橄欖油可以炒菜嗎，橄欖油能炒菜用嗎

用橄欖油炒菜好，好處如下：1、 促進(jìn)血液循環(huán): 減少了血栓形成的機(jī)率。2、 改善消化系統(tǒng)功能: 減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。3、保護(hù)皮膚: 用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能: 目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。5、對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處: 有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。6、抗衰老。

能，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高

肯弟啊 但是你的橄欖油應(yīng)該是實(shí)用性的 橄欖油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，地址飯 防皺

當(dāng)然可以的，外國人炒菜、烹制食物都會(huì)用橄欖油。但是，炒菜的時(shí)候不要等到橄欖油燒到很熱再炒。第一，煙子大，對(duì)于炒菜環(huán)境不好，讓呼吸道不舒服。第二，影響炒菜的品質(zhì)。第三，影響橄欖油的營(yíng)養(yǎng)。五六成熱的時(shí)候，就可以開始下菜炒制了。

能

能炒菜的。欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。 橄欖油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病。 再者，用橄欖油做菜，很節(jié)省，因?yàn)?，橄欖油一加熱就?huì)膨脹，所以烹制同一個(gè)菜，需要的量就比其他的油少。 反式脂肪，也叫“反式脂肪酸”，是在制造植物油的過程中透過微生物與“氫化”技術(shù)所產(chǎn)生的人造植物油脂。與一般的植物油相比，具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放更久等優(yōu)點(diǎn)，不過多數(shù)研究指出，這類的油脂會(huì)造成人體諸多傷害，因此很多技術(shù)先進(jìn)的國家已經(jīng)做了限制措施， 我國也是限制這個(gè)技術(shù)的。 因此，制作香油的流程和技術(shù)是受限制和監(jiān)督的，如果購買的是正品香油，不用擔(dān)心反式脂肪的問題。 ,橄欖油最好用做涼菜用 橄欖油加熱后，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，一般都會(huì)建議做涼菜用~~~

橄欖油在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后“好處：1、 促進(jìn)血液循環(huán): 減少了血栓形成的機(jī)率2、 改善消化系統(tǒng)功能: 減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生3、保護(hù)皮膚: 用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能: 目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油5、對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處: 有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)6、抗衰老食用方法：1、用橄欖油煎炸：橄欖油的煙點(diǎn)在攝氏 240-270 度之間，這已經(jīng)遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點(diǎn)值，因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。2、用橄欖油燒烤煎熬： 橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調(diào)時(shí)，食物會(huì)散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤3、 用橄欖油做醬料和調(diào)味品

能炒菜的。欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。 橄欖油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病。 再者，用橄欖油做菜，很節(jié)省，因?yàn)?，橄欖油一加熱就?huì)膨脹，所以烹制同一個(gè)菜，需要的量就比其他的油少。 反式脂肪，也叫“反式脂肪酸”，是在制造植物油的過程中透過微生物與“氫化”技術(shù)所產(chǎn)生的人造植物油脂。與一般的植物油相比，具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放更久等優(yōu)點(diǎn)，不過多數(shù)研究指出，這類的油脂會(huì)造成人體諸多傷害，因此很多技術(shù)先進(jìn)的國家已經(jīng)做了限制措施， 我國也是限制這個(gè)技術(shù)的。 因此，制作香油的流程和技術(shù)是受限制和監(jiān)督的，如果購買的是正品香油，不用擔(dān)心反式脂肪的問題。 ,橄欖油最好用做涼菜用 橄欖油加熱后，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，一般都會(huì)建議做涼菜用~~~

可以的但是沒有花生油炒的香

當(dāng)然可以了哦，我們家就用橄欖油做飯，非常好吃哦，你可以試試哦?。?！

當(dāng)然可以炒菜?。￠蠙煊鸵云洫?dú)特理化指標(biāo)與保健功能，正在逐步成為新世紀(jì)理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的油脂味，入鍋后有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會(huì)破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。