西雙版納白酒哪個好喝，西雙版納人喜歡喝什么白酒和啤酒

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一、香竹飯。 香竹飯，傣語稱"考瀾"，只能用具有特殊香味的香竹"埋考瀾"煮制。香竹為喬本科竹類，桿細如酒杯，內壁粘有一層具有特殊香氣的白色竹瓤。 煮香竹飯，選用當年長成的嫩竹，依節(jié)砍下，每段留一竹節(jié)。把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鐘后，放在炭火或烤爐內用微火烘烤。食用時，敲打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便粘在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細膩。 這種米飯，既方便食用，又方便攜帶，是傣家人用以待客的主食。 二、油炸青苔。 青苔，生長在河流邊的水中卵石上，有的浮在河邊的水面上，苔絲細長，形狀多為片形。把青苔從河邊撈回，沖洗干凈后曬干，加入佐料做成餅狀，多用于油炸，香脆回甜。味道清香潤口，有清涼解毒的作用。 三、包燒鮮魚 。 是布朗族的一道特色菜，其制作方法：把魚剖開洗凈，將辣椒、姜、芫荽、野花椒等各種佐料洗凈切細抖勻后填入魚腹內，在魚身上涂抹少許食鹽，再用鮮芭蕉葉包裹嚴實，用竹筒捆扎皮包，放在火塘內的炭火下面焐燒，燒熟即可食用，鮮香俱備，味美可口。 四、竹筒煮湯。 竹筒煮湯是哈尼族食品中特色最鮮明的菜肴。 竹筒煮湯，以竹筒為鍋，可者鮮菜湯、雞湯、豬蹄湯等。烹制時，砍下一節(jié)節(jié)的新鮮龍竹，略加涮洗，將備煮的雞或豬蹄裝入竹筒，加湯在火塘上煮熬至可以食用時，加油、鹽、味精調味后，倒入裝有蔥花、芫荽的器具內食用。 竹筒煮出來的肉湯或菜湯，味清醇，鮮香，具有獨特風味。 五、黃螞蟻蛋 。 黃螞蟻生長在樹上，蟻巢用樹葉牽連成圓球形。黃螞蟻蛋食用法有3種。涼拌：螞蟻蛋用開水燙過和燒熟的蕃匣、蔥、蒜、香菜、辣椒剁碎食用；蒸食：螞蟻蛋和蔥、姜、蒜、青辣椒拌勻后，用芭蕉葉包好蒸熟食用；燒湯：用蕃茄、香菜和螞蟻蛋一起煮10分鐘即可。是當?shù)厝讼矏鄣拿恕? 六、酸筍煮雞。 其作法：將酸筍用水漂去酸味，然后放入鍋里煮透，再把準備 好的雞肉放入鍋里同煮，待雞肉煮爛后起鍋。隨后將辣椒、姜、蔥等佐料放入油鍋里炒熱，再把酸筍雞湯倒入鍋里回一下鍋，即可食用，其味酸辣可口，味道獨特，具有開胃的效果。 七、香茅草烤雞肉。 把宰好的雞洗凈，放在火炭上烘烤至六成熟，然后把肉剔下來，用舂鹽棒捶軟、捶碎，把預先切好、拌好的蔥、蒜、芫荽、青辣椒、鹽等拌合在一起，捏成拳頭大小，用洗凈的香茅草捆住，用竹片夾起來，放在火炭上烘烤，再抹上豬油繼續(xù)拱烤幾分鐘，去掉香茅草就可以吃了。這種菜肴香辣可口，味道鮮美，頗受顧客的青睞。

