本文目錄一覽
- 1,如何制作楊梅酒
- 2,白酒有多年歷史了為什么年輕人不喜歡怎樣去適應(yīng)年輕人的 搜
- 3,酒可以美容嗎
- 4,最近在市面上看到一款花梨酒這個酒是怎么做的
- 5,怎么調(diào)理白酒的口感
- 6,怎樣做好白酒的促銷
- 7,怎樣打開中國白酒的時尚大門
1,如何制作楊梅酒
楊梅則具有很好的清熱作用,《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳口。因此炮制楊梅酒也就成了一種時尚,不僅味道醇美而且功效奇特,在消暑抗熱的時候又能保腸胃。怎樣成功泡制美味的楊梅酒:泡制楊梅酒首先要有一個好的容器,一般用廣口玻璃瓶即可。根據(jù)自己的楊梅數(shù)量,能裝下楊梅就可以了,一泡制步驟:1、將楊梅理清,去除葉子、雜質(zhì),盡量不要用水洗,泡酒的原料過水之后不宜久放,容易發(fā)酸、變質(zhì)。楊梅洗凈后盡量晾干表面水分。2、將楊梅放入廣口瓶中,輕放輕拿,不要讓楊梅受損。喜歡偏甜口味的朋友,可以放一層楊梅放一層冰糖。一般人的口味,不放冰糖即可,因為楊梅本身就有甜味,淡淡的甜味更健康。3、倒入高度白酒(50度以上為佳),白酒的品種根據(jù)個人財力選用,一般的散裝白酒(如蕎麥燒)即可,香味重的白酒泡制后會掩蓋部分楊梅的原有清香。倒酒必須把瓶內(nèi)的楊梅完全浸滿,也就是酒液的高度要超過楊梅堆放的高度。4、封住廣口玻璃瓶,存放3個月左右。沒把握可以用勺子舀點酒嘗嘗,等酒的顏色發(fā)紅,酒味變淡,楊梅的味道已經(jīng)浸入酒內(nèi)即可。
2,白酒有多年歷史了為什么年輕人不喜歡怎樣去適應(yīng)年輕人的 搜
瀘州老窖的就是青春小酒瀘小二,僅在長沙,餐飲店、大學(xué)都能見到瀘小二的身影,不少年輕人都很喜歡。
至少3000年了,對身體不好
這個不一定吧!年輕人可是一個大群體,有的人喜歡喝白酒,有的人喜歡喝啤酒,這個看各自的喜歡了,如果你問有什么好酒適合于年輕人喝嗎?那還是有不少酒適合于年輕人喝的!不過的是在這么多白酒品牌之中,喝優(yōu)質(zhì)醬香小酒喝多了不會出現(xiàn)上頭、口干、頭疼、頭暈等癥狀,所以喝酒還是喝健康型白酒,適量喝酒,比較好!
好多年歷史了,具體多少我也不太清楚,現(xiàn)在的年輕人覺得白酒比較老氣,感覺是那些上了年紀(jì)的人喝的,沒有紅酒那么的時尚,這可能是觀念上的問題,他們覺得紅酒,葡萄酒等這些洋酒能夠展現(xiàn)出他們的那種時尚,高貴,大氣而不失文雅。喝紅酒,葡萄酒能夠美容的說法也是年輕人喜歡它們的原因之一吧,其實白酒挺好的,想要吸引年輕人的目光,要從白酒的自身出發(fā),加大宣傳力度,改變白酒的口味,如有水果混合味之類的,增加本身的營養(yǎng)程度,有利于身心健康。讓喝白酒成為品酒,而不是單純的喝酒
3,酒可以美容嗎
含有酒的東西對美容也是有好處的哦~不過,要注意的是:因為這些都含有酒精,所以各位還是要先試用,如果過敏或是有不好的感覺,要立即停止使用哦~還有就是要注意避開眼睛。 1、甜酒釀面膜DIY:取適量甜酒釀,并且把里面的米也磨碎,然后把壓縮面膜或者面膜紙放下去讓它吸收,一張美白面膜就完成啦!大概敷10-15分鐘就OK~記住要試用哦! 2、酒糟+溫水:用適量溫水將冰凍的酒糟調(diào)開(注意不要調(diào)太稀哦),然后敷在臉上8分鐘就OK了,不過要先在手上試用哦,過敏就不好啦! 3、清酒化妝水:我們平常去吃日本料理時喝的清酒也是美白好幫手哦。洗臉以后直接把清酒用化妝棉抹上臉就可以了,等它吸收以后再涂晚霜之類的保養(yǎng)品
