劍南春怎么分等級(jí)，茅臺(tái)飛天和紅星同樣的度數(shù)和容量哪個(gè)貴有什么區(qū)別

紅星的更貴一點(diǎn)，因?yàn)榧t星是老牌子，飛天茅臺(tái)的商標(biāo)出來(lái)的遲，市場(chǎng)知名度底。

看是作何用途了。如果是送禮，熟話說(shuō)，好馬要配好鞍，當(dāng)然是選擇珍藏級(jí)的，包裝好酒也好，這個(gè)禮就送得漂亮。如果是自飲，因?yàn)榘b花的錢占的比重大，就不如普通版合算了。這兩個(gè)酒的品質(zhì)差不多，單從酒質(zhì)的性價(jià)比看，普通版的合算。

選鮮活看上去清爽小河蝦（我５元錢買了三兩），用水沖洗幾遍，瀝水待用． 其它材料：生姜＼大蒜頭＼小蔥＼紅辣椒干＼醋＼白糖＼味精＼蠔油＼食鹽，哦，最重要的白酒忘記了，它是必不可少的，我選用的是５６度紅星二鍋頭１瓶（１００ｍｌ裝） １．將蝦倒入一密封容器內(nèi)，加入白酒（量大致淹沒(méi)河蝦），蓋蓋密封，搖勻．醉的時(shí)間大致３０分鐘左右． ２．生姜＼大蒜頭＼紅辣椒干＼小蔥切成未 ３．第２步切成的未放入一碗中，根據(jù)自己的口味，加入醋（半袋左右）＼味精＼白糖＼蠔油等，將醉好的蝦倒入調(diào)料碗中，最好放上３０分鐘，讓是入味就可以食用了．

將蹦跳不止的活蝦用酒腌制，將酩酊狀的活物點(diǎn)蘸調(diào)味吞下，其甘美，自是不言而喻的了。取食醉蝦的技術(shù)要義，在于對(duì)蝦殼的破壞程度，狼藉一堆，有失儒雅，屬于自墮品格。完美的做法是，將幾乎看不出牙齒痕跡的蝦殼碼成一條弧線，或者長(zhǎng)城墻垛模樣，則于醉蝦的體會(huì)，就是老饕級(jí)別的了。 　　醉蝦第一要訣，就是醉。如果蝦們喝的是會(huì)上頭的什么鴨溪滘等爛白酒，蝦的頭部就會(huì)發(fā)黑，身體的肉就會(huì)松軟；如果蝦們喝的是路易十三，那么，蝦會(huì)看不起你，會(huì)在你的嘴巴里口出狂言，喋喋不休，最后把你煩死。 　　只有上等的紹興黃酒，是做醉蝦的唯一佳品。醉倒了的蝦甚至全身都充滿詩(shī)意地在你面前輕輕挪動(dòng)，那種感覺(jué)，就是西廂記里所寫著的“玉體橫陳、肌如凝脂”。 　　當(dāng)然，除酒之外，辣椒、姜、蔥、醬油和鹽，都馬虎不得。比如辣椒要春季第一次結(jié)出的等等，這些，是保證做出醉蝦的根本所在。 　　至于蝦，這要看個(gè)人的口味了，品種并沒(méi)有特別的限制。可是大小一定要小心。所謂增一寸則太肥，減一寸則太瘦，這樣的標(biāo)準(zhǔn)是絕對(duì)不負(fù)責(zé)任的。因?yàn)橐坏砦r里，如果出現(xiàn)有大小一寸的差異，那么請(qǐng)你殺了這個(gè)廚師吧。 　　材料準(zhǔn)備完畢，那么就開(kāi)始動(dòng)手吧。先用一個(gè)盆子裝八分滿的水，讓蝦們?cè)诶锩鎿潋v（河蝦和海蝦各用的水不同，一定要注意）。過(guò)三個(gè)小時(shí)十五分鐘后，倒凈水，用猛的自來(lái)水把蝦沖洗九次。 清蒸醉蝦的做法 　　 材料：鮮蝦 500克，蔥100克，米酒或玫瑰酒500ml、醬油20克、味精5克、香油2克?！　≈谱鬟^(guò)程：　　 1、將鮮蝦剪去須與腳，用清水洗凈、瀝干。蔥切長(zhǎng)絲。　　 2、將河蝦放入碗中，加米酒500克，加蓋，將蝦醉約10分鐘左右。撈出放在蒸籠上?！　? 3、將蒸籠放入上蒸氣的鍋中大火蒸3-5分鐘出鍋?！　? 4、用醬油、味精和香油調(diào)成沾汁，吃得時(shí)候邊剝邊蘸著調(diào)料吃?！　? 注：用來(lái)醉蝦的米酒可以倒入蒸鍋的水中，這樣蒸氣中也帶有酒味。蝦要趁熱吃才好吃。　　 特點(diǎn)：肉質(zhì)鮮嫩，酒香飄逸，別具風(fēng)味。

