多少斤白酒泡三斤紅薯能吃，要出一斤白酒得用多少的紅薯呢

一般三斤新鮮的紅薯可出一斤50度的白酒，具體你可以去寧波傳成酒械看看

5斤八月瓜泡酒的話，放個(gè)10斤左右的白酒即可，將八月瓜洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡15天到1個(gè)月左右即可，材料泡酒前，一定要瀝干水分，避免浸泡過程中，出現(xiàn)白色絮狀物體。

紅薯釀酒出酒率為20%-30%。紅薯釀酒時(shí)，用大型制酒設(shè)備蒸餾出來的紅薯酒，可以直接飲用，存放一段時(shí)間口感更好。用雅大酒用催陳過濾機(jī)過濾一下可以很好的去除酒中的薯味。因?yàn)樵陉愥勥^程中，經(jīng)過氧化還原和酯化等反應(yīng)，使酒老熟，增加酒中的芳香物質(zhì)，減少不良的風(fēng)味物質(zhì)，蛋白質(zhì)、單寧、果膠物質(zhì)等沉淀析出，從而改善紅薯酒的風(fēng)味，使酒香穩(wěn)定，口味柔和醇正。紅薯酒每日2次，每次飲服30～50毫升。紅薯酒在2006年被世界衛(wèi)生組織列為蔬菜之冠。擴(kuò)展資料：1、紅薯酒以紅薯為原料，是采取傳統(tǒng)或現(xiàn)代工藝用酒曲釀造出來的黃酒。2、紅薯屬于常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細(xì)長，莖伏臥地面，塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以制糖和釀酒。3、紅薯酒屬于湖南省寧遠(yuǎn)縣的傳統(tǒng)食品，目前已發(fā)展成為具有湖南特色的旅游商品。有著“寧遠(yuǎn)紅薯酒，農(nóng)民家家有”之說。參考資料來源：百度百科-紅薯酒