500克白酒泡多少米酒最好，一斤酒泡多少大米

你想問的應(yīng)該是一斤大沒能做多少酒吧？如果是，那要看酒的度數(shù)啊!20度到30度的產(chǎn)量在一斤半以上，但不超過兩斤! 一斤大米產(chǎn)40度以上的酒在8兩到一斤。產(chǎn)5到8斤的酒是不能算是酒了哦，那因該是水了。

那要看酒的度數(shù)啊!一斤大米產(chǎn)40度以上的酒在8兩到一斤,20度到30度的產(chǎn)量在一斤半以上但不超過兩斤!

可以的吧。佛手酒是一種藥膳【特點(diǎn)】疏肝理氣，和脾溫胃。適用于胃氣虛寒、胃腹冷痛、慢性胃炎等癥。 【原料】佛手30克、白酒1000克 【制作過程】 1. 將佛手洗凈，用清水潤透后切片，再切成1厘米正方形小塊，待風(fēng)吹略收水氣后，放入壇(瓶)內(nèi)，然后注入白酒，封口浸泡。 2. 每隔5天，將壇攪拌或搖動1次，10天后即可開壇，濾去藥渣即成。 【用法】飲用時，根據(jù)自己的酒量，每次可服用3～5克。

你說呢...

500克的米飯的話，你要配米酒的話，我覺得大概能出個100克到300克之間吧。

制作方法：1、將剩米飯（干飯）涼透后裝入一個絕對無油無水的飯盒里。2、加入少量白開水與米飯一起拌勻。按一小碗米飯的量，可加入8錢水（用酒杯做質(zhì)子），水與米飯飽和最好，當(dāng)然還要看米飯的軟硬程度，軟了要少加一點(diǎn)，硬了就多加點(diǎn)，程度是水與米飯拌勻后沒有多余的水就行。3、將拌好的米飯?jiān)陲埡袃?nèi)用小勺抹平，再用小勺在中心位置上分出一個五分錢硬幣大小的孔。4、將一個小勺尖的甜酒曲（這種酒曲一般大點(diǎn)的超市都有售，我在美廉美、順天府超市都買過安琪牌的甜酒曲，0.5-1.5元一包，每包或8克或20克）均勻?yàn)⒃诿罪埳?，把飯盒蓋蓋嚴(yán)。放在陰涼的地方。5、每天注意觀察，當(dāng)中心的小孔中間溢滿水時，就好了。這個發(fā)酵時間與溫度和酒曲放的量相關(guān)，現(xiàn)在這個季節(jié)，室內(nèi)溫度較低，一般來說，大概要用一周時間。冬天及夏天3天左右就好。用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍，但在自己家里做麻煩點(diǎn)。 6、制作好的米酒要盡快放在冰箱里冷藏，否則，時間越久，酒味越濃厚，如果加的酒曲多了的話，就會制成高度酒。酒味苦辣，口感就不好了。注意事項(xiàng)：剩米飯及容器絕對不能有一點(diǎn)油，否則，米酒就會在中途變成鮮艷的桔紅色，看上去很嚇人。這種做法我研制了有7-8次才最終成功，第一次其實(shí)也成功了，后來幾次均因米飯上或多或少有點(diǎn)油而失敗。特點(diǎn)：口感酸甜，冷熱均宜 ，其營養(yǎng)成份與黃酒相近，乙醇含量低。

