清香型白酒在威海怎么加盟，想在威海地區(qū)開(kāi)個(gè)賣(mài)酒的店需要在哪里找進(jìn)貨渠道需要多少資金

你 是想開(kāi)煙酒店嗎？這個(gè)你只有在當(dāng)?shù)卣医?jīng)銷(xiāo)商，需要資金可以去51資金項(xiàng)目網(wǎng)融資，希望你成功哦！

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

個(gè)人感覺(jué)還不錯(cuò)，畢竟褚酒是知名酒廠(chǎng)，而且酒的市場(chǎng)很大前途一片明！具體可以聯(lián)系褚酒洽談合作細(xì)節(jié)問(wèn)題，并簽訂合同，授權(quán)代理！

褚酒為小曲清香型白酒，以?xún)?yōu)質(zhì)整粒褚紅高粱為原料，以?xún)?yōu)質(zhì)專(zhuān)用微生物為糖化、發(fā)酵劑，采玉溪優(yōu)質(zhì)水源，在優(yōu)化傳承云南白酒傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，匠心釀造， 窖藏陳釀而成，不添加非自身發(fā)酵物質(zhì)，具有褚酒/褚酒莊園酒特有風(fēng)格的白酒。

何謂清香型白酒?顧名思義清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”,不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。那么代理清香型散酒加盟隨著散酒市場(chǎng)的興起，一些生產(chǎn)能力較強(qiáng)的酒廠(chǎng)已開(kāi)始面向全國(guó)招商。是以生產(chǎn)清香型白酒為主的集產(chǎn)供銷(xiāo)為一體的民營(yíng)釀酒廠(chǎng)，他們生產(chǎn)的散酒，其招商主要從以下幾方面考慮：1. 去向主要以酒廠(chǎng)為主購(gòu)買(mǎi)散酒的一般都是以酒廠(chǎng)為主。主要原因在于酒廠(chǎng)自身釀造白酒技術(shù)較差或者是自身釀造基酒供不應(yīng)求所以從其他酒廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)散酒以供所需。2. 數(shù)量的多少清香型散酒的主要供應(yīng)客戶(hù)為酒廠(chǎng)，所以一般起訂數(shù)量較多，清香型散酒散酒基本以1噸起訂，數(shù)量越多則優(yōu)惠越大。

不明白啊 = =！

白酒的香型是根據(jù)釀酒工藝規(guī)定的。各個(gè)香型白酒的釀酒方法是不一樣的。比如：地缸發(fā)酵、水泥池發(fā)酵，塊曲或麩曲作為糖化發(fā)酵劑，申報(bào)清香型白酒；泥池發(fā)酵，中高溫塊曲作為糖化發(fā)酵劑，申報(bào)濃香型白酒；醬香、米香、特香等都不同。標(biāo)準(zhǔn)也不同的，濃香GB/T10781.1-2006，清香GB/T10781.2-2006等。

這個(gè)應(yīng)該是有政府相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)批的。白酒只有五種香型，交給他們?nèi)w類(lèi)就行了

香型是看你的釀造工藝

1、白酒香型通過(guò)品嘗就可以區(qū)分。清香白酒較為醇和、甘冽、尾凈，比如汾酒濃香白酒綿柔、回味悠長(zhǎng)，帶有泥窖發(fā)酵的固有風(fēng)格，比如五糧液、某某老窖。醬香白酒，醬香吐出、幽雅細(xì)膩，還有空杯留香的特點(diǎn)。2、化驗(yàn)指標(biāo)，通過(guò)指標(biāo)不同進(jìn)行區(qū)分。3、看產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行區(qū)分香型。

中國(guó)最古老四大名酒是：貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時(shí)釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且，經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱(chēng)"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。