西雙版納特色美食 香茅草烤魚 香茅草烤魚是傣族的特色菜，在西雙版納和越南都很常見。它有兩個特點：一是取青竹片夾住魚經(jīng)明火烤炙，故有竹之清香；二是取西雙版納熱帶雨林盛產(chǎn)的香茅草和香菜，所以帶著一股香茅的奇特香味。而最具特色的是魚肚之內還放有傣家的特殊醬料“番茄喃咪”，喃咪是用小番茄和具有“辣不怕”之稱的小米辣用火炭燒烤之后加入野芫妥、香子（一種西雙版納特有堅果香料）、蒜頭、青椒等調料剁碎拌均之后做成的。 南秘 南秘，一種醬，由青菜、番茄、竹筍、辣椒、魚、黃鱔、花生等制成。 炸牛皮 西雙版納的傣族卻可以用牛皮來做菜。炸牛皮就是他們的一道佐酒佳肴。傣家炸牛皮色白如玉，松脆可口，配上傣族特有的各種喃咪醬蘸吃。常用的喃咪有番茄喃咪、牛肉喃咪、螃蟹喃咪等，別有風味，也可放入三鮮湯里煮吃。 傣味包燒 包燒是西雙版納傣族特殊的一種烹飪食品的方法。用這種方法加工食品不用鍋具，以天然綠葉——芭蕉葉或柊葉（竹芋科植物）為烹飪工具，將欲烹飪的食物用鮮葉包裹，以火塘的炭火為熱源，將食品燒熟。包燒這種方法，可加工小菜、水鮮、肉食。 卵石鮮魚湯 說巧婦難為無米之炊，可布朗族人在野外勞動時沒有鍋灶的情況下，也能想出辦法做飯，布朗族歷史上深居叢林，缺衣少食而養(yǎng)成了以清煮為主德烹飪方法，為了節(jié)省碗筷，他們曾經(jīng)把一片片芭蕉葉作為盛飯盛菜的容器，用手抓著吃，真把就地取材做到了極致。布朗族的特色菜卵石鮮魚湯就是這么個例子，魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的干香味。 螞蟻蛋 螞蟻蛋在傣家是一道傳統(tǒng)名菜，螞蟻蛋豌豆大小，狀如豬腰子，外觀白嫩，表面有一層薄膜，味道鮮美，卻極為難得。食用的螞蟻蛋，都是生長在樹上的大黃螞蟻所產(chǎn)的。爬樹去取蛋時，免不了要承受螞蟻叮咬之苦，因而在傣族民間，早就有“不是強者，休想吃到螞蟻蛋”的說法。 酸筍煮雞 酸筍煮雞的做法歷史悠久，是很有特色的云南特色小吃，以雞肉為主要材料，口味屬于酸辣味，一定會讓喜愛酸辣口味的人大呼過癮。 菠蘿紫米飯 菠蘿紫米飯?zhí)鹛鹚崴?，香而不膩，是西雙版納一種獨具風味的食品，既是主食，也是菜肴。菠蘿飯的外型是一只完整的菠蘿，十分美觀大方。而殼內則是菠蘿肉與紫米飯緊密結合的柔軟飯團，米飯帶有明顯的菠蘿味，甜而不膩，吃起來非常爽口，并有補血潤肺之功效。 香竹飯 香竹飯，傣語稱“考瀾”，只能用具有特殊香味的香竹“埋考瀾”煮制。香竹為喬本科竹類，桿細如酒杯，內壁粘有一層具有特殊香氣的白色竹瓤。又稱竹筒飯，吃時捶打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便貼在飯上，用力一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細膩繃。

昆明適合吃喝玩樂的地方：滇池、云南民族村、金馬碧雞坊、大觀樓。滇池滇池是昆明最熱門的旅游景點之一，有段時間也是被抖音刷屏的熱點，那漫天飛舞的紅嘴鷗相信不論老人小孩一眼都會愛上，在觀景路對岸既是西山森林公園，旁邊就是滇池海埂公園，去往西山森林公園的索道就在海埂公園內。乘坐索道直達西山龍門，站在龍門上，居高臨下，五百里滇池盡收眼底，風光無限。　云南民族村云南民族村是一個體驗少數(shù)民族風情的好出去，想要了解云南少數(shù)民族的一些風俗習慣就可以來這里，園內有傣族、白族、彝族、景頗族等25個少數(shù)民族村寨，各有不同的民俗和工藝表演。