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一般提問(wèn)就可以 點(diǎn)亮問(wèn)問(wèn)】 第 一步 把QQ資料里的問(wèn)號(hào)點(diǎn)開(kāi)（就是把你的鼠標(biāo)指向你自己的頭像，然后找到問(wèn)號(hào)點(diǎn)一下） 第二步 點(diǎn)下后你會(huì)進(jìn)入官方網(wǎng)站，然后提個(gè)問(wèn)題等 待回答（很短時(shí)間 ）等答案出來(lái)會(huì)通知你 第三步 然 后選一 個(gè)你滿意的答案給出評(píng)分等級(jí)。再點(diǎn)確定 點(diǎn)亮了 用戶通過(guò)自己的 Q Q號(hào)碼登陸問(wèn)問(wèn)，并在問(wèn)問(wèn)上進(jìn)行提問(wèn)，提交的內(nèi) 容需經(jīng)過(guò)審核人員審核通過(guò)后，才可以點(diǎn)亮問(wèn)問(wèn)圖標(biāo)；如果提問(wèn)內(nèi)容不符合問(wèn)問(wèn)原則而未通過(guò)審核，圖標(biāo)將無(wú)法點(diǎn)亮，并會(huì)扣除一定的積分和經(jīng)驗(yàn)值．如果不亮建議去下載最新2008QQ版本

問(wèn)問(wèn)學(xué)堂就能參加一次，可以得到相應(yīng)的積分和經(jīng)驗(yàn)值。 (連接：http://wenwen.soso.com/z/BeginnerHome.htm?ch=k6 ) 最主要的就是，多回答擅長(zhǎng)的問(wèn)題。 前50個(gè)題目是回答一道題加2分，每天上限100分 . 之后的回答每次提交答案加2經(jīng)驗(yàn)值,不加2分, 被采納le加10經(jīng)驗(yàn)值20積分，沒(méi)有上限。 o(∩_∩)o...注明↘最好不要被扣分了。 問(wèn)題過(guò)期 提問(wèn)者減10分 ，回答被刪除 回答者減10分 提問(wèn)被刪除 提問(wèn)者減20分 ，評(píng)論被刪除 評(píng)論者減10分 級(jí)別是按經(jīng)驗(yàn)值算的，查看經(jīng)驗(yàn)值--進(jìn)去你的問(wèn)問(wèn)，把鼠標(biāo)放在經(jīng)驗(yàn)條上停2秒就看到了。 一級(jí)0-119.二級(jí)120-399.三級(jí)400-899.四級(jí)900-1599五級(jí)1600-2699.六級(jí)2700-4499.七級(jí)4500-6999.八級(jí)7000-10999.九級(jí)11000-17999.十級(jí)18000-27999.十一級(jí)28000-41999.十二級(jí)42000-63999.十三級(jí)64000-93999.十四級(jí)94000-139999.十五級(jí)140000 — 199999.十六級(jí)200000 — 269999.十七級(jí)270000 — 369999.十八級(jí)370000 — 519999.十九級(jí)520000 — 719999.二十級(jí)720000

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