一般來說，一斤楊梅泡一斤酒比較適宜。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整?！　　緱蠲放菥朴昧稀俊　≈髁希簵蠲?00克、白酒500毫升；　　輔料：冰塊適量；　　調(diào)料：冰糖150克、蜂蜜適量；　　【楊梅酒的做法】　　1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅，可以用二鍋頭?！　?、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。　　3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。　　4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。　　【小貼士】　　1、水果。只要是新鮮、完好、成熟的水果，都可以釀酒。當(dāng)令盛產(chǎn)，并成熟的水果最佳。否則釀好的酒會有酸澀味?！　?、酒。酒的味道和酒精濃度，都會影響水果酒的香醇。以無色、無特殊味道的蒸餾白酒為基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要選本身味道濃烈的酒，否則容易壓制住水果的風(fēng)味?！　?、糖。糖在這里是催化劑。建議用冰糖，而不是砂糖。　　4、釀酒容器。金屬和塑料材質(zhì)皆不適合。要選用密封性強(qiáng)的玻璃容器。不僅方便操作，而且可以清楚觀察水果的變化。若擔(dān)心玻璃容器密閉性不好，可以如我一樣，蓋上干凈的保鮮膜厚，再蓋緊瓶蓋?！　?、清洗水果。水果一定要清洗干凈，除去表面殘留的灰塵、細(xì)菌和蟲卵等。清洗水果有兩種方式，一是用清水洗凈，但是一定要徹底晾干，否則容易導(dǎo)致釀酒失敗；二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，直接可以釀制。　　6、釀酒的方法。一般有兩種，直接法和轉(zhuǎn)換法。前者適合于含水量高的水果；后者適合于含水量少的水果。　　7、材料的比例。釀酒最重要的是比例，即水果、酒和糖的比例一定要對。直接法是讓水果自然發(fā)酵，所以500克水果添加60ML的高粱酒提味，糖量則視水果甜度有所差異，一般以150克—200克冰糖口感最佳。轉(zhuǎn)換法用酒則多些，以500克水果添加500ML白酒為宜?！　?、果酒的保存。一定要放置在陰涼避光位置，避免氧化和揮發(fā)。釀制三個月即可開封，時間越久越好。開封后，就必須將果肉與渣用紗布過濾，另外裝瓶同樣放置在陰涼避光處穩(wěn)定酒質(zhì)，風(fēng)味會更好。期間盡量避免不必要的晃動。

海馬泡酒的方法 海馬2只，白酒500克。將海馬搗碎，放人潔凈的瓶中，倒入白酒，密封。經(jīng)常搖動。14天后飲用。每日早晚各服20—30毫升。 海馬泡酒的配方 海馬人參酒 原料：海馬25克，人參15克，枸杞50克，白酒1000毫升。 制法：先將諸藥置入白酒中，密封浸泡15天后飲用，每次15-20毫升，午晚各1次。 功效：補(bǔ)腎生精，益氣活血，陽痿早泄。 海馬鹿茸酒 原料：海馬20克，鹿茸10克，山藥60克，白酒1000毫升。 制法：將海馬，鹿茸，山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡15天便可服用。每日3次，每次10毫升。 功效：補(bǔ)腎壯陽，適用于性欲減退，陽痿，早泄。 海馬的宜忌人群 宜食：患有虛喘哮喘、腎陽不足、虛弱、久喘不止、男子陽痿不育、孕婦難產(chǎn)（產(chǎn)婦子宮陣縮無力而難產(chǎn)之時）以及跌打損傷后內(nèi)傷疼痛等病癥者適宜食用。 忌食：陰虛火旺、男子性欲過旺、性功能亢進(jìn)的人以及孕婦不宜食用。 海馬酒原料及制作方法 原料：海馬50g，白酒500ml。 制法：將海馬研碎浸泡于酒中，歷10日后飲用。每日2次，每次lOml。 功效：溫腎壯陽，活血散寒。適用于腎陽虛虧所致的畏寒腰酸，神疲乏力，陽痿早泄，男子不育，尿急尿頻及跌打損傷等。 備注：海馬酒，性味甘，溫，功能溫腎壯陽，調(diào)氣活血，臨床上常用于腎陽虛虧所致的陽痿早泄，腰酸不育及跌打損傷等癥，具有良好的補(bǔ)益強(qiáng)壯的功效

先買海馬的干貨若干，現(xiàn)在挺貴的，買來后先看下，如果有點(diǎn)潮濕的要徹底烘干，烘干時注意不要用高溫，避免燒熟。這樣營養(yǎng)成分不會破壞。再去選擇一些白酒，要52度以上的，不用太名貴，普通的就可以。每一百克海馬兌兩斤酒。磨碎或整個浸泡在酒里面，蓋上蓋子，浸上一個月左右可以服用，服用不宜過多，每天一到兩次，每次10毫升（一小杯白酒杯）。海馬泡酒喝的作用主要是補(bǔ)腎壯陽，很多人用它治療陽痿的一種好方法，但主要還是活血散寒。適用于腎陽虛虧所致的畏寒腰酸，神疲乏力，尿急尿頻及跌打損傷等。

