澳西酒業(yè)，澳大利亞西陲酒莊涼爽氣候色拉子葡萄酒好多錢瓶

一般來(lái)說(shuō)，不過(guò)100多一支

你好！想了解更多紅酒信息可以去中國(guó)酒神網(wǎng) 批發(fā)紅酒。 哪里簡(jiǎn)直就是紅酒知識(shí)寶庫(kù)我的回答你還滿意嗎~~

澳大利亞西陲酒莊生主的色拉子上非常有名的，價(jià)格200多一點(diǎn)。

建議樓主去看看奮斗在意大利論壇 <a target="_blank">http://www.cineseitalia.com</a> 那里面有很多在意大利的留學(xué)生和即將去意大利的準(zhǔn)留學(xué)生，相信他們能給你很好的幫助。<br><br>如果我的答案對(duì)樓主有幫助，請(qǐng)選擇為最佳答案，分?jǐn)?shù)不重要，重要的是樓主的認(rèn)可。

其實(shí)，葡萄酒的好壞是因人而異的，個(gè)人的口味都不一樣，所以別人說(shuō)的頂級(jí)不一定是你所喜愛(ài)的，所以要視個(gè)人情況而定。 全世界各地都有葡萄酒的生產(chǎn)酒莊。 目前比較發(fā)達(dá)的就是環(huán)地中海地區(qū)，是全世界最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。法國(guó)、意大利、西班牙生產(chǎn)的葡萄酒超過(guò)世界總產(chǎn)量的的一般。德國(guó)在環(huán)地中海的北限。北美洲的葡萄園幾乎都集中在美國(guó)，目前產(chǎn)量排世界第四。加拿大和墨西哥北部也有葡萄釀造廠。南美洲主要分布在智利和阿根廷境內(nèi)的安第斯山脈兩側(cè)，巴西也有大規(guī)模的栽種。亞洲以中國(guó)產(chǎn)葡萄酒為主。大洋州的澳大利亞和新西蘭是新興的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)。南非是非洲的最大的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)。 建議呢，是飲用法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒，畢竟法國(guó)的葡萄酒史比較悠遠(yuǎn)，出產(chǎn)的各種葡萄酒的口味是其他新興出產(chǎn)國(guó)所無(wú)法比擬的。 法國(guó)的葡萄酒等級(jí)劃分為四個(gè)：法定產(chǎn)區(qū)酒A.O.C(其中又有四種劃分,就不做說(shuō)明了) 優(yōu)良產(chǎn)區(qū)餐酒V.D.Q.S 地區(qū)餐酒V.D.P 日常餐酒V.D.T 法國(guó)有十大葡萄酒產(chǎn)區(qū):波爾多 勃艮第 博若萊 羅訥河谷 普羅旺斯-科西嘉 郎格道克 西南區(qū) 盧瓦爾河谷 阿爾薩斯 香檳 法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)又以南部地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒更為可口。 最好的酒莊有瑪歌莊園 拉菲莊園 木桐莊園 拉圖莊園 奧比安莊園 白馬莊園 傲遜莊園 拔翠士莊園 這些莊園出產(chǎn)的葡萄酒是無(wú)法在中國(guó)市場(chǎng)上購(gòu)買到的。 如果你需要購(gòu)買法國(guó)原裝葡萄酒，我可以推薦個(gè)公司給你 成都四道諾登酒業(yè)有限公司 該公司代理以羅訥河谷地區(qū)和勃艮地區(qū)產(chǎn)品為主 與四方路酒莊和圣·拿波酒莊建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系 經(jīng)營(yíng)各類A.O.C等級(jí)名葡萄酒 雖然代理的品牌在中國(guó)不太出名,但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是算高端產(chǎn)品了,如需詳細(xì)情況話可以聯(lián)系028-66635362 找杜小姐 或者發(fā)送郵件聯(lián)系:contact@fourways-wine.com