如今,許多女性把紅酒作為美膚佳品,掀起時尚消費熱潮。紅葡萄酒除飲用外,還有不少女士喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表。據(jù)科學(xué)家研究表明,紅酒中含有的“多酚”更勝于由葡萄中直接提煉的抗衰老成分,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用,堅持使用,肌膚可以緊實明亮,并縮小毛孔。 “紅酒面膜”自從被演藝明星大s載入書中后,頓時名聲大噪。有資料表明,紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強抗氧化劑,其中的sod能中和身體所產(chǎn)生的自由基,保護細胞和器官免受氧化,令肌膚恢復(fù)美白光澤。 紅葡萄酒提煉的sod活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高的多。而女性最大的敵人莫過于斑點、皺紋、肌膚松弛、肥胖等,然而這些都與新陳代謝延緩有關(guān),這個現(xiàn)象與活性氧脫不了關(guān)系。但是,如果用葡萄酒潤膚,美容專家指出,敏感性皮膚必須要在使用前進行測試。
米酒也叫醪糟 葡萄酒 都是有美容的功效。適量喝。 米酒是走皮膚的 每天吃點有美容的功效。
葡萄酒可以美容,每天睡前喝一點,還有助睡眠
什么酒都可以,葡萄酒的原理其實主要也是一樣。少量酒精有擴張血管的作用,大量則轉(zhuǎn)為收縮。醫(yī)生建議每日攝入酒精10毫升左右有利于心血管,不要酗酒哦。
4,最近在市面上看到一款花梨酒這個酒是怎么做的
原料:花梨1000克,砂糖100-200克,白酒1800毫升唐三鏡花梨酒的做法:①選取黃熟無傷疤的花梨,充分水洗,用干布拭凈水分。②切成厚2厘米左右的圓片,連核一起放人容器中,加入砂糖和白酒,密封后置于陰涼處保存。③一般3個月后即可開始飲閉用,但時間越長口味越好。
白酒【在婚宴當(dāng)中,白酒向來是重頭戲,而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變。作為中華民族寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn),白酒可以說是國粹之一】 1:金六福 2:五糧液 3:劍南春 (在選擇婚宴白酒時,首先要考慮新人親屬選擇白酒品牌的習(xí)慣;其次,要考慮婚宴來賓的身份,必要時多單獨配備幾箱高端白酒;第三,要考慮自己的經(jīng)濟能力,白酒的定位要和家長好好商量,盡量做到全面考慮) 紅酒【由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴市場的地位不斷上升?!?1:張裕解百納干紅 2:華夏長城橡木桶佳釀 (與白酒不同,大多紅酒銷售商都為新人提供“免費制作個性標(biāo)簽”的服務(wù),凡是結(jié)婚的新人都可將自己與愛人的名字及照片印在紅酒包裝上,個性化的“喜酒”更顯個人色彩和紀(jì)念意義。無論收藏還是饋贈賓朋好友,都是充滿創(chuàng)意的首選,將成為最好的愛情見證。) 洋酒 【使用洋酒作為婚宴用酒,不僅增添了時尚感,也將宴席的品位提高了不少。】 1:藍帶馬爹利干邑 2:芝華士系列 關(guān)于婚宴用酒的一些注意事項 1、飲料可樂,雪碧,鮮橙多,美年達等飲料可以任選兩款,不過千萬要記住,飲料是一定要有的。 2、詢問酒店可否帶酒水飲料,因為有的酒店是不讓帶酒水的,所以實先問清楚可以避免資源浪費或引起糾紛。 3、關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開酒,比方有的婚宴,白酒收下來全是大半瓶的,有的甚至只喝了一二口的都有,如果是五糧液那可就虧大了。 4、婚宴餐桌上只放紅酒和桌花(酒瓶商標(biāo)上做上你們的婚紗照片更具個性),白酒和飲料放在吧臺由服務(wù)員隨時遞送,這樣顯得婚宴很上檔次很有品位。 5、在10月-2月之間結(jié)婚的人一定要注意酒水的價格,因為會有漲幅,尤其是在過年過節(jié)的時候。 6、交杯酒應(yīng)該喝紅酒,但不能直接飲用,因為紅酒倒在杯子里是黑色的很不美觀??梢约尤胍恍┭┍贪鸭t酒的顏色調(diào)至透明的紅色,這樣非常漂亮,口感也很好。如果你們不能喝酒可以用可樂代替,但同樣要注意顏色,可用雪碧和可樂1:1的調(diào)配效果最佳,也可直接使用每日c葡萄汁做交杯酒。 7、如果有香擯塔的環(huán)節(jié)最好準(zhǔn)備兩瓶紅色的香檳酒,現(xiàn)場效果會非常棒!