這種泡酒具有壯陽的功效。海馬干海龍泡酒之前最好先蒸一下，不需要太長的時間，大概5分鐘左右 這樣效果比較好點(diǎn)。然后放入高度（50-60度）的白酒中，據(jù)說不能用曲酒，最好是南方的米酒。每500克酒需要海馬、海龍大約各20克 ，最好在放點(diǎn)枸杞，泡的時間長久較好，泡酒一定要密封，三個月后再喝。每天睡前一小杯，保你威猛無比。泡酒要選擇純糧食酒，好多打著純糧的旗號其實(shí)都是食用酒精勾兌，如果用這種酒泡藥泡水果再好的藥材也是廢了。推薦個真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒 京東就有

材料：糯米三斤、米酒曲、礦泉水6斤。 做法： 1、三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。 2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。 3、20分鐘后打開鍋蓋糯米的樣子。 4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸20分鐘。 5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。 6、米酒曲稱出11g。 7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。 8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進(jìn)行下一步（此時已經(jīng)成了一鍋稠糯米飯了，呵呵～）。 9、倒入酒曲，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，扎緊密封，進(jìn)入發(fā)酵程序。 11、發(fā)酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發(fā)酵所產(chǎn)生的氣體會把保鮮袋崩開。發(fā)酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天后，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發(fā)酵基本結(jié)束了 12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒啦～ 13、所得酒糟一大碗喲～糯米酒大概5－6斤的樣子。糯米酒的酒度不高，但后勁不小，大家不要一次過飲喲～～每天100-200ml比較合適，當(dāng)然還得看您的酒量哈。 再小小地提示一下哈：女士飲用時加點(diǎn)蜂蜜，真的好喝喲

配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)適量。 做法： 1.選米淘洗：選上等糯米，清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時水溫與時間：冬、春季15℃以下14小時，夏季25℃以下8小時，以米粒浸透無白心為度，夏季更換1～2次水，使其不酸。 2.上甑蒸熟：將米撈入籮筐沖清白漿，瀝干后投入甑內(nèi)進(jìn)行蒸飯。在蒸飯時火力要猛，至上齊大汽后5分鐘，揭蓋向米層酒入適量清水。再蒸10分鐘，飯粒膨脹發(fā)亮、松散柔軟、嚼不沾齒，即已成熟，可下甑。 3.拌曲裝壇：米飯出甑后，倒在竹席上攤開冷卻，待溫度降至36～38℃不燙手心時，即可撒第一次紅曲，再翻動一次，撒第二次紅曲，并拌和均勻，用曲量為米量的6～7％。溫度控制在21～22℃左右，即可入壇。按每100千克原料加凈水160～170千克的比例，同拌曲后的米飯裝入酒壇內(nèi)攪勻后加蓋，靜置室內(nèi)讓其自然糖化。 4.發(fā)酵壓榨：裝壇后，由于內(nèi)部發(fā)酵，米飯及紅曲會涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒攪拌，把米飯等壓下水面，并把壇蓋加蓋麻布等，使其下沉而更好地發(fā)酵。經(jīng)20～25天發(fā)酵，壇內(nèi)會發(fā)出濃厚的酒香，酒精逐漸下沉，酒液開始澄清，說明發(fā)酵基本結(jié)束。此時可以開壇提料，裝入酒籮內(nèi)進(jìn)行壓榨，讓酒糟分離。 5.澄清陳釀：壓榨出來的酒通過沉淀后，裝入口小肚大的酒壇內(nèi)，用竹葉包扎壇口，再蓋上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房內(nèi)，用谷皮堆滿酒壇四周，燒火熏酒，使色澤由紅逐漸變?yōu)楹旨t色。再經(jīng)30天左右，即可開壇提酒。儲存時間越久，酒色就由褐紅色逐漸變?yōu)榻瘘S色，成為釀美酒。每100千克糯米可釀造米酒200千克。 【食用方法】 作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補(bǔ)效果更佳；有時也將湯圓(以小圓子為佳）下入米酒中，再打蛋花做成醪糟湯圓食用

