古井貢酒說明書，藍(lán)色包裝的古井貢酒

古井貢酒·年份原漿（5年） 商品名稱：古井貢酒龍韻 容量（ML）：500 包裝：禮盒 酒精度：50%（V/V） 產(chǎn)地：安徽 亳州 古井參考圖：www.gzyuanzhuang.com

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古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。古井集團(tuán)以古井貢酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，現(xiàn)已發(fā)展成為集酒業(yè)、酒店業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)等為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化發(fā)展的國家大型一檔企業(yè)。

古井貢酒(八年十六年)的呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過目前的定量分析，古井貢酒所含有的80多種香味物質(zhì)的 種類比其他濃香型酒多15-30種，并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2--3倍。同時，在古井貢酒中還擁有一個完整的有機(jī)酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。另一方面，古井貢酒含有適量的醇類和高級脂肪酸酯，這使得它入口綿甜、醇香清怡、口感飽滿，并且在醇甜柔順中透出幽香。特別是新發(fā)現(xiàn)的5-羥甲基糠醛物質(zhì)，其適當(dāng)?shù)暮颗c酒中的醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、酚類共同形成了古井貢酒幽香淡雅的濃香型獨(dú)特風(fēng)格。俗話說水為酒之血、名酒必有佳泉，古井貢酒釀造用水，即是千年古井水系。從現(xiàn)代科學(xué)的角度來看，水是一種極好的溶媒，對釀酒的糖化快慢、發(fā)酵的良差、酒味的優(yōu)劣，都有很大的關(guān)系。經(jīng)北京鈾礦地質(zhì)研究所對古井的水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)古井鎮(zhèn)地下水富含鍺、鋅、鍶等多種有益微量元素，完全符合國家優(yōu)質(zhì)礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。含這種礦物質(zhì)的礦泉水正是釀制古井貢酒的最佳水質(zhì)?？梢哉f，沒有古井的水是絕對釀造不出正宗的古井貢酒的。

我知道古井原釀的價格，最便宜的100左右，貴的那個好像是15年的吧，400多，味道淡雅，很不錯

92年38度古井貢酒 80.00元 古井1995紀(jì)年酒 每瓶208元 95年古井貢酒38度 50.00元

現(xiàn)在酒行業(yè)的管控比較嚴(yán)，可以從不同的角度 去考慮。像是古井官網(wǎng)519，或是一些網(wǎng)店里面，一定要是廠家店會更好一些；多的話，可以與他們多淘淘價，會更劃算一些。

古井貢酒種類很多，現(xiàn)在賣得比較好的就是年份原漿系列，具體價格如下： 品名 團(tuán)購價 商超售價5年原漿（獻(xiàn)禮版）： 128 1685年原漿： 168 2588年原漿： 268 36816年原漿： 468 59826年原漿： 1188 1688紅運(yùn)古井貢： 85 108十年陳釀（700ml曹操頭像）： 498 598古井貢酒年份原漿北京總代理：北京惠澤四海商貿(mào)有限責(zé)任公司古井貢酒專賣店網(wǎng)址：http://www.gu-jing.com.cn/公司官網(wǎng)：http://www.huizesihai.com/