給你連接澳洲紅酒真的是天堂佳釀嗎？2011-06-20 本文行家：袁騰義澳大利亞的葡萄酒業(yè)開始于18世紀(jì)末期，但是成長(zhǎng)速度非常快，轉(zhuǎn)化速度同樣驚人，在早期澳洲主要生產(chǎn)加烈酒和賽美容白葡萄酒，到20世紀(jì)90年代這里開始有了散發(fā)散發(fā)香草和奶油的般香氣的霞多麗，并且?guī)缀醭闪税闹奁咸丫频闹髁?。目錄地?amp;氣候葡萄品種紅酒 　　澳洲葡萄酒幾乎可以獨(dú)立成一個(gè)派別，代表一種葡萄酒的類型，無(wú)論是最具有代表性的霞多麗還是在世界范圍內(nèi)獨(dú)樹一幟的色拉子都有著奔放的香氣，濃厚豐滿的口感，讓澳大利亞的葡萄酒享譽(yù)全球。如今隨著澳洲葡萄酒業(yè)的發(fā)展，澳洲也出現(xiàn)了多種多樣的產(chǎn)區(qū)和不同風(fēng)格。 　　澳大利亞的葡萄酒業(yè)開始于18世紀(jì)末期，但是成長(zhǎng)速度非?？欤D(zhuǎn)化速度同樣驚人，在早期澳洲主要生產(chǎn)加烈酒和賽美容白葡萄酒，到20世紀(jì)90年代這里開始有了散發(fā)散發(fā)香草和奶油的般香氣的霞多麗，并且?guī)缀醭闪税闹奁咸丫频闹髁?。而緊接著成名的才是色拉子，這種帶著桑葚和胡椒香氣，厚實(shí)多酒精的色拉子葡萄酒，在10年間擴(kuò)展飛速，成為了澳洲紅葡萄酒的典型代表?！　〉匦?amp;氣候　　澳洲的葡萄酒主要集中在東南角路和西南的一小塊區(qū)域內(nèi)，從new south wales的獵人谷，往南經(jīng)過(guò)victoria到南澳大利亞south australia東南角的adelaide為止的境內(nèi)，聚集了全國(guó)95%的葡萄園。除此之外西澳的一些新興產(chǎn)區(qū)，塔斯馬尼亞島和昆士蘭的東南角也有不少葡萄的種植。除此之外的澳洲很多氣候上面不是很適合種植葡萄。 　　澳洲的的葡萄園主要集中在鄰近海岸的地區(qū)，靠著來(lái)自南極的寒流以及西風(fēng)漂流等洋流的調(diào)節(jié)。提供較內(nèi)陸地區(qū)溫和和潮濕的氣候，稍微偏內(nèi)陸地區(qū)則為晝夜溫差較大的大陸性氣候，同樣非常適合種植葡萄。整體而言澳洲的餓葡萄園主要集中在炎熱干燥的氣候環(huán)境下，但在海岸和海拔較高的區(qū)域，也有葡萄園位于較為寒冷或多雨的區(qū)域。 　　在澳大利亞，南澳的葡萄酒業(yè)最為重要，一半以上的澳洲葡萄酒產(chǎn)自這里，而發(fā)展最早的新南威爾士占據(jù)四分之一，維多利亞占了五分之一的產(chǎn)量，西澳大利亞很著名，但是產(chǎn)量目前還很低。澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，很多大型酒廠，跨越不同的區(qū)域都有葡萄園，要是混合三大產(chǎn)區(qū)的葡萄釀成的葡萄酒可以再酒標(biāo)上面貼Southeast Australia。 　葡萄品種　　來(lái)自法國(guó)羅納河谷的西拉在澳洲被稱之為shiraz，是目前澳洲種植面積最廣的葡萄品種，超過(guò)40%的紅葡萄酒都是來(lái)自這個(gè)品種，赤霞珠也在澳洲有著廣泛的種植，生產(chǎn)大約25%的澳洲紅酒，此外還有不少美樂(lè)，黑比諾，在炎熱的產(chǎn)區(qū)還有歌海娜，幕爾偉德(mataro)等品種。澳洲還有不少混合型葡萄酒例如著名的shiraz-cabernet，shiraz-grenache等優(yōu)秀產(chǎn)品。

是澳洲的奔富洛神山莊紅酒，價(jià)位在一百多一瓶，

1、酒精度不同新世界葡萄生長(zhǎng)于較溫暖地帶，葡萄中的糖分含量會(huì)高一些，發(fā)酵釀造后，酒精度自然而然就會(huì)高一些。舊世界葡萄的種植地往往并不那么溫暖，所以相同成熟度的葡萄酒，舊世界的含糖量就會(huì)較少，所以舊世界葡萄酒一般要比新世界葡萄酒酒精含量低。2、香氣不同新世界葡萄酒是專為初嘗葡萄酒人士的口味來(lái)釀制的，有濃郁的果香味，更容易入口。而舊世界葡萄酒的口味很難辨別，葡萄酒新手一般很難品味出來(lái)，也不易接受。所以大家可以根據(jù)自己的喜好，挑選不同世界的葡萄酒。3、飲用時(shí)間不同許多新世界葡萄酒在釀造出來(lái)后無(wú)需陳年就可以飲用，所以更適合作為餐酒。舊世界葡萄酒更值得長(zhǎng)期的存放，愛(ài)酒人士往往收藏的最多的也是舊世紀(jì)的葡萄酒，如法詩(shī)圖-卡羅斯紅葡萄酒，存放幾年，其香氣與口感會(huì)更加豐富和馥郁。擴(kuò)展資料：新世界國(guó)家以美國(guó)、澳大利亞為代表，還有南非、智利、阿根廷和新西蘭等歐洲之外的葡萄酒新興國(guó)家。著名的產(chǎn)區(qū)有美國(guó)的加州，其精華區(qū)為納帕谷 （Napa Valley），該區(qū)所產(chǎn)的頂級(jí)CabernetSauvignon紅酒 ，在兩度美法頂級(jí)酒盲品對(duì)決中打敗法國(guó)頂級(jí)酒，讓美國(guó)酒因此而聲名大噪。還有憑借結(jié)冰葡萄釀制的冰酒而聞名全球的加拿大以及源自法國(guó)羅訥河谷而在澳洲發(fā)揚(yáng)光大的西哈葡萄釀造的澳洲葡萄酒等。與舊世界產(chǎn)區(qū)相比，新世界產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)國(guó)更富有創(chuàng)新和冒險(xiǎn)精神，肩負(fù)著以市場(chǎng)為導(dǎo)向的目標(biāo)。 新世界酒莊是消費(fèi)主義文化，大多輕松直白，果香在開瓶之際就濃重而澎湃。其實(shí)，在很多細(xì)節(jié)上都可以感受到新世界葡萄酒的新意，甚至能夠在新世界葡萄酒的酒瓶上看到漫畫和三維標(biāo)簽。。而對(duì)于精品葡萄酒，包裝上的差別也開始有了一個(gè)新的趨勢(shì)。以前一般都是使用傳統(tǒng)的軟木塞，開始采用螺旋塞。另外，采用有機(jī)種植是近年來(lái)新世界酒莊的一個(gè)趨勢(shì)。參考資料來(lái)源：搜狗百科—新世界葡萄酒

