關于白酒的職位有哪些專業(yè)，煮酒天下的有哪些職業(yè)啊

沒有職業(yè)，只有最強的RMB

猛將，謀士，方士

謀士

好像是道士、法師、戰(zhàn)士 =。= 感覺有點像傳奇的職業(yè)了。。

白酒品酒師可以做白酒生產企業(yè)原酒車間管理、工藝管理員、生產部門管理人員、技術部門管理人員、調配車間管理人員、公司專業(yè)知識培訓、調酒員、品酒員、化驗部門或質檢部門崗位都可以。當然也可以在相關質檢部門聘用、專業(yè)技術學校任教、職業(yè)學校任教等。

職業(yè)定義應用感官品評技術,評價酒體質量,指導釀酒工藝、貯存和勾調,進行酒體設計和新產品開發(fā)的人員。古今品酒師的比較 本來品酒師是王侯貴族旅行時搬運些行李等的隨行,在宮廷里的職務就是管理葡萄酒。

白酒方向的，是本科可能還能進，因為現(xiàn)在酒廠都不好進了，我建議你好好考慮一下

大型的酒廠沒關系和錢不好說。 你可以到川黔這些釀造大省看下 。 我是在茅臺工作的。一個正式釀造工名額能賣到40W，中介派遣工也需要20W。再看看別人怎么說的。

你好，我是生物工程畢業(yè)的。2010年古井貢酒擴大生產，招收了大批的人。我嫌地方遠錄用沒去。后來他只招收應屆生，其他的不收。還有宣酒集團只招江南大學畢業(yè)生。高職的朋友想進這樣的公司不是很現(xiàn)實，除非趕上好時候，但是我還是推薦你投簡歷，說不定你有很多特廠

一、身體健康、感覺器官靈敏，要有正常的視覺、嗅覺、味覺，感覺器官有缺陷的不能做評酒員。二、評酒員要具備一定的專業(yè)技術知識及基本技能，如掌握各類香型白酒的生產工藝特點、典型香型酒的感官風格特征及其香味組成特點等方面的知識。 三、具備較熟練的評酒技能，熟知各類香型酒的標準，并且能正確運用品評用語。 四、對評酒工作要認真負責，大公無私，實事求是，以酒論質，有良好的職業(yè)道德。不以個人愛好，不以本單位、本地區(qū)的觀點為評論標準，要以產品的標準為依據，對產品質量負責，對消費者負責。 五、白酒感官品評的方法很多，國外的評酒方法多采用差異嘗評法。例如：一杯嘗評法、二杯（雙樣）嘗評法、三杯（三角）嘗評法和順位嘗評法等。這些嘗評法都是先有一個標準酒樣，然后將嘗評的酒樣與標準酒樣進行對比，從而找出其中的差異。

你說呢...

市場專員作為市場部中最常見的一個職位，其主要職責就是執(zhí)行公司的市場計劃中的某一方面功能項。例如收集、分析市場信息、動態(tài)協(xié)助制定和完成新產品推廣計劃，完成各類圍繞活躍品牌、提升品牌和發(fā)展品牌的推廣活動。由于不同公司不同行業(yè)對市場專員的職責范圍規(guī)定不盡相同，這一職位的薪資變化會非常大。這一職位的年平均薪資在34000左右，并且這一數值隨著企業(yè)性質、工作經驗、學歷甚至是外語水平而上下浮動。 職責：根據產品促銷要求，制定常規(guī)活動、節(jié)假日活動等促銷推廣方案并組織實施，參與重大促銷推廣活動的策劃和執(zhí)行，以達到促銷效果。 但不同公司對于市場專員的定位是有區(qū)別的： 1、快速消費品：主要負責促銷員的管理； 2、耐用品：統(tǒng)計工作； 3、奢侈品：展覽展示監(jiān)督； 通常公司將市場專員定位在文秘、打雜的地位上，是市場主管的助理。 而一般的食品飲料公司的市場專員就比較滋潤了，主要負責廣告制作方面 的工作。

做白酒的，一般大學里相關專業(yè)有：釀酒工程、發(fā)酵、生物工程（技術）、食品生物技術等；葡萄酒個別大學有-葡萄酒工程等。具體需要學生可以與這些大學聯(lián)系。