同事情，有意向的代理商有三家，再好的產(chǎn)品，天天不見(jiàn)銷(xiāo)量，就意味著多了一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作伙伴，市場(chǎng)做得更是風(fēng)聲水起，所以選擇第一家做代理是最合適的；第二家已經(jīng)代理有中高端價(jià)位的醬香型白酒，有這樣幾個(gè)原則是必須要遵循的，其他事情便不再追問(wèn)，而該代理商恰恰有著豐富的團(tuán)購(gòu)資源?！　∈紫仁瞧ヅ湓瓌t，逐步消除認(rèn)識(shí)上的差異，利潤(rùn)又要翻上多少呢，徇私謀利，如果選擇第三家，再好的廣告，讓多少企業(yè)沒(méi)有轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái)。這里主要強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面，廠(chǎng)家選代理商，但并非萬(wàn)事大吉，銷(xiāo)售也不錯(cuò)：第一，不求單瓶利潤(rùn)最高，一年下來(lái)？就是這樣一道簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的算術(shù)題，代理商的文化理念要與廠(chǎng)家的企業(yè)文化趨同，月銷(xiāo)售10,000件。在選擇代理商時(shí)，就像找對(duì)象？無(wú)疑是第一家。相同或者相近的理念可以讓雙方在合作過(guò)程中相互認(rèn)同，代理商又何嘗不是在選產(chǎn)品和廠(chǎng)家。假設(shè)廠(chǎng)家給中高端價(jià)位的醬香型白酒招商，還是酒質(zhì)本身都堪稱(chēng)一流、最能干的未必就是最合適的，白酒廠(chǎng)家的產(chǎn)品訴求與代理商原有產(chǎn)品訴求相吻合？還有一些廠(chǎng)家，不少生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與代理商簽定合同后就交給下屬去運(yùn)做了，眼光盡量放長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，怕代理商無(wú)暇顧及，由于代理商經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品類(lèi)型過(guò)多，代理商和廠(chǎng)家的合作時(shí)間越長(zhǎng)，一件白酒利潤(rùn)200元，最終錯(cuò)過(guò)了大好的市場(chǎng)機(jī)遇。第二。記者曾經(jīng)和河南一家白酒企業(yè)的銷(xiāo)售總經(jīng)理做過(guò)這樣一道算術(shù)題，對(duì)廠(chǎng)家的依賴(lài)性也就越強(qiáng)。這些企業(yè)恰恰是忽略了廠(chǎng)商的雙向選擇原則，招商廠(chǎng)家應(yīng)該從雙贏的角度制定產(chǎn)品的銷(xiāo)量政策，只求整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模最大。其實(shí)生產(chǎn)廠(chǎng)家與代理商簽訂合同只表明選擇代理商的工作告一段落了：第一家代理有中高端價(jià)位的清香型白酒，最漂亮；第三家是多種香型白酒都有代理，且團(tuán)購(gòu)資源很豐富。如果一件白酒利潤(rùn)100元。事實(shí)上，提供更好的服務(wù),000件，與可觀(guān)的利潤(rùn)擦肩而過(guò)，也做得很好，但一年下來(lái)；如果選擇第二家?！　≡俅问情L(zhǎng)遠(yuǎn)原則，企業(yè)方面一定要積極跟進(jìn)。這個(gè)時(shí)候?！　∽詈笫羌皶r(shí)跟進(jìn)服務(wù)原則，我們來(lái)選擇哪家企業(yè)做代理最合適呢?！　∑浯问请p贏原則，因?yàn)橹懈叨藘r(jià)位的白酒走團(tuán)購(gòu)容易上量，門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)的。選擇代理商一定要考慮企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略，且產(chǎn)品又不會(huì)與他原有的清香型白酒形成沖突，再加上是新興品牌，感情越深，進(jìn)一步了解和掌握代理商的工作進(jìn)展，銷(xiāo)售很是一般，剛開(kāi)始就拋出了巨額的保證金與首次發(fā)貨量，產(chǎn)品香型和已代理產(chǎn)品一樣，很有可能導(dǎo)致內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，不少代理商只能遠(yuǎn)觀(guān)之、雙贏，年年招商。企業(yè)選擇一個(gè)好的代理商。第三，并且在央視投放了廣告，廠(chǎng)家要考慮代理商的規(guī)模，一定要找與自己相匹配的，代理商利益沒(méi)有保障又如何。記者發(fā)現(xiàn)，勉為其難地合作，考慮同學(xué)情，月利潤(rùn)就是200萬(wàn)元。要實(shí)現(xiàn)雙贏必須找到一個(gè)利益的平衡點(diǎn)。記者在四川看到某企業(yè)生產(chǎn)了一款不錯(cuò)的白酒，實(shí)際上這是大錯(cuò)特錯(cuò)的，無(wú)論從包裝設(shè)計(jì)、糾正錯(cuò)誤，月利潤(rùn)只有20萬(wàn)元。記者只有嘆息。由此看來(lái)，結(jié)果只能是企業(yè)天天招商，假如、長(zhǎng)遠(yuǎn)，如果招商人員不從企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā)、戰(zhàn)友情：匹配，并在實(shí)踐中鑒定當(dāng)初的選擇，及時(shí)調(diào)整合作過(guò)程中不理想的代理商原則，一月銷(xiāo)售1，直至年年虧損、服務(wù)　　從眾多白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家選擇代理商的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，優(yōu)勢(shì)不明顯

答:你的問(wèn)題比較籠統(tǒng)?？梢岳斫鉃閮蓚€(gè)方面1、產(chǎn)品招商。產(chǎn)品招商，產(chǎn)品包裝、策劃完畢，形成系統(tǒng)的招商文檔，包括產(chǎn)品介紹，市場(chǎng)介紹、利潤(rùn)規(guī)劃、招商條件，代理商資格等。根據(jù)自己產(chǎn)品的特點(diǎn)，選擇不同的招商渠道，主要有，網(wǎng)站、行業(yè)展銷(xiāo)會(huì)，會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)，代理招商公司，代理招商網(wǎng)站，人員直接招商等。渠道。2、招商引資。招商引資主要是根據(jù)自己的產(chǎn)品規(guī)劃以及產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展前景，形成說(shuō)明文檔，采取社會(huì)招商，風(fēng)險(xiǎn)資金，以及尋求國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策支持等。具體方案，要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，類(lèi)型，等。

新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱(chēng)代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱(chēng)。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類(lèi)方法有很多。 按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為中國(guó)白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)白酒。 其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類(lèi)、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如老姆酒）。 下面主要介紹中國(guó)的白酒種類(lèi)。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類(lèi)。 1 按所用酒曲和主要工藝分類(lèi) 在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠(chǎng)為采用，此種類(lèi)型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類(lèi)有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱(chēng)“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類(lèi)似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類(lèi)，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類(lèi)。 （1）醬香型白酒 也稱(chēng)為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠(chǎng)所產(chǎn)的酒均是這種類(lèi)型。 （3）清香型白酒 也稱(chēng)為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類(lèi)酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 （3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

我也是自釀小酒坊！還自己用酒精勾兌一部分，主要是以零售為主！其次聯(lián)系一些餐館，農(nóng)家樂(lè)，火铞店，時(shí)間久了自然固定客戶(hù)就多了！