一般地說(shuō)，歐洲大陸釀酒歷史相對(duì)較長(zhǎng)的國(guó)家被稱為葡萄酒的舊世界，例如：意大利、法國(guó)、西班牙；而歐洲以外，最近一、二百年新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)被稱為葡萄酒的新世界。其實(shí)，葡萄酒的新舊世界的劃分，更主要的標(biāo)準(zhǔn)還不在于時(shí)間上的先來(lái)后到，而在于二者在葡萄的品種、葡萄酒的特性、特別是生產(chǎn)理念上的不同。關(guān)于葡萄品種，新世界國(guó)家（包括中國(guó)）因?yàn)闅v史的原因，主要引種的法國(guó)品種，現(xiàn)在通稱為“國(guó)際化”品種；在生產(chǎn)理念上，新世界國(guó)家與舊世界正好相反，不受過(guò)多的條條框框的束縛，例如：往往沒(méi)有產(chǎn)地限定、可以自由使用橡木片來(lái)加速葡萄酒的熟化，在葡萄的種植上，可以大面積進(jìn)行單品種的推廣，便于機(jī)械的操作，生產(chǎn)酒廠往往規(guī)模較大，產(chǎn)量較高，同時(shí)在品質(zhì)控制上往往采用最新的科技技術(shù)，注重產(chǎn)品的理化指標(biāo)等；而舊世界因?yàn)闅v史的原因，酒莊規(guī)模往往不大，強(qiáng)調(diào)小產(chǎn)區(qū)、小地塊、微氣候，通過(guò)法律嚴(yán)格限制產(chǎn)量來(lái)提高品質(zhì)，葡萄品種豐富，強(qiáng)調(diào)個(gè)性，喜歡傳統(tǒng)的釀造方式，例如：使用歷史較長(zhǎng)的大型舊橡木桶進(jìn)行陳年、甚至是發(fā)酵。因此，新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的葡萄酒在個(gè)性上業(yè)風(fēng)格迥異：舊世界例如意大利，被稱為舊世界里的舊世界，因此它擁有較悠久的葡萄種植、葡萄酒釀造的歷史、豐富的葡萄品種（常用的大約300多種）、嚴(yán)格的原產(chǎn)地限制、本土葡萄品種的保護(hù)政策，意大利葡萄酒被美國(guó)著名的葡萄酒作家Ewing女士稱為“最適合佐餐”的葡萄酒，這是因?yàn)橐獯罄劸茙煟貏e是北方的酒莊往往突出葡萄酒的果酸，例如世界上唯一一種不含單寧的紅葡萄酒Barbera的骨架就主要由它所含有足夠的酸來(lái)支撐，從而帶給人們以它鮮明的特色。而新世界的葡萄酒往往聞起來(lái)很芬芳、入口微微甜，很討巧，但卻如同一個(gè)像漂亮的花瓶一般的女孩，時(shí)間久了，會(huì)令人感到簡(jiǎn)單而沒(méi)有深度，留不下更多的回味和記憶。 然而，近年來(lái)，葡萄酒的新舊世界開始互相影響，例如：意大利也開始注重采用最新的科技成果提高葡萄酒的質(zhì)量，如采用衛(wèi)星技術(shù)管理葡萄園，一些較大規(guī)模的酒莊重視理化試驗(yàn)，歐盟更是開始放開對(duì)橡木片使用的管制，一些舊世界的酒標(biāo)也標(biāo)注葡萄品種；而新世界國(guó)家也模仿舊世界國(guó)家引入產(chǎn)地等概念來(lái)加強(qiáng)行業(yè)的管理。在國(guó)際市場(chǎng)上，意大利葡萄酒連續(xù)多年位居美國(guó)進(jìn)口葡萄酒的榜首，而澳大利亞等國(guó)的葡萄酒也通過(guò)低價(jià)戰(zhàn)略滲透到歐洲市場(chǎng)。 葡萄酒，因?yàn)樨S富而美麗，因?yàn)閭€(gè)性而迷人。 葡萄酒新、舊世界代表著葡萄酒行業(yè)的兩個(gè)陣營(yíng)。舊世界是指歐洲的法國(guó)、意大利和德國(guó)等老牌葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。嚴(yán)格的等級(jí)劃分制度和葡萄酒飲用時(shí)的種種規(guī)則和禁忌，加上浪漫主義的演繹，舊世界葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調(diào)而新世界則是指美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的新興國(guó)家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。 