有機(jī)純牛奶和純牛奶的區(qū)別，純牛奶跟有機(jī)純牛奶有什么不一樣

區(qū)別在于牛吃的東西，純牛奶的奶?？赡艹缘氖秋暳?，有機(jī)奶的奶牛有可能吃的是純天然的食品

有機(jī)奶是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品。有機(jī)奶強(qiáng)調(diào)的是“完全天然”和“全程無(wú)污染”，生產(chǎn)加工過(guò)程中嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，包裝、貯藏、運(yùn)輸也都要嚴(yán)格遵照有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。除此以外，還要求生產(chǎn)廠必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。所以有機(jī)奶是“最安全”的奶制品。純牛奶，最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體的重要性可想而知。顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家，牛奶也分有不同的等級(jí)。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)。

所謂“有機(jī)牛奶”，總體上有兩條要求：一是按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系進(jìn)行生產(chǎn)和加工，二是經(jīng)過(guò)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。所謂“有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系”，對(duì)于奶牛而言，主要是對(duì)飼料有一定要求，不能對(duì)奶牛使用抗生素，生病時(shí)所使用的藥物有限制。當(dāng)然也不允許使用生長(zhǎng)激素來(lái)催奶，但中國(guó)的普通牛奶也不允許，所以這點(diǎn)沒啥區(qū)別。有一些研究比較過(guò)二者的營(yíng)養(yǎng)成分。主要營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、鈣等，二者之間沒有實(shí)質(zhì)差別。有一些微量營(yíng)養(yǎng)成分，二者可能會(huì)有不同。比如有文獻(xiàn)報(bào)道，有機(jī)奶中的w3不飽和脂肪酸含量比常規(guī)奶要高，但在同一項(xiàng)研究中，也測(cè)出有機(jī)奶中的w6不飽和脂肪酸含量比普通奶要高。在其他研究中，還發(fā)現(xiàn)常規(guī)奶中的共軛亞油酸和銅、鋅、硒等微量元素的含量比有機(jī)奶要高。這些元素都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，如果非要按照某一成分的含量來(lái)判斷常規(guī)奶和有機(jī)奶的“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，就會(huì)得出混亂的結(jié)論。對(duì)二者營(yíng)養(yǎng)成分的差異，應(yīng)該這么來(lái)看待：一方面差異并不大，相對(duì)于人體需求來(lái)說(shuō)微不足道，另一方面二者各有所長(zhǎng)，總體上也無(wú)法說(shuō)哪些指標(biāo)更重要。所以，總體而言二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有值得糾結(jié)的差異。安全方面，大家說(shuō)得比較多的是抗生素殘留。理論上說(shuō)，普通牛奶的抗生素殘留有可能比有機(jī)牛奶高。但是，需要指出的是，抗生素殘留的主要危害是促進(jìn)細(xì)菌抗性的出現(xiàn)，對(duì)于個(gè)體的直接危害并不大。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的抗生素殘留有規(guī)范，只要符合規(guī)范，那么高點(diǎn)低點(diǎn)對(duì)于健康的危害都小到可以忽略。所以，對(duì)于牛奶的態(tài)度是：只要是正規(guī)渠道購(gòu)買、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，普通牛奶的安全性可以放心，營(yíng)養(yǎng)也跟有機(jī)牛奶沒有差別，完全不值得付出更高的價(jià)格去購(gòu)買有機(jī)牛奶。當(dāng)然，有機(jī)牛奶如果真的符合有機(jī)產(chǎn)品的要求，除了貴之外也沒有什么問題，不在乎錢的要“花錢買安心”，也無(wú)可厚非。

小孩和有機(jī)奶好！有機(jī)奶源，要求放養(yǎng)的每一頭奶牛均采用天然放牧，在生長(zhǎng)全過(guò)程中不使用抗生素，每天只食用不施農(nóng)藥的有機(jī)飼料。在有機(jī)奶源出產(chǎn)的牛奶，純天然，無(wú)污染，比普通牛奶更有益兒童健康！ 有機(jī)奶源經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門認(rèn)證，值得 信賴！有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)，遵照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，在保護(hù)種植地生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)大前提下，種植的牧草用于奶牛飼養(yǎng)；配備專職的醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師，每頭奶牛都建立檔案、給予合理的飼料配方和活動(dòng)空間。奶牛在舒適的環(huán)境下產(chǎn)出的牛奶經(jīng)過(guò)各道標(biāo)準(zhǔn)化工序，生產(chǎn)出純天然無(wú)污染、安全又營(yíng)養(yǎng)、富含維生素e的純牛奶。