5,怎么調(diào)理白酒的口感
中國酒品種繁多,風(fēng)格獨特,大致分為: 1、 按酒精含量分: ——高度酒(51%-67%) ——中度酒(38%-50%) ——低度酒(38%以下) 2、按酒的含糖量分: ——甜型酒(10%以上) ——半甜型酒(5%-10%) ——半干型酒(0.5%-5%) ——干型酒(0.5%以下) 3、按酒的制造方法分: ——釀造酒 ——蒸餾酒 ——配制酒 4、按商品類型分: ——白酒 ——黃酒 ——啤酒 ——果酒 ——藥酒 ——仿洋酒 泡藥酒要用清香行的酒,不能用醬香,濃香,米香,芝麻香等,而清香泡藥酒的代表就是二鍋頭,二鍋頭在全國又數(shù)紅星最正宗,在北京,二鍋頭酒已成為首都的一張名片,與長城、烤鴨相齊名。提起二鍋頭,“紅星”牌可謂家喻戶曉,人們經(jīng)常把“北京三樂--登長城、吃全聚德烤鴨、喝紅星二鍋頭”作為介紹北京的流行語。第一個以“二鍋頭”命名的白酒就出自紅星,“紅星”與二鍋頭酒一脈相承,歷史淵源悠久。 56度的特制或普通大瓶最為有勁中國酒品種繁多,風(fēng)格獨特,大致分為: 1、 按酒精含量分: ——高度酒(51%-67%) ——中度酒(38%-50%) ——低度酒(38%以下) 2、按酒的含糖量分: ——甜型酒(10%以上) ——半甜型酒(5%-10%) ——半干型酒(0.5%-5%) ——干型酒(0.5%以下) 3、按酒的制造方法分: ——釀造酒 ——蒸餾酒 ——配制酒 4、按商品類型分: ——白酒 ——黃酒 ——啤酒 ——果酒 ——藥酒 ——仿洋酒 泡藥酒要用清香行的酒,不能用醬香,濃香,米香,芝麻香等,而清香泡藥酒的代表就是二鍋頭,二鍋頭在全國又數(shù)紅星最正宗,在北京,二鍋頭酒已成為首都的一張名片,與長城、烤鴨相齊名。提起二鍋頭,“紅星”牌可謂家喻戶曉,人們經(jīng)常把“北京三樂--登長城、吃全聚德烤鴨、喝紅星二鍋頭”作為介紹北京的流行語。第一個以“二鍋頭”命名的白酒就出自紅星,“紅星”與二鍋頭酒一脈相承,歷史淵源悠久。 56度的特制或普通大瓶最為有勁中國酒品種繁多,風(fēng)格獨特,大致分為: 1、 按酒精含量分: ——高度酒(51%-67%) ——中度酒(38%-50%) ——低度酒(38%以下) 2、按酒的含糖量分: ——甜型酒(10%以上) ——半甜型酒(5%-10%) ——半干型酒(0.5%-5%) ——干型酒(0.5%以下) 3、按酒的制造方法分: ——釀造酒 ——蒸餾酒 ——配制酒 4、按商品類型分: ——白酒 ——黃酒 ——啤酒 ——果酒 ——藥酒 ——仿洋酒 泡藥酒要用清香行的酒,不能用醬香,濃香,米香,芝麻香等,而清香泡藥酒的代表就是二鍋頭,二鍋頭在全國又數(shù)紅星最正宗,在北京,二鍋頭酒已成為首都的一張名片,與長城、烤鴨相齊名。提起二鍋頭,“紅星”牌可謂家喻戶曉,人們經(jīng)常把“北京三樂--登長城、吃全聚德烤鴨、喝紅星二鍋頭”作為介紹北京的流行語。第一個以“二鍋頭”命名的白酒就出自紅星,“紅星”與二鍋頭酒一脈相承,歷史淵源悠久。 56度的特制或普通大瓶最為有勁
同問。。。
6,怎樣做好白酒的促銷
其實,任何一次促銷,最根本的一點是要有促銷賣點,而促銷賣點的設(shè)計及促銷活動的開展往往與白酒品牌的價位、品牌包裝的檔次、品牌的知名度、品牌的文化、品牌的名稱及品牌的目標(biāo)市場狀況等都有著密切的聯(lián)系?! ∫蚋拍钆破髽I(yè)應(yīng)打好概念營銷這張牌。在大多數(shù)情況下,消費者購買產(chǎn)品并不僅僅是為了購買產(chǎn)品本身,更多的是產(chǎn)品所能夠給消費者帶來的核心利益和它所能給消費者帶來的期望。因此,在與消費者進行溝通交流過程中,這就需要我們?nèi)コ醋饕粋€概念,創(chuàng)造一種時尚,引領(lǐng)一種潮流中秋節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,居家團聚、一起賞月吃月餅是節(jié)日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來說,如何挖掘節(jié)日促銷賣點,圍繞“家人共集庭院賞月吃餅的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。