新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般采用傳統(tǒng)的釀造工藝，口感復(fù)雜，復(fù)合度強(qiáng)，而新世界酒以現(xiàn)代技術(shù)釀造，果香突出，容易入口，具有更強(qiáng)的親和力。 作為新世界葡萄酒的典型代表，澳洲葡萄酒發(fā)展勢(shì)頭甚猛，200多年的釀酒歷史、理想的自然環(huán)境、豐富的產(chǎn)品系列和品種、優(yōu)良的性價(jià)比、更具親和力的口感、更適合大多數(shù)消費(fèi)者的口味等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。澳洲葡萄酒帶來(lái)的是輕松和愉快——無(wú)需費(fèi)力去記住繁瑣的分級(jí)制度和酒莊名稱，也能體驗(yàn)葡萄酒的純粹

白蘭地 BRANDY ： 凡是用葡萄以及各種水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程釀造而成的酒，都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過(guò)程產(chǎn)生的材料放入木桶中，長(zhǎng)年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好，自然法國(guó)的白蘭地也是最初的。據(jù)說(shuō)在十六世紀(jì)或許更早的時(shí)候，當(dāng)白蘭地交易剛剛開始時(shí)，用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒(méi)有利用到葡萄酒上。那時(shí)在法國(guó)CHARENTE河的碼頭LAROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運(yùn)實(shí)現(xiàn)的。但是因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)，危險(xiǎn)性很大，損失當(dāng)然是常有的事。整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個(gè)聰明的荷蘭商人想出了一個(gè)絕妙的方法，那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運(yùn)往荷蘭時(shí)，既不占空間，遇到戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)損失也不會(huì)太大。到達(dá)目的地后兌上水即成為原酒。但是當(dāng)這位于商人到達(dá)荷蘭后，他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒，覺(jué)得味道甘美，兌水以后反而味道不好。所以商人覺(jué)定就這樣當(dāng)酒來(lái)賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”，意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡(jiǎn)化而來(lái)。 白蘭地中所謂干邑（COGNAC）白蘭地，它和一般白蘭地有什么不同呢？干邑其實(shí)是法國(guó)西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn)，也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚，無(wú)論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地，都統(tǒng)稱為干邑，以顯示其珍貴。法國(guó)政府為了保證白蘭地的酒質(zhì)，對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。干邑區(qū)共分六個(gè)種植區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為： 1·大香檳區(qū)——GRANDE CHAMPAGNE 2·小香檳區(qū)——PETITE CHAMPAGNE 3·邊緣區(qū)——BORDERIES 4·植林區(qū)——FINE BOIS 5·優(yōu)等植林區(qū)——BONS BOIS 6·一般植林區(qū)——BOIS ORDINAIRES 干邑的品質(zhì)所以超過(guò)其它的白蘭地，也因?yàn)樵摰貐^(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個(gè)大鍋，上面是一個(gè)凸形的鍋蓋，以收集酒精蒸汽，鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。