一．什么是甲醇酒
1．據(jù)國家最新標(biāo)準(zhǔn)，酒類甲醇含量要求是小于或等于0。6g/L，氰化物含量要求是小于或等于0mg/L。零甲醇的酒就是檢測不出甲醇、沒有甲醇的酒。
2．都說酒類是必須會含有甲醇的。突然說有零甲醇的白酒，多數(shù)酒友、磚家認為這是癡人說夢。這絕不是癡人說夢！
3．在廣西某縣某鄉(xiāng)鎮(zhèn)就有這么一家民間老酒坊，經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣、市及廣西區(qū)四級食藥監(jiān)局，先后兩次現(xiàn)場錄像隨機取樣，送廣西區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究所檢驗，被檢產(chǎn)品中甲醇及氰化物的含量均顯示為“未檢出”。
4．這是綜合整治抽檢，不是企業(yè)送檢，檢驗報告真實有效。現(xiàn)代科技日新月異，該民間老酒坊的被檢產(chǎn)品未檢出甲醇及氰化物，說明微乎其微到了極限。
二．酒有甲醇嗎？
1．飲料酒（包含各種蒸餾酒及發(fā)酵酒）都含有極微量的甲醇，白酒自然也不例外。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0．04g／100ml（折成酒度為60度計，下同），以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0．12g／100ml。
三．白酒里的甲醇含量
65度原酒的甲醇含量在0。01g/L-0。02g/l之間。成品酒的還要低一些。
四．正規(guī)的白酒里有甲醇嗎？
酒的主要成分是乙醇！正規(guī)的白酒里不應(yīng)該含有甲醇！工業(yè)上的甲醇對人的身體有極大的危害，可以致命！