一．關(guān)于葡萄酒鑒賞的雜志
1．《美食與美酒》 是FOOD AND WINE的中文版。時尚集團出版的。月刊，10多塊錢把?！堕蠙烀谰圃u論》 這個現(xiàn)在隨橄欖餐廳雜志送的。
二．葡萄酒核心期刊 誰知道呢?
《釀酒科技》《食品與發(fā)酵工業(yè)》收錄于中文核心期刊目錄（2011年版）
三．求葡萄酒的書
1．入門級的：阿呆系列《葡萄酒》《法國葡萄酒》《意大利葡萄酒》進階級：陳新民《》稀世珍釀《酒緣匯述》全部價格150元左右。
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《釀酒科技》《食品與發(fā)酵工業(yè)》收錄于中文核心期刊目錄（2011年版）
1．入門級的：阿呆系列《葡萄酒》《法國葡萄酒》《意大利葡萄酒》進階級：陳新民《》稀世珍釀《酒緣匯述》全部價格150元左右。