另一種法國(guó)古老的白蘭地，雅文邑(ARMAGNAC)，五百年來(lái)都是在加斯肯尼(GASCONY)進(jìn)行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時(shí)間通常不少于三年。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個(gè)過(guò)程中，橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來(lái)源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。干邑的瓶頸部分都印有星印，從1星到5星分別表示貯藏的年代；除此之外，又用省略的字母表示品質(zhì)，如： E/EXCELLENT 優(yōu)良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特別 /PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 Three Stars　　　　 陳釀4、5年以下 V.S（Very Superior） 陳釀不得少于3年V．O (Very Old) 陳釀10-12年V．S．O (Very Superior Old) 陳釀12-20 年V．S．O．P (Very Superior Old ale) 陳釀20-40年 Napoleon 陳釀40年X．O (Extra Old) 陳釀不少于50年 X 貯藏40年以上； S．F指上好純良。 不過(guò)，因?yàn)楦鱾€(gè)公司的標(biāo)準(zhǔn)不同，所以也不必太相信它。干邑白蘭地可以用來(lái)制作雞尾酒及其它飲品。無(wú)論與何種酒混合配制，干邑始終不失其獨(dú)特風(fēng)味

說(shuō)XO酒貴,不如說(shuō)來(lái)自法國(guó)本土釀造的葡萄酒貴。在法國(guó)近百年葡萄酒歷史中，天然、無(wú)污染、純手工的理念一直被葡萄酒釀造者所遵循著，其中，“純手工”所要傳達(dá)的更多表現(xiàn)為一種態(tài)度：法國(guó)葡萄酒在酒農(nóng)的眼中如同是自己的孩子，從葡萄生長(zhǎng)到采摘，從釀造到出售的整個(gè)過(guò)程，無(wú)時(shí)無(wú)刻不被酒農(nóng)所精心呵護(hù)著，這點(diǎn)點(diǎn)滴滴間的差異，正體現(xiàn)了法國(guó)人對(duì)于葡萄酒的熱衷和迷戀，也成就了被世人奉為經(jīng)典的法國(guó)葡萄酒，成就了那獨(dú)一無(wú)二的口感與品質(zhì)。 法國(guó)人認(rèn)為，葡萄酒應(yīng)該是葡萄、土壤、氣候等純自然因素的組合，人工的痕跡越少，越能說(shuō)明這種“上帝的禮物”的珍貴之處。在其他國(guó)家，如澳大利亞、美國(guó)，由于氣候因素的限制，酒農(nóng)們不得不對(duì)葡萄秧澆水、施大量的肥料。而在法國(guó)，如果不具備適當(dāng)?shù)臍夂驐l件，法律就不允許你種葡萄、釀酒！正因?yàn)榇?，?dāng)法國(guó)葡萄酒賣出令人不可思議的價(jià)格的時(shí)候，還是能找到買主。博艮第地區(qū)的羅馬那宮第葡萄酒，一瓶剛出廠的酒要賣1500歐元一瓶！而且還是和11瓶其他的葡萄酒一起成箱賣！還有，那里的酒都是提前幾年預(yù)約，才能買得到！該地區(qū)另外一家酒農(nóng)也很牛：他只賣給老客戶，你要想成為新客戶，對(duì)不起，先在“等候”名單上排上隊(duì)，等老客戶有人退出了再說(shuō)！你有錢都買到的，你說(shuō)這酒能不貴嗎？

xo是國(guó)外白蘭地的分級(jí)制度中的一種,也是級(jí)別最高的一種,xo主要指的是干邑白蘭地的窖藏年份(40年以上)

[藍(lán)海戰(zhàn)略讀后感]想大家最想知道的是何為藍(lán)海戰(zhàn)略吧？其實(shí)如果把它翻譯為：另辟蹊徑，可能就沒(méi)有一個(gè)中國(guó)人會(huì)有理解困難了，但也許那樣它就抄不熱了吧——這個(gè)市場(chǎng)好象很奇怪，一個(gè)創(chuàng)新且有智慧的概念不一定會(huì)被抄熱（如陳祥星博士的著作《股東、經(jīng)理、人力資本——有限公司治理的永恒主題》中提出的管理利潤(rùn)概念，我個(gè)人認(rèn)為是相當(dāng)獨(dú)到的見(jiàn)解和創(chuàng)新），但一個(gè)古老的概念翻個(gè)新花樣，進(jìn)行一下名詞創(chuàng)新，可以很快被抄的很熱很熱（如藍(lán)海戰(zhàn)略，六頂思維帽，現(xiàn)在又進(jìn)行了名詞創(chuàng)新了，叫水平思考），藍(lán)海戰(zhàn)略讀后感。