10斤白酒需要多少枸杞和大棗，枸杞子和紅棗一起泡酒的比例是多少啊十斤白酒放多少枸杞和紅棗

紅棗,枸杞子泡酒的話,還可加點(diǎn)人參,冰糖等搭配浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如 【配方（僅供參考）】紅棗，山楂，西洋參各80g，枸杞50克，冰糖100克 ,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】將西洋參紅棗，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成泡酒所用材料，需高品質(zhì)藥材，且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間盡量長(zhǎng)久些

泡10斤棗子酒的建議搭配如下：建議泡酒時(shí)以每1000ml酒中不多于100克紅棗和50克枸杞為好，泡服時(shí)間以15天以上為宜。注：目前關(guān)于泡酒用作滋補(bǔ)的中醫(yī)傳統(tǒng)成方不多，而紅棗和枸杞一般沒(méi)有比例搭配，通常都是隨意反搭配作為平時(shí)滋補(bǔ)之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分，所以易于泡出。拓展資料：（1）紅棗酒分為釀造紅棗酒和配制紅棗酒兩種。紅棗酒保留了紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的藥理特性，長(zhǎng)期飲用有良好的食療功效。紅棗酒最早記載為北宋1033年，源于山西晉中。（2）精選優(yōu)質(zhì)紅棗，洗凈-消毒-破碎-加曲-發(fā)酵-壓榨-過(guò)濾，釀造紅棗基本工藝流程。（3）發(fā)酵紅棗酒是以紅棗和充分成熟的鮮棗為原料, 經(jīng)發(fā)酵制成, 酒度一般在 15°～17°, 顏色全黃, 晶亮透明, 食之醇厚柔和。發(fā)酵紅棗酒經(jīng)蒸餾后成為 蒸餾紅棗酒,其酒度達(dá)50°～60°。參考資料來(lái)源：百度百科：紅棗酒

10斤白酒需要放500g的枸杞。如果單獨(dú)的用枸杞泡酒的話，一斤白酒搭配50克枸杞就可以了，這個(gè)比例是比較完美的。泡酒的時(shí)候，枸杞的用量是隨著白酒的用量而增長(zhǎng)的。10斤白酒最少要搭配500克枸杞。上面這個(gè)比例是單獨(dú)用枸杞來(lái)泡酒的，不加任何其它中藥材的。泡酒用的白酒最好選用高度白酒，度酒能將藥材中的營(yíng)養(yǎng)成分更充分的浸泡出來(lái),且在泡制時(shí)不宜產(chǎn)生細(xì)菌。枸杞泡酒一個(gè)月肚右即可飲用，早晚飲用一小杯20- 30ml左右。枸杞酒存放注意事項(xiàng)一般情況下,枸杞酒的保質(zhì)期是不確定的，短的可以保存6個(gè)月左右，長(zhǎng)的可以保存3-5年，具體還是要看枸杞酒存放的環(huán)境來(lái)決定。如果是放在低溫的環(huán)境下密封保存的話，保質(zhì)期就會(huì)長(zhǎng)。如果是溫度比較高的存放環(huán)境的話，保質(zhì)期就會(huì)變得很短。如果是開了封的枸杞酒,就要盡快飲用了，因?yàn)楫?dāng)酒開蓋的話,會(huì)有細(xì)菌或者空氣進(jìn)入，加快它的變質(zhì)。而且自己在家泡制的枸杞酒要比買的枸杞酒的存放時(shí)間短。以上內(nèi)容參考 百度百科-枸杞酒