其中傣寨和彝族村最值得一看。金馬碧雞坊金馬碧雞坊是昆明比較繁華的商業(yè)街之一，大部分游客想逛美食、紀念品都會來這里，晚上逛逛熱鬧的也是挺不錯，各種美食、小吃鋪到處都是，可以去一些小攤上選擇一些新意的小禮物當做伴手禮，一邊逛一邊玩兒。大觀樓在昆明這個城市因為是云南的首府，匯集了全國各地來做生意的朋友，也匯集了全省各民族來昆明謀生活的云南人，所以昆明的飲食文化是多元性的包容性的，品類也非常豐富。

沒去感受過云紡夜生活等于沒來過昆明夜生活，是這座城市的新魅力不同類型的夜生活是昆明年輕人的快樂源泉云紡文創(chuàng)園到了晚上就變成了“KM不夜城”豐富的夜生活持續(xù)到凌晨6點[得意]

1、金馬碧雞坊金馬碧雞坊位于昆明市三市街與金碧路交叉口，始建于明朝宣德年間，如今是昆明的地標和市中心，也是昆明的象征之一。絕大多數(shù)到昆明的游客都會造訪這里，和牌坊合影，也會在周邊隨意逛逛。夜里，周圍街道上常常有熱鬧的夜市，可以去小攤販上選擇自己喜歡的東西。2、石林石林景區(qū)位于昆明石林縣，是昆明的必游景點之一。石林是典型的喀斯特特色地貌，石峰、石芽、落水洞、地下河遍布，峰林幻化成各種形態(tài)，劍狀、塔狀、蘑菇狀等等，千奇百怪美輪美奐。以各種姿態(tài)向你展示著大自然的造化奇功。3、云南民族村在峻山秀水和綠樹紅花的映襯下，云南26個民族的村村寨寨，26個民族的兄弟姐妹，每天都在這里笑迎五洲四海的賓客，跳著歡樂的舞蹈，唱著古老的歌謠。這就是美麗的云南民族村。 展示了云南各民族的建筑藝術、歌舞服飾、文化風情、宗教信仰和生活習俗。好吃的美食街南亞風情美食街是一條步行街，白天一景，晚上一景，望天看地，景色各不同，如有閑情可在傍晚前入場，日景夜盡收眼底，逛一圈物色想吃的食物，再坐下慢慢品，或邊走邊吃，華燈初上后又能賞街上的夜景。

能有啥吃的啊

昆明主要風景名勝區(qū)：大觀樓 ·云南民族村 ·圓通寺 ·西山-龍門 ·筇竹寺 ·滇池 ·大觀樓 ·九鄉(xiāng)風景區(qū) ·世博園 ·石林風景區(qū) ·翠湖 ·圓通山 ·金殿風景名勝區(qū) ·昆明黑龍?zhí)?·玉龍灣·云南陸軍講武堂·轎子雪山 其他主要旅游景點：昆明湖 巖泉寺 煉象關 文廟 官渡古鎮(zhèn) 一二一四烈士墓 梅樹村 楊升庵 大理古國留寶幢 昆明近日樓 金剛塔 昆明太華寺 大德寺雙塔 法華寺石窟 王仁求碑 逼死坡 賽典赤墓 昆明西華園 石寨山古墓群 西南聯(lián)大紀念碑 聶耳墓 太和宮 昆明石林 九鄉(xiāng) 西山 翠湖 滇池 昆明西山森林公園 轎子雪山 七彩云南 白邑黑龍?zhí)?小江 五華山 普渡河 小白龍森林公園 鐘靈山 金殿名勝區(qū) 于昆明北郊的鳴鳳山，距市區(qū)7公里。遍山松柏，茂林疊翠，由于下沿天梯般的石階而上，經(jīng)“第一天門”，“第二天門”，“第三天門”便可穿越氣宇軒昂的“太和宮”和“欞星門”，到達一座銅鑄造的“真武殿”，俗稱玉價金殿。金殿初建于1602年，云南軍門巡撫陳用賓曾仿照武當山中蜂太和宮的樣式建銅殿，明崇禎10年原殿被移往雞足山，然后清康熙10年由吳三桂重建這座重檐歇山式銅殿。