言歸正傳，繼續(xù)讀后交流：書中引入的藍(lán)海概念是與紅海對(duì)應(yīng)的，所謂紅海就是現(xiàn)今存在的市場(chǎng)空間，在這個(gè)市場(chǎng)上，企業(yè)進(jìn)行著血腥競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)流的血把海染紅了，所以叫紅海；而藍(lán)海是現(xiàn)今還不存在的產(chǎn)業(yè)，是未知的市場(chǎng)空間，等待人們?nèi)チ肀?，因?yàn)檫€沒(méi)有人開辟過(guò)這片海洋，所以它是原色：藍(lán)色。你可能會(huì)想，哪里還有蹊徑等我另辟?。孔髡咧噶藗€(gè)方向：從和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)有客戶，轉(zhuǎn)向開墾非客戶這塊處女地——?jiǎng)e總盯著現(xiàn)有市場(chǎng)爭(zhēng)的你死我活，要滿足現(xiàn)有客戶的唯一辦法就是讓他們付更少的錢，取得更大的效用，這種客戶把許多企業(yè)的血都快放干了，海都染紅了。誰(shuí)都想開發(fā)非客戶啊，怎么做呢？該書教你四步動(dòng)作：1、找出現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)供需要雙方都認(rèn)為理所應(yīng)當(dāng)?shù)脑?，看看需要剔除些什么（這樣做的目的是放棄現(xiàn)有市場(chǎng)或降低成本）；2、看看哪些元素可以降低標(biāo)準(zhǔn)；3、看看哪些元素需要增加標(biāo)準(zhǔn)（另辟蹊徑，吸引非客戶）；4、看看要增加哪些新元素。——說(shuō)起來(lái)好象挺容易——然后把這四步動(dòng)作畫在一張稱為戰(zhàn)略布局圖的二維坐標(biāo)圖上。圖畫起來(lái)挺費(fèi)勁的，就請(qǐng)同志們翻一下書吧，我不畫給大家看了。但在這里，我有一個(gè)特強(qiáng)烈的感覺(jué)，那就是人家善于包裝概念和形成工具，這個(gè)圖，其實(shí)就是拉成直線的雷達(dá)圖，讀后感《藍(lán)海戰(zhàn)略讀后感》。洋咨詢使用了一下雷達(dá)書，把許多企業(yè)整的一愣一愣，連寫年終總結(jié)和同事對(duì)比優(yōu)劣都用雷達(dá)圖呢；而該書把雷達(dá)圈拉成一條直線（直線有利于增、減相關(guān)點(diǎn)，就是前面說(shuō)的增加、或剔除元素），就又把咱全國(guó)人民搞的一愣一愣，真牛?。　@種牛咱們真要學(xué)——縱使百年陳酒香，怎敵十米曲巷深，多冤?。∫陨鲜亲x第一章的感想，第一章是介紹藍(lán)海戰(zhàn)略；第二、三章分別是制定和執(zhí)行藍(lán)海戰(zhàn)略?？磥?lái)看去，就是一些企業(yè)另辟蹊徑，創(chuàng)造成功的案例，和一些企業(yè)沒(méi)辟成功的案例。其中成功者另辟蹊徑的奇思妙想的確讓人贊嘆，讓人稱奇，但是我想，他們沒(méi)有一個(gè)是遵照藍(lán)海戰(zhàn)略想出這些好主意的，而是藍(lán)海戰(zhàn)略作者研究了他們的案例，總結(jié)了他們的成功經(jīng)驗(yàn)——另辟蹊徑，放棄別人做爛了的，做別人沒(méi)做的——如此而已。這是一個(gè)前后順序的問(wèn)題，如果這些成功者是遵照藍(lán)海步驟想出好主意，另辟蹊徑成功的，那這一戰(zhàn)略工具應(yīng)很有說(shuō)服力了；但如果該工具只是總結(jié)了一些前人成功的經(jīng)驗(yàn)，那就需要在心里多嘀咕兩句了。我嘀咕一陣后得出的想法是：不知道當(dāng)下的企業(yè)家們遵照藍(lán)海戰(zhàn)略教的四步動(dòng)作是不是真的能開辟藍(lán)海，只知道想另辟蹊徑者千千萬(wàn)，成功者鮮，而把成功者的經(jīng)驗(yàn)歸功于另辟蹊徑，似乎邏輯上似乎不那么成立。點(diǎn)滴愚見(jiàn)，恐多有不妥，歡迎切磋讀完《藍(lán)海戰(zhàn)略》一書之后，受益良多，對(duì)固有的思維方式?jīng)_擊很大。　　紅海藍(lán)海在戰(zhàn)略上進(jìn)行區(qū)分，讓我們的眼光不再僅僅停留在原來(lái)認(rèn)為必須攻克占領(lǐng)的堡壘上，我們可以無(wú)中生有，通過(guò)一系列創(chuàng)新、炒作，引導(dǎo)、開發(fā)消費(fèi)者新的需求，開辟新的市場(chǎng)空間。實(shí)際上，我們已在運(yùn)用《藍(lán)海戰(zhàn)略》，比如我們推出塔扇系列。