白酒加水里發(fā)黃怎么辦，糯米釀的酒我加火過(guò)大了白酒變黃了怎么讓他再變白色

如果是溫度較低，發(fā)酵遲緩，上面可能是酵母菌繁殖菌絲，你可以把米酒攪拌一下，再用高度白酒噴灑上面，抑制其他雜菌感染。

酒里加水等于降低了酒的度數(shù)，溶解在酒中的微量物質(zhì)不容于水而息出。

現(xiàn)在都有等離子水了，就是最少的破壞液相的平衡，還有要有后處理工序的撒。

是因?yàn)榫凭泻絮ヮ愇镔|(zhì)的原因。再看看別人怎么說(shuō)的。

加入葡萄糖?！　〖兗Z酒的主要成分是水和酒精。二者都不跟氫氧化鈉反應(yīng)。但是釀酒過(guò)程中，不可避免的會(huì)產(chǎn)生糖分，葡萄糖就是其中之一?！　∑咸烟怯龅綇?qiáng)堿，會(huì)發(fā)生歧化、羥醛縮合等反應(yīng)。　　因此想要變得更黃，就要加入適量的葡萄糖。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

在白酒里面添加黃酒，本來(lái)也會(huì)變色的。你說(shuō)的可能是渾濁了，里面的蛋白質(zhì)含量過(guò)多，加入低度酒后，不溶性物質(zhì)析出更多，使酒的渾濁度更高。

百度一下中國(guó)蜂膠哪家強(qiáng)，有專業(yè)介紹。

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你好！我沒(méi)喝過(guò)蜂膠泡的酒，一直是吃蜂膠軟膠囊。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

把酒將至35度左右，放入冰箱冷凍室存放24小時(shí)，出現(xiàn)失光或結(jié)晶體（也有可能是絮狀物）一般都是純良酒。（這是因?yàn)榘拙瓢l(fā)酵產(chǎn)生的高級(jí)脂肪酸乙酯在降度不易溶于水析出產(chǎn)生的現(xiàn)象）。酒精酒很難出現(xiàn)這些現(xiàn)象最多因?yàn)闇囟忍蛢龀杀?。因?yàn)楝F(xiàn)在的原漿酒為了去除雜質(zhì)要經(jīng)過(guò)活性炭處理，導(dǎo)致部分酒水常溫將至30度以下才能出現(xiàn)失光（渾濁）現(xiàn)象。所以說(shuō)也不一定是加水越渾濁越好，但是加水變渾濁確實(shí)是檢驗(yàn)糧食酒的一種方法。至于酒水變黃，除非是真的老酒（是在是不多見(jiàn)），再好酒廠，包括酒水容易變黃的醬香或濃香白酒（茅臺(tái)、五糧液）也為酒水周轉(zhuǎn)太快沒(méi)多少明顯變黃的現(xiàn)象，更不用說(shuō)幾十塊錢的散酒了。（藥香型的董酒除外，其工藝特點(diǎn)是加入中藥提取物很難保持無(wú)色）

生根之前不要碰它，直接用清水養(yǎng)著就行了。你現(xiàn)在只能把水倒掉，剪掉黃葉子，底部剪成斜的切口，加清水，放在一邊耐心等生根就可以了。怎樣養(yǎng)富貴竹可以參考下面的做法，希望對(duì)你有所幫助。瓶插水養(yǎng)富貴竹要領(lǐng)　　1.基部去葉切斜口：入瓶前要將插條基部葉片除去，并用利刀將基部切成斜口，刀口要平滑，以增大對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收面積。每3-4天，換一次清水，可放入幾塊小木炭防腐，10天內(nèi)不要移動(dòng)位置和改變方向，約15天左右即可長(zhǎng)出銀白色須根。 　 2.換水改加水：生根后不宜換水，水分蒸發(fā)后只能及時(shí)加水。常換水易造成葉黃枝萎。加的水最好是用井水，用自來(lái)水要先用器皿貯存一天，水要保持清潔、新鮮，不能用臟水、硬水或混有油質(zhì)的水，否則容易爛根。 　 3.及時(shí)施肥：水養(yǎng)富貴竹為防止徒長(zhǎng)，不要施化肥，最好每隔3周左右向瓶?jī)?nèi)注入幾滴白蘭地酒，加少量營(yíng)養(yǎng)液；也可用500克水溶解碾成粉末的阿司匹林半片或VC一片，加水時(shí)滴入幾滴，即能使葉片保持翠綠(長(zhǎng)出根后就不用)。 4.忌風(fēng)吹：不要將富貴竹擺放在電視機(jī)旁或空調(diào)機(jī)、電風(fēng)扇常吹到的地方，以免葉尖及葉緣干枯。

你好！把水馬上換掉，剪掉黃葉，生根前不要添加任何生根液和營(yíng)養(yǎng)液。我的回答你還滿意嗎~~

富貴竹很容易生根,放黑暗的地方即可,不需要?jiǎng)e的東西.

放變質(zhì)了，密封條件不夠

氧化了啊

1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通過(guò)20孔篩者占60%以上。 　　2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤(rùn)料水分48～50%為宜。 　　3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無(wú)生心即可。 　　將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。 　　若蒸酒與蒸料分開(kāi)進(jìn)行，稱之為"清蒸清燒"。 　　4．冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長(zhǎng)的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 　　5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時(shí)應(yīng)加水（工廠稱加漿），控制入池時(shí)醅的水分含量為58～62%。 　　6．入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過(guò)26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過(guò)松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。 　　發(fā)酵過(guò)程主要是掌握品溫，并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，根據(jù)各種因素來(lái)確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時(shí)，即可結(jié)束發(fā)酵。 　　7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過(guò)蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來(lái)，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。

你好！是氧化的原因如果對(duì)你有幫助，望采納。