殿立于大理石平臺上，重200多噸，高6.7公尺，寬深各7.8公尺，是我國最大的銅殿。 銅殿平臺前豎有日月七星旗，銅旗上方是鏤空日月，旗邊狼牙形，一周鑲28星宿，中間為北斗七星。太和宮中還有一柄七星寶劍，重20多公斤，兩面劍鋒鑲七顆銅星，被視為真武伏魔制怪的鎮(zhèn)山法寶。紫禁城是太和宮道觀建筑群的中心，建于明萬歷年間，周長365公尺，設四方四門。南方外是三豐殿，原祀張三豐。殿南原為三元宮，現(xiàn)為秋園。南至鳴鳳山最高峰，有一幢三層鐘樓，穹頂下懸著一口永樂大鐘，鑄于明永樂21年（1423年），高3.5公尺，口徑周長6.7公尺，引人矚目。 東寺塔，西寺塔 東寺塔位于昆明市書林街。西寺塔，位于昆明市東寺街。兩塔均始建于唐南詔時代。巍巍雙塔，東西遙遙相望。東寺塔和西寺塔均為13層密磚塔乙東寺塔高40.5米，西寺塔高31米，建成后都重新修葺過。東寺塔可從里面沿木踏板攀援至頂，寶頂四角各有一只用銅皮做成的“金雞”，各高1米多，雞嘴含有銅管，管內有金屬簧片，金雞的頭、脖頸和胸腔是空的。據(jù)說，在從前每當疾風勁吹，通過銅管灌入，回旋的氣流使金屬簧片振蕩，金雞便會發(fā)出“喔喔喔”的鳴叫，表現(xiàn)了古代能工巧匠的聰明才智。后由于天長日久，灰塵積塞，金雞才不鳴了。但四只金雞仍立于塔頂，更使寶塔情趣盎然，別具特色。 現(xiàn)在東西寺塔已經(jīng)被一條新建的步行街連接起來，西寺塔被修葺一新，東寺塔仍保持原貌，新舊對比之下，倒覺得簇新的西寺塔一派暴發(fā)戶氣派，讓人難以恭維，閱盡滄桑的東寺塔卻沉穩(wěn)內斂，讓人不勝感慨。 滇池風景名勝區(qū) 位于昆明城及滇池周圍地區(qū)。景區(qū)包括昆明城、滇池及附近眾多的公園、名勝古跡，總面積770平方公里。昆明歷史悠久，遠在三萬年前的舊石器時代，滇池周圍地區(qū)就有人居住。自元代以來，昆明就是云南的政治、經(jīng)濟、文化中心；人文會萃，古跡眾多，是中國著名的歷史文化名城，昆明壩是云南省第二大壩子，總面積763.6平方公里，平疇沃野，物產(chǎn)富饒，是著名的魚米之鄉(xiāng)。她位于東經(jīng)102度10′～103度4′，北緯24度23′～26度22′之間，海拔1891米，氣候四季如春，舒適宜人，故又名“春城”，是馳名世界的全天候旅游勝境，也是云南旅游的中樞和集散地。 滇池位于昆明城西南，又叫昆明湖，古稱滇南澤，是云南省面積最大的高原湖泊，也是全國第六大淡水湖。滇池水系是全國13個重點保護水系之一?，F(xiàn)在滇池南北長約40公里，東西寬約8公里，總面積300平方公里，湖岸線長163.2公里，最大水深10.4米，平均水深4.4米。南盤江、寶象河等20多條河流注入滇池，出水口在?？冢魅塍氪ā⑵斩珊佑謪R入金沙江。滇池四周，東西有金馬、碧雞二峰夾峙，南北有長蟲、白鶴兩山遙望，風光名勝較多。湖上煙波浩渺，景色迷人。 石林景區(qū) 石林是世界最典型的科斯特地貌景觀，范圍達350平方公里，素有“造型地貌天然博物館”之稱，是中國的四大自然景觀之一。 大小石林、乃古石林、芝云洞、長湖、大疊水瀑布、月湖（尚未開發(fā)）、奇風洞（尚未開發(fā)）7個區(qū)域景區(qū)組成了石林風景名勝區(qū)。