資本的本質(zhì)是追求利潤(rùn)，隨著藍(lán)海的發(fā)現(xiàn)、占領(lǐng)，競(jìng)爭(zhēng)者的跟進(jìn)，藍(lán)海也會(huì)變成紅海，而原來(lái)的紅海也有可能轉(zhuǎn)化為藍(lán)海。消費(fèi)者的需求是多元化的，可以引導(dǎo)的，市場(chǎng)空間無(wú)限大，總會(huì)存在藍(lán)海，只是缺少發(fā)現(xiàn)。　　企業(yè)文化，產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力這是我們沖鋒陷陣的槍彈，才是企業(yè)的根本。在紅海中取得領(lǐng)先份額，才是真正的王者，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，不逃避、直面競(jìng)爭(zhēng)，并最終取得競(jìng)爭(zhēng)者的尊重，才是用兵的正道、王道。個(gè)人認(rèn)為藍(lán)海是劍走偏鋒，是奇道。奇正結(jié)合，方能百戰(zhàn)不殆！

[藍(lán)海戰(zhàn)略讀后感1]藍(lán)海戰(zhàn)略這個(gè)題目取得非常有意思，乍一看，不知道這本書講的是什么，看了前言的介紹，就會(huì)覺(jué)得很形象：藍(lán)海是區(qū)別于傳統(tǒng)的血腥競(jìng)爭(zhēng)所形成的紅海，其實(shí)質(zhì)是新穎的非競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)空間，藍(lán)海戰(zhàn)略讀后感1。在現(xiàn)實(shí)中，不存在任何能夠永久保持卓越的企業(yè)或行業(yè)，然而，在各個(gè)成功的企業(yè)和行業(yè)背后都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是：創(chuàng)造和占領(lǐng)藍(lán)海的戰(zhàn)略行動(dòng)。很多企業(yè)認(rèn)為市場(chǎng)就是戰(zhàn)場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是軍事競(jìng)爭(zhēng)，但這就陷入了紅海戰(zhàn)略的思想。在傳統(tǒng)的紅海市場(chǎng)中，為了爭(zhēng)奪有限的市場(chǎng)份額和共同的客戶群，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)最后都會(huì)停留在價(jià)格戰(zhàn)上，導(dǎo)致各自的利潤(rùn)空間不斷縮小。但實(shí)際上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不同于戰(zhàn)爭(zhēng)的地方在于：戰(zhàn)爭(zhēng)是爭(zhēng)奪有限而既定的陣地，而市場(chǎng)空間永遠(yuǎn)都不是有限的，隨著時(shí)間和科技的發(fā)展，市場(chǎng)空間也是持續(xù)擴(kuò)張的。因此，要想在現(xiàn)代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，唯一的辦法就是另辟蹊徑，避開有限空間的紅海競(jìng)爭(zhēng)，創(chuàng)造新的藍(lán)海市場(chǎng)空間。作者通過(guò)對(duì)108家新開辦企業(yè)（當(dāng)時(shí)）的實(shí)證研究，發(fā)現(xiàn)雖然這其中藍(lán)海企業(yè)只占14%，但是他們創(chuàng)造了38%的總收益和61%的總利潤(rùn)，相比于紅海企業(yè)在傳統(tǒng)市場(chǎng)，提供成本，壓縮利潤(rùn)的頭破血流競(jìng)爭(zhēng)相比，藍(lán)海企業(yè)的收益率更高。因此，實(shí)行藍(lán)海戰(zhàn)略對(duì)于企業(yè)而言有著非常重要的意義。藍(lán)海戰(zhàn)略的基石：價(jià)值創(chuàng)新。價(jià)值創(chuàng)新的立足點(diǎn)：尋找差異化與低成本。藍(lán)海戰(zhàn)略的分析工具和框架：要在一個(gè)看似飽和的行業(yè)開辟一個(gè)無(wú)人爭(zhēng)搶的藍(lán)海市場(chǎng)空間，首先要明確在這一個(gè)行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)和投資所注重的各項(xiàng)因素有哪些，畫出一個(gè)戰(zhàn)略布局圖，標(biāo)出一些成功的企業(yè)在這些因素上的戰(zhàn)略定位。