起泡白酒是什么，白酒攪動一下起泡是什么原因

白酒是混合物，酒精和水。攪動過程中產(chǎn)生泡泡，有表面張力的結(jié)果。純酒精或者純水表面張力反而小，泡泡少。

”深水炸彈“先拿大杯，倒八分滿的啤酒，然后拿個小杯，里邊倒伏特加，點著火，把小杯沉到大杯里去

白酒隨著酒精度的增加，在晃動的時候是會起泡的，一般酒質(zhì)較好的產(chǎn)品入杯的時候會產(chǎn)生細細的酒泡，而且消失的時間較慢！你可以用高低度白酒，優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)白酒同時進行對比！

不是這么理解的。香檳酒是起泡酒的一種。只有法國香檳產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的，并遵守其相關(guān)法定規(guī)則的起泡酒，才能稱之為香檳酒。所以說，香檳只是起泡酒中的一種。別的地方產(chǎn)的起泡酒，很多也是有自己的產(chǎn)區(qū)名字的，和香檳酒一樣。如意大利的阿斯蒂，普洛賽克，西班牙的卡瓦等。只是相對來說，香檳最有名，很多人就以為起泡酒就是香檳了。

也許是的。

起泡酒就是酒類中加壓二氧化碳.. 以白酒(白葡萄酒)最多.. 香檳就是其中一種最高級的..

香檳就是起泡酒的一種 法國的比較不錯

如果你沒打開過的話可以放在冰箱里冷藏，或者在陰涼的酒柜中存放，如果你打開過的話最好是全部喝完，如果實在喝不完的話你一定要塞緊瓶口，用鐵絲牢牢扣住，以免酒中的二氧化碳氣體逸出。

起泡酒定義：所謂起泡酒，專業(yè)解釋是在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯。品酒師表示，這樣可以細致地觀賞到汽泡的層次，但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯

氣泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)(如:香檳制法)或大型儲酒缸中(如:沙爾馬制法)自然形成，或被注入酒中。氣泡酒通常是白色或粉紅色的，但如意大利和澳大利亞等國也分別用布拉凱托(Brachetto)紅葡萄和西拉(Syrah)紅葡萄釀造紅色的氣泡酒。氣泡酒可根據(jù)含糖量分為干型、甜型等不同等級。酒精含量占9%-14%。最著名的香檳就是起泡酒的佼佼者，但只有法國的起泡酒才稱之為香檳。

你什么價位能接受，

所謂起泡酒，專業(yè)解釋是在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。“香檳也是起泡酒的一種，基本上上好的香檳都是采用這種稍復(fù)雜的工藝釀造?！? 起泡酒在歐洲多作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯。齊先生表示，這樣可以細致地觀賞到汽泡的層次，但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。 起泡酒瓶內(nèi)壓強很高，所以，開瓶時，瓶口不能對人，并且要按著木塞打開鐵絲，再一手握著酒瓶，一手拿塊兒布輕輕地轉(zhuǎn)動木塞，聽到輕巧的砰的一聲，開得好是滴酒不出。如果壓強太高，最好鐵絲與木塞同時取下。另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力。如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專門的香檳塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否則就感受不到它的香氣了。

不明白啊 = =！