酒廠什么轉(zhuǎn)成本，制酒廠的成本核算問(wèn)題

按期按訂單（作為成本核算對(duì)象）計(jì)算。將一段時(shí)間需要生產(chǎn)成品整個(gè)作為一張訂單（成本核算對(duì)象），按該批產(chǎn)品訂單統(tǒng)計(jì)投入原材料，統(tǒng)計(jì)訂單工時(shí)，將當(dāng)期人工及制造費(fèi)用按工時(shí)等分?jǐn)偟礁饔唵紊?。?dāng)期生產(chǎn)出產(chǎn)品的訂單，計(jì)算出產(chǎn)成品的成本，將當(dāng)期計(jì)算出產(chǎn)成品的金額及數(shù)量各訂單加總，即是本期產(chǎn)成品數(shù)量和金額。尚未完成的訂單成本加總為期末在產(chǎn)品金額。

給個(gè)粗線條的見(jiàn)議哈你要清楚有幾個(gè)工序和車(chē)間及生產(chǎn)流程先說(shuō)費(fèi)用的歸集原材料：葡萄自自有果園或外購(gòu)要區(qū)分按等級(jí)自采購(gòu)時(shí)的重量算期間清洗肯定有損耗的這個(gè)不用管按進(jìn)時(shí)的價(jià)格計(jì)算成本其他糖類(lèi)發(fā)酵劑填加劑等也可以歸在原材料人工與制費(fèi)略原材料分配：按技術(shù)BOM分配就是說(shuō)某種葡萄酒需要多少葡萄（或汁）糖填加劑等按此定額分配即可人工成本按工時(shí)分配制費(fèi)同上。