大小石林到乃古石林和到芝云洞大約5公里左右；到大疊水大約23公里左右；到長湖最遠，也只有25公里左右。 民族風情堪稱石林一絕?！鞍⒃姮敗钡拿利悅髡f、絢麗多彩的薩尼刺繡、古老神奇的“火把節(jié)”、熱烈歡快的薩尼歌舞、是石林的自然景觀與人文景觀交相輝映，令人陶醉其間，難以忘懷。 翠湖公園 每當千葩竟放，薰風襲人的時候，漫步在翠湖的湖堤上,滿眼望去儼然是西湖之景，故有“門道錢塘天下勝，阮堤知否是蘇堤”之說。 湖堤縱橫的翠湖，唐堤與阮堤將湖水一分為四，交千于湖心島，堤畔島岸，柳絲垂水，飛絮如煙,“翠湖煙柳”因此得名?！皷|西高樓西面廊”中“翼然亭子起中央”,占綠水一角，閑時可坐望明月,體會“對影成三人”的浪漫情致。 亭側的花木梵宇宏深、幽邃之處就是“蓮花禪院”，真是“城市別開仙佛界,樓臺妙在水云鄉(xiāng)”。禪院之內的“放生池”，蓮浮碧泓，紅鯉俟矣，又形成“濠上觀魚”一景。除長堤、垂柳、綠水繞閣之美，聽鶯橋、采蓮橋、燕子橋的雅致精巧，鶯飛魚躍、葫蘆島、水月軒、竹林島的篁成林，柳暗花明，無一不是醉人佳景。冬季海鷗垂愛棲息于此，或翔于藍天,或輕浮碧水，或飛銜拋食，樂趣天成。在這里，人與自然，人與動物，人與環(huán)境有了最親近的溝通與交流。 昆明動物園 位于昆明青年路北段的圓通山。圓通山形如一片柳葉，東西長而南北窄，總面積約26公頃，是云南昆明市區(qū)觀賞內容最豐富，游人最多的公園。其中，花潮、動物、古寺，尤為引人。 這座公園雖在城區(qū)，卻有著濃厚的山野氣息，山上怪石崢嶸，林木蒼翠，錯落有至，清新俊逸?，F(xiàn)綠化面積達70%以上，加之園中遍植名貴花木，初步形成春、夏、秋、冬四個花區(qū)。夏日，出水芙蓉，睡蓮優(yōu)雅；秋天，菊花披金，丹桂飄香；冬來，臘梅凌寒，山茶吐紅，玉蘭瑩潔，它們都各具風采，惹人喜愛。特別為人稱道的是春花區(qū)。它位于山北斜坡中段，植有櫻花、垂絲海棠數(shù)千株，形成了一個櫻花林，分成上中下三臺。陽春三月，賞櫻花也是昆明人的一大樂事。 在櫻花林附近，就是動物展區(qū)。1953年建園時，展出的動物僅有4種共4只；目前，全園已有動物140多種，大小近千只。不僅有云南的珍禽異獸，如西雙版納的大象、野牛、棕頸犀鳥、勐臘虎、黑尾蟒，滇西北的小熊貓、黑長臂猿、金錢豹、葉猴、瑞麗江邊的孔雀等；還有國內稀有動物，如金絲猴、東北虎、大熊貓、大雕等；更有國外來客，如澳洲袋鼠、食火雞、美洲獅、非洲斑馬、長頸鹿等等。 園內分列各處的六角亭、八角亭、方亭、連體亭、眾星拱月亭等，蔚為涼亭大觀。園內還保存著云南辛亥重九起義主要領導人唐繼堯的陵墓。 圓通山約比市區(qū)高出五六十米，是觀賞云南昆明四周景色的好地方之一。山南峭壁之下的圓通寺，是云南昆明城區(qū)最大的古剎。布局嚴謹、對稱，主體突出，為春城優(yōu)秀的古代建筑之一。 昆明植物園 在四季如春的春城昆明，坐落著一個風景秀麗、名花異木薈萃的植物園。它距昆明市中心12公里，與古樹參天的黑龍?zhí)豆珗@組成了一個著名的風景旅游區(qū)。 