另外,對很多奔波在外的人說,中秋佳節(jié)可謂是思鄉(xiāng)情節(jié)纏繞心間,但是明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,不會因遠隔重洋而忽略。另外,公關(guān)策略也是提高企業(yè)產(chǎn)品的美譽度、影響公眾行為、為企業(yè)塑造良好形象、為企業(yè)創(chuàng)造良好的市場營銷環(huán)境的一種更高級的促銷方式,是企業(yè)進行品牌推廣的重要戰(zhàn)略部署。中秋時節(jié),家人團聚,而對那些獨身一人者來說,家的概念對他們更為醒目、更為溫馨,更渴望有一個自己的家或是團聚。公關(guān)活動就要圍繞這部分人去做,如到孤兒院、敬老院為孩子們和鰥寡老人們送去我們的一片溫暖。如通過評選城市“X大文明外來打工青年”為那些風(fēng)風(fēng)雨雨為了城市文明建設(shè)做出貢獻的外來打工者送去我們的關(guān)懷……國慶節(jié),從部隊官兵到政府工作人員,到無數(shù)的基層勞動者,他們紛紛為了大“家”的利益,舍棄了自己與家人分享快樂時光的良好機會,默默無聞地堅守在自己的工作崗位上,這部分人可歌可泣,企業(yè)可借此機會給他們帶去最為誠摯的問候,表述企業(yè)的心聲……還有銷售促進策略。中秋、國慶期間是每年購物的黃金時段,企業(yè)可以運用短期性的刺激工具以刺激消費者迅速購買企業(yè)的產(chǎn)品?! ?。在大型商場或公共場所,多搞一些娛樂性與趣味性相結(jié)合的有獎銷售、產(chǎn)品知識競賽等活動,以制造節(jié)假日快樂的氣氛,吸引更多消費者的積極參與?! ?。采用捆綁銷售形式,在中秋佳節(jié)企業(yè)可以采用買白酒送月餅,或送香皂、送煙等一些既實用又充滿親情的東西,如某白酒企業(yè)就采用購白酒一箱贈送植物油一桶的做法,深受廣大消費者歡迎。 3。加大對商家的返利籌碼,充分調(diào)動商家的積極性,等。 4。做好終端產(chǎn)品的陳列與示范、促銷人員的組織與培訓(xùn)等細微工作。產(chǎn)品銷售的好壞不僅在于產(chǎn)品本身,終端陳列的位置、展架及產(chǎn)品的擺放、堆頭的方式等也將直接影響產(chǎn)品的銷售。終端銷售人員的職責(zé)不僅要使終端售點生動化,而且還要與消費者直接進行交流,向消費者推薦產(chǎn)品的利益;尤其是酒店服務(wù)人員對目標(biāo)客戶的推薦作用更不容忽視,因此可策劃節(jié)日酒店白酒的奉送、品嘗、打折等活動,使消費者直接得到實惠。有一點值得注意,那就是價格打折作為銷售促進的一種工具,其具有兩面性。如果某個品牌常靠打折來促銷的話,消費者會認為它是便宜的品牌,通常只會在大減價時才樂意購買,即打折會對品牌的培育產(chǎn)生致命的殺傷力,比如造成市場價格體系的混亂、竄貨的猖獗、商家的抱怨等?! 〈送猓藛T推銷策略也比較常用。節(jié)假日政府機關(guān)、國企、民營企業(yè)等團體機構(gòu)一般都要給員工發(fā)放福利,這些單位對福利產(chǎn)品往往一次需求量較大,購買比較集中。所以企業(yè)應(yīng)派出專門的推銷人員到這些部門進行上門推銷,力求抓住這部分的白酒消費?! ”热?,十一婚宴市場白酒的消費量也很大,企業(yè)可委派推銷人員直接到當(dāng)?shù)孛裾块T了解情況,針對節(jié)假日結(jié)婚的消費者進行推銷,以打開婚宴市場,操作時可與酒店、攝影店等聯(lián)合搞一些優(yōu)惠和慶?;顒?,如向新人送鮮花,送祝福等?! ?yīng)該說,促銷活動的開展只是一種短期性的行為,最主要是抓住中秋節(jié)和國慶節(jié)這兩個機會提升銷量和產(chǎn)品的知名度,同時提高產(chǎn)品的美譽度,為旺季白酒的整體銷售打下基礎(chǔ)。但是企業(yè)應(yīng)注意在開展促銷活動的過程中要保證項目促銷活動的緊密銜接,使它們在空間上形成一條鏈,發(fā)揮最大傳播與溝通價值。
1.治白癜風(fēng)的偏方。用白蒺藜子六兩,生搗為末。每服二錢,熱水送下。一天服二次。一月后斷根。服至半月時,白處見紅點,即預(yù)示有效。2.再方:用楸白皮五斤,加水五斗,煎成五升,去渣,再煎濃如膏,涂搽患處。一天三次。3.再方:用桑柴灰二斗,蒸于甑內(nèi),取鍋中熱湯洗患處。幾次即愈。4.