隨后，如果只是比照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在相同元素上給予顧客多一點(diǎn)或少一點(diǎn)，其實(shí)還是在既定的市場(chǎng)空間和規(guī)則下艱難的生存，讀后感《藍(lán)海戰(zhàn)略讀后感1》。同樣只是進(jìn)行市場(chǎng)研究也不能通向藍(lán)海之路，因?yàn)橄M(fèi)者想要多點(diǎn)的往往是這些行業(yè)已有的產(chǎn)品和服務(wù)的因素。因此，要想從根本上改變行業(yè)的戰(zhàn)略布局圖，必須將戰(zhàn)略重點(diǎn)從競(jìng)爭(zhēng)者轉(zhuǎn)向其他可選擇的市場(chǎng)，從客戶轉(zhuǎn)向非客戶。為了重新構(gòu)建戰(zhàn)略布局圖，創(chuàng)造新的產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)值曲線，有四個(gè)問(wèn)題對(duì)挑戰(zhàn)行業(yè)現(xiàn)有的戰(zhàn)略邏輯和商業(yè)模式是至關(guān)重要的——四部動(dòng)作框架：1．哪些行業(yè)中被認(rèn)為理所當(dāng)然的因素可以被提出剔除？這個(gè)問(wèn)題剔除產(chǎn)業(yè)中企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)攀比的元素，這些元素經(jīng)常被認(rèn)為理所當(dāng)然，雖然他們不再具有價(jià)值；2．哪些因素的含量應(yīng)該減少到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之下？現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)是否在功能上設(shè)計(jì)過(guò)頭，只為競(jìng)比和打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，企業(yè)所給超過(guò)顧客所需并徒然增加成本；3．哪些因素的含量應(yīng)該增加到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之上？發(fā)掘產(chǎn)業(yè)中消費(fèi)者不得不作出的妥協(xié)；4．哪些行業(yè)內(nèi)從未提供過(guò)的因素應(yīng)該被創(chuàng)造？發(fā)現(xiàn)買方價(jià)值的全新源泉，以創(chuàng)造新需求改變產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)企業(yè)對(duì)這四個(gè)問(wèn)題的回答，創(chuàng)造出新的價(jià)值曲線和戰(zhàn)略規(guī)劃。而一個(gè)良好的戰(zhàn)略需要具備三個(gè)方面的特征：重點(diǎn)突出、與眾不同、以及令人信服的宣傳主題。（這一點(diǎn)其實(shí)和我們求職面試的指導(dǎo)思想是一致的：在短時(shí)間內(nèi)，以一種令人信服的方式描述或表達(dá)出自己與眾不同的特質(zhì)和能力，不求完整展現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)，但求重點(diǎn)突出與面試企業(yè)現(xiàn)階段人才戰(zhàn)略中相匹配的那部分。）案例1：太陽(yáng)馬戲團(tuán)：形成了一種有別于傳統(tǒng)馬戲和劇場(chǎng)演出的全新娛樂(lè)方式，它不僅繼續(xù)使用帳篷作為表演場(chǎng)地，而且還對(duì)帳篷進(jìn)行了古典式的內(nèi)部豪華設(shè)計(jì)，使人們不禁聯(lián)想到馬戲團(tuán)昔日的輝煌；太陽(yáng)馬戲團(tuán)也保留了雜技和其他驚險(xiǎn)節(jié)目，但表演時(shí)間縮短了，并且還通過(guò)藝術(shù)表現(xiàn)和技術(shù)包裝使其更加高雅，同時(shí)還添加了非馬戲因素，例如加入了故事主線，有著更加有趣的情節(jié)、富于藝術(shù)性的歌舞表演，以及其他多元化的藝術(shù)成份。案例2：澳大利亞葡萄酒制造商卡塞拉（casella）：卡塞拉酒業(yè)不是把黃尾作為一種葡萄酒推出，而是創(chuàng)造了老少咸宜的大眾飲品。案例3：西南航空：提供了高速航運(yùn)服務(wù)，起飛班次頻繁而靈活，而票價(jià)對(duì)大眾也具有吸引力。 　　〔藍(lán)海戰(zhàn)略讀后感1〕隨文贈(zèng)言：【這世上的一切都借希望而完成，農(nóng)夫不會(huì)剝下一粒玉米，如果他不曾希望它長(zhǎng)成種粒；單身漢不會(huì)娶妻，如果他不曾希望有孩子；商人也不會(huì)去工作，如果他不曾希望因此而有收益?！?/div>