院中,并且得到了釀酒的技術(shù),唐太宗把技術(shù)資料作了修改后釀出了芳香酷烈的葡萄酒,和大臣們共同品嘗,這是史書第一次明確記載內(nèi)地用西域傳來的方法釀造葡萄酒的檔案。
三.經(jīng)常喝葡萄酒好不好??
1.葡萄酒的好處有 1:佐餐性:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情。
2. 2:營養(yǎng)性:葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。
3. 3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。
4.又有美容、防衰老的功效。 4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。
5.有人說,葡萄酒是藝術(shù)和產(chǎn)品的結(jié)合,具有較高品嘗價值。 當然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。
6.所以一定要適量。 我國古代醫(yī)學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養(yǎng)顏、強身的作用。 《詩經(jīng)》中便有“為此春酒,以介眉壽”的詩句,意思是說用酒幫助長壽。
7. 《漢書·食貿(mào)志》中說:“酒者,天之美祿,帝王所以頤養(yǎng)天下,享祀祈福,扶衰養(yǎng)疾”。認為酒是上天賜與的美食,把酒與帝王的享樂、養(yǎng)生聯(lián)系到了一起。
8. 我國秦漢時期人托名“神農(nóng)”所作的《神農(nóng)本草經(jīng)》,為我國現(xiàn)存較早的藥物 學重要文獻。該書共收載藥物三百六十五種,并將藥物分為三品。
9.認為無毒的稱上品為君,毒性小的稱中品為臣,毒性劇烈的稱下品為佐使。《神農(nóng)本草經(jīng)》將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品,并記述:“蒲萄:味甘,平。
10.主筋骨濕痹、益氣、倍力、強志、令人肥健、耐饑、忍風寒。久食,輕身、不老、延年??勺骶啤薄?李時珍在《本草綱目》中寫道:葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”,“酒,天之美祿也。
11.面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興”。正因為如此,人們喝酒時總以祝壽為最好的祝酒詞。 元朝忽思慧在《飲膳正要》中對葡萄和葡萄酒的功效也作了介紹。
12. 《飲膳服食譜》上記載:“葡萄酒運氣行滯使百脈流暢”。 在《古今圖書集成》內(nèi)記載:“葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華”。
13.也說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液循環(huán)、增進食欲、幫助消化和美容的作用。 由于葡萄酒中各種有機、無機物質(zhì)的存在和葡萄酒鮮美的風味,使它不僅成為一種營養(yǎng)豐富的飲料,而且在適量欽用的條件下,還能防治各種疾病,增強人體健康。
14. 鎮(zhèn)靜作用 葡萄酒和大多數(shù)食物不一樣,不經(jīng)過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內(nèi),葡萄酒能直接對周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用,從而提高肌肉的緊張度。
15.葡萄酒也可對神經(jīng)運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài),使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。
16.因此,對于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
17. 此外,我國古代醫(yī)學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用,并有“葡萄酒益氣調(diào)中、耐饑強志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。
18. 2.助消化作用 在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。
19.葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定的療效。
20. 甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。 3.利尿利用 一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。
21. 殺菌作用 很早以前,人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。
22.葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有多酚類物質(zhì)。 防治心血管病的作用 葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。
23.而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內(nèi)并在那里進行膽固醇——膽酸轉(zhuǎn)化,防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜,從而防治動脈硬化。
24.葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。在動脈管壁中,原花色素能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產(chǎn)生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。
25. 如何合理而適量地飲用葡萄酒? 盡管葡萄酒對健康有著重要的作用,但這并不是鼓勵人們不分場合,不加限量地喝葡萄酒。
26.在一些特殊的場合,飲酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒后開車是違法的,孕婦也沒有必要冒險喝酒。而在更多的場合,則是個適量飲用和正確飲用的問題。
27. 首先,對于經(jīng)常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l。5升左右。 其次,萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,應配合其它食物一起食用,最好是在進餐時飲用。
28.與大多數(shù)食物不同的是,葡萄酒不經(jīng)過預先消化就可以被人體吸收,特別是空腹飲用時,在飲用后30~60分鐘內(nèi),人體中游離的酒精含量就達到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內(nèi)表現(xiàn)出來。
29.而在進餐時飲用,則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。這時,葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時,有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。
30.這樣飲用葡萄酒,不僅能增進食欲、幫勁消化,還可減少對酒精的吸收,血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。
31. 第三,葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經(jīng)濟收入和生活習慣有關(guān)。一些人顯然比另一些人能更經(jīng)常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用;而有些人則由于不善飲,很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。
32.據(jù)澳大利亞科學家1997年的研究結(jié)果,對善飲者,男子最好每天飲用1~4杯葡萄酒,女子最好每天飲1~2杯葡萄酒,這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lduff & Dobson,1997)。
33.1997年3月,法國波爾多大學中央醫(yī)院Dr.0rgozo等報告,每天飲紅葡萄酒3~4杯的老人,患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25%。