擁有60多年歷史的昆明植物園總面積44公頃，是一個以引種云南名貴花卉、云南中草藥、云南重要樹木和云南珍稀瀕危植物為主要內容的活植物收集園?，F(xiàn)已收集植物近4000種，設有10個專類植物園。 茶花園是國內最具特色的專類園之一，共收集茶屬植物近40種，云南山茶品種100多個，是國內外最早收集金花茶的專類園之一。杜鵑園以收集常綠杜鵑為主，有錦繡杜鵑、大樹杜鵑等320余種。木蘭園有龍女茶、紅花木蓮、云南含笑等木蘭科植物近90種。百草園集有三七、重樓、云木香等名貴中草藥1000余種。樹木園有紅豆杉、金錢松、云南櫻花等喬、灌木1170多種。珍稀瀕危植物區(qū)集有鴿子花、黃牡丹、杏黃兜蘭等國家級保護植物近380余種。展覽溫室有熱帶、亞熱帶植物2000余種。 園內有一條銀杏和楓樹組成的林蔭大道，每到深秋時節(jié)，黃葉飄飛、紅楓似火，景色令人陶醉。 昆明圓通寺 圓通寺位于昆明市區(qū)內的圓通街，與昆明動物園毗連，是昆明最古老的佛教寺院之一。從唐時南昭國在此建“補陀羅寺”算起，已由1200多年的建寺歷史。同時，它也是現(xiàn)在昆明市內最大的寺院，在中國西南地區(qū)和東南亞一帶都享有盛名。云南省和昆明市的佛教協(xié)會都設在這里。 圓通寺以造園手法建寺，青山、碧水、彩魚、白橋、紅亭、朱殿、彩廊交相輝映，景色如畫，是全國重點佛教寺廟之一。寺宇坐北朝南，富麗堂皇，整個寺院以圓通寶殿為中心，前有一池，兩側設抄手回廊繞池接通對廳，形成水榭式神殿和池塘院落的獨特風格。殿內供奉有清光緒年間精塑三世佛坐像，大殿正中兩根高達10余米的立柱上，各塑有一條彩龍，四壁還塑有五百羅漢像，均堪稱中國佛寺中的上乘之作。大觀樓長聯(lián)的作者孫髯翁，晚年曾在此地德咒蛟臺算懸掛為生。 圓通寺有高大壯觀的圓通勝景坊、圓通寶殿、八角亭，有我國內地目前獨一無二的一座上座部佛教佛殿—銅佛殿。殿內泰王國佛教界贈送的銅制釋迦牟尼趺坐像，與圓通寶殿的釋迦牟尼塑像，形態(tài)各異，顯示了佛教兩大部派間的差異，令人大開眼界。 圓通寺，由大乘佛教（又稱北傳佛教）、上座部佛教（俗稱小乘佛教）和藏傳佛教（也就是喇嘛教）三大教派的佛殿組成，以大乘佛教為主。到這您不必跑很多地方，就可對佛教三大教派的殿宇一覽無遺，還可對三大教派不同的宗教風格有一個初步的了解 .. 白天好玩的有~ -圓通山（有動物，而且昆明大型娛樂器最多的）； -西山（主要是爬山，農(nóng)家樂，龍門）； -大觀樓（算是文化遺產(chǎn)吧，唯一有過山車的地方）； -海埂公園（可以去野催，傍晚可以看日落）； -植物園（里面環(huán)境很好，因為各種植物都有） -世博園（里面各國風情都有） -云南民族村（也是一個風景好的地方·而且是具有民族風味的地方） -大自然風情園（那里有小沙灘，卟過也沒什么特色） -福寶文化城（昆明最大水上世界！卟過去那玩一條龍好玩！可以玩?zhèn)€各色球類,吃自助餐,玩電腦,ktv,按摩,泡溫泉……） -晚上玩的麼有~ -金馬坊（又稱駝峰！迪高慢搖吧的聚集地，卟過卟好玩，視聽和感覺卟怎麼） -昆都（也是迪高慢搖的聚集地！昆明晚上最熱鬧的地方·高消費~效果高質量的） -盤龍江邊（各種小酒吧！） -創(chuàng)意英國那邊（各種小酒吧）