WSET，如果你是做烈酒或者葡萄酒的話，這個就是你要讀的，全世界都認可。不過這個課程和考試都是英語的。

白酒有專業(yè)的品酒師像茅臺等的公司都有但是這個一般都是特別有年齡的人會喝的才做葡萄酒的么~~做的就多了像紅酒講師 紅酒的品酒師 以及培訓紅酒知識的這個一般都是要會認識很多酒 懂得新世界 老世界酒的產品等等 要做過幾年的紅酒職位才可以積攢下來 而洋酒 WHISKY 咖啡酒 雞蛋酒 椰子酒 這些一般都是酒吧 調酒師 這邊的 調酒師注重的是個自主創(chuàng)新這個行業(yè)的人現(xiàn)在很少小子我也就是年輕時候喜歡紅酒 在幾家公司做過所以對酒才有所了解 中國還沒有給具體的酒辦資格證什么的我所知道的就是現(xiàn)在有些葡萄酒協(xié)會會發(fā)些紅酒師資格證這個只要你懂酒好了 不在乎什么專業(yè)什么的 可以去網上 淘寶 買些資料自己來看我不知道你問這個問題是要做什么 也不知道你老總要懂酒的人是做什么是要培訓酒知識 還是專門的品酒師 也或者是酒類的配置人才 這些你要搞明白了問題 我們才有的回答 希望能幫到你 有問題 隨時溝通

調酒師

西北農林科技大學，有葡萄酒學院，里面有相關的專業(yè)，你可以通過網站了解一下。

葡萄酒

　　調酒師 　　【注音】：tiáo jiǔ shī 　　英語名稱：bartender 調酒師簡介　　【調酒師基本工作】 　　 　　調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質量、年份等。 　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什么樣的物理化學效應，從而產生什么樣的味覺差異，對于調酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎。 　　【職業(yè)定義】 　　是指在酒吧或餐廳配制酒水，銷售酒水并讓客人領略酒的文化和風情的從業(yè)人員！ 　　【職業(yè)性質】 　　酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人、傳播酒文化和日常管理等。 　　【職業(yè)要求】 　　★掌握調酒技巧 　　正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。 　　★了解酒背后的習俗 　　一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什么酒，在調酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 　　★英語知識很重要 　　首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。 　　★具備較好的氣質 　　調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也并非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 　　【職業(yè)認證】： 　　調酒師資格認證分為三個層次：初級調酒師（職業(yè)等級5級）、中級調酒師（職業(yè)等級4級）、高級調酒師（職業(yè)等級3級）技師調酒師、（職業(yè)等級2級）和高級技師調酒師（職業(yè)等級1級）。 　　認證機構國內比較權威的有：國家勞動部門職業(yè)技能鑒定中心（是國內唯一認可的職業(yè)技能鑒定機構） 　　實施職業(yè)資格證書人員的范圍: 　　1、專門從事調酒的專業(yè)服務人員 　　2、專門從事行業(yè)研究和調酒文化推廣人員 　　3、從事與調酒行業(yè)相關的工作人員 　　申報條件: 　　·助理調酒師 　?、購氖孪嚓P工作，經培訓達到規(guī)定學時。 　　·調酒師 　?、購氖孪嚓P工作2年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 　?、谌〉弥碚{酒師職業(yè)資格證書，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 　?、劬哂谐踔屑耙陨蠈W歷，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 　?、芫哂懈咧屑耙陨蠈W歷，經培訓達到規(guī)定學時。 　　·高級調酒師 　?、購氖孪嚓P工作3年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 　?、谌〉谜{酒師職業(yè)資格證書，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 　?、劬哂懈咧屑耙陨蠈W歷，從事相關工作2年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 　?、芫哂写髮＜耙陨蠈W歷，經培訓達到規(guī)定學時。 　　年滿25周歲以上的，參加相關等級培訓的 都可以考取相關資格證書（高級的也一樣）

做一合格的調酒師首先專業(yè)知識必須過硬，無論是專業(yè)的酒水知識，還是花式，還要具備一些相關的技能，比如酒吧管理、策劃方面的知識，交流溝通方面的，掌握一些與顧客娛樂的技巧比如小魔術，另外專業(yè)知識如果自己會，那么不能安于現(xiàn)狀，要不斷充實新的知識，如果不會可以到專業(yè)的調酒學校里面去學習，目前國內專業(yè)的調酒學校還是不少，其中我們成都的地區(qū)就有一個地平線國際調酒師培訓基地非常不錯，很有名氣，焦作河南境內的不是很清楚。。。