你好！ 南極蝦粉、鯉香螺、通威飼料用紅蟲在水暖的地方試試魚餌要香、要活 寒冬釣鯽魚，誘餌要香，以“藥米”為上乘。其做法是取靈草50克、排草6o克、香松50克小茵30克、滑石 30克、大黃 10克（均為無毒中草藥），放人高粱白酒浸泡，一個月后就可使用，但泡的時間越久，效果越好。垂釣前夕，將藥酒倒人少許盛有大米的塑料瓶中，制成“藥米”，“藥米”下水之后，香味很濃，鯽魚特別喜歡吃，而卻久留不會游走，若釣行手中無“藥米”，也可用麥麩、酒浸碎米、玉米渣。菜籽兒餅。啤酒糟、食品屑兒等，攙人少量的食用香精或曲酒、糖，效果也不錯。寒冬釣鯽魚的釣餌一般是活食唱主角。線蟲、蚯蚓效果最佳這兩種釣餌腥味濃、蛋白質(zhì)含量高、顏色紅艷，下水后又能蠕動，鯽魚見到如此美餐，豈能放過！ 有些池塘，鯽魚吃慣了素餌，用索餌作釣餌也不錯，可用紅黃（紅薯）粒、玉米粑、面粉、啤酒糟中未爛的麥子、玉米粒，如果加點(diǎn)香精、曲酒、糖，效果更好。 我平時野釣鯽魚時打窩子都用高梁米泡酒.覺得效果不錯.即經(jīng)濟(jì)又好用,關(guān)鍵的還能打遠(yuǎn).小米太輕不能打遠(yuǎn).所以我一般不用 鯽魚餌1).用料:白沙糖.炒熟的黃豆粉.熟玉米面.丁香酒米.比例:1:2:2:1.打窩一次用量:春季10到30克,夏.秋季節(jié)50到100克.鬧小魚少的地方一天打一到兩次窩即可.小魚多的地方一天打3到4次. 2).用料:白沙糖,碎花生餅.炒熟的米糠.小米.蝦粉.比例:1:2:4:1:1.打窩用量同上. 3)..龍王恨產(chǎn)藍(lán)3鯽一盒加白沙糖二兩加炒熟的黃豆粉一市斤,混合后取30到50克用釣點(diǎn)的水?dāng)嚢璩珊隣畲蛉脶烖c(diǎn).發(fā)窩快,效果好.但掛鉤釣餌必須使用藍(lán)三鯽加白沙糖,或搓或拉效果都很好(那怕是在混養(yǎng)塘釣,上鉤的90%以上是鯽魚). 4).用料:風(fēng)誘.風(fēng)6 .白沙糖,比例:1:1:1.用釣點(diǎn)水?dāng)嚢璩沙砗隣畲蚋C,用量同上.必須用風(fēng)6加白砂糖做釣餌. 5).紅糖2000克.麥芙2000克.小米500克.碎豆餅1000克.先將紅糖放入鍋中加熱變成糊狀,隨即將其它幾種料到入鍋中迅速攪拌均勻后起鍋,等涼至不燙手是攥成雞蛋或拳頭大小不等的團(tuán)再涼,等到不沾手時放入塑料代備用,到大水庫或湖泊垂釣時一次打入窩中,可持續(xù)垂釣7----15天不用續(xù)窩,而且魚越釣越多,打窩后的3到10天小心會累的爬不起來,最好悠著點(diǎn)........ 總之,釣鯽魚用餌氣味主要是甜其次是香;顏色主要是鮮亮(如白.黃.活餌紅蟲都比較鮮亮);用量寧可少一點(diǎn)千萬不能多;如果是用搓拉餌寧可軟一點(diǎn)千萬不能硬,如果是怕餌料在鉤上的停留時間過短,可以稍微多加一點(diǎn)拉絲粉和沾粉.特別是使用各種商品鯽魚搓拉餌,按其重量的20%加入白砂糖,再稍微加一點(diǎn)拉絲粉,釣效會明顯高的多.就是用蚯蚓野釣如果把掛好鉤的蚯蚓在濃度很大的糖水里沾一下(出釣前用小瓶子按白砂糖.水1:1兌好)再下鉤入水,效果會比單純用蚯蚓要好很多. 用蚯蚓釣鯽魚要盡量用小紅蚯蚓,從頭部刺入尾部在鉤尖,如果蚯蚓太大就將其頭部的半截掐了扔掉,只用尾部的半截,穿鉤時仍然是尾部在鉤尖.這和釣野鯉魚用蚯蚓正好相反,釣野鯉魚用蚯蚓最好是菜地里挖出的大黑蚯蚓,越大越好,而且是用頭部的半截比尾部效果好. 用搓拉餌釣鯽魚,如果是拉釣,只要窩子已經(jīng)起來了,就不要拉的太大,要盡量拉的小一點(diǎn)窩子里魚越多的時候,拉的越小越好,上鉤快,而且無空竿.如果是搓餌,要盡量把餌搓的細(xì)長,但要注意使餌從鉤底順著鉤柄向上長,鉤底下邊的餌不能長,否則會增加提空竿的次數(shù). 當(dāng)然,釣鯽魚的好餌還有很多,比如用糖水蒸熟的大米粒.蜂蛹.蛆蟲.大綠頭蒼蠅(夏季出釣時帶個蒼蠅拍,把釣出的小魚集中扔在岸上就會有大蒼蠅飛來,用蠅拍打住后做釣餌,對鯉魚和鯽魚效果都很好).在此不再一一敘說,基本的道理只要掌握了,就可以在實(shí)踐中舉一反三,得心應(yīng)手。....

主料：糯米 500g輔料：安琪甜酒曲 2.5g 水：200ml1、將糯米提前2-3小時泡好，安琪甜酒曲備好。（8克裝）2、電飯煲里放上蒸籠隔層，把紗布洗過，鋪到上面，然后把米倒在上面，放在蒸籠上蒸熟（約半小時），3、將制作米酒的容器和容器蓋清洗干凈，尤其是容器內(nèi)不能沾有任何油性物質(zhì)。用剛剛燒開的沸水沖燙容器機(jī)容器蓋1分鐘以上，對其殺菌消毒。4、用少量的涼開水把酒曲沖散（水不需要放太多，足夠?qū)⒕魄鷽_散即可。）5、蒸好的米飯打開鍋蓋。出籠后打散并冷卻到不燙手（約35℃）即可。若飯顯得太干或有夾生，克在飯上灑少量水再蒸一下。6、先將放涼的米飯放進(jìn)消毒好的容器內(nèi)，再加入約200ml的涼開水均勻攪拌。7、將沖散的酒曲倒進(jìn)糯米飯中，并把糯米飯攪拌均勻。8、拌好的糯米用勺子輕輕壓平，中間戳個圓形的洞。9、把裝有糯米飯的容器放到米酒機(jī)里，選擇米酒功能，然后定時即可（一般在30-36小時）。（沒有米酒機(jī)也可將容器蓋上蓋，用塑料袋套緊， 放在厚棉被里，室溫下放置 48小時即可。 ）

米加高度酒，最好用50度以上的，比較常用的方法用礦泉水瓶，裝90%的米然后倒入白酒以浸過米為準(zhǔn)，放個兩三天，一次用一瓶，酒用北京二鍋頭就不錯，便宜又高度，一礦泉水瓶小米或大米,二兩曲酒,一兩蜂蜜或白糖,幾粒味精,加一代釣得多(魚具店有售)米不要太滿,泡后發(fā)脹。二十四小時后使用，將丁香（5-10粒）、桂皮（少量）、山奈（少量）、八角（1粒）、阿魏（十幾粒）盛入曲酒（本人始終使用的是3元一瓶四川成都產(chǎn)、42度的老窖二曲，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看，曲酒度數(shù)高了引魚留魚效果不好）浸泡15天以上（越久香氣越濃郁）。泡米方法如下： 泡好的香酒2兩+小米8兩+細(xì)玉米糝2兩+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量（食用氨基酸，地球人都知道）+食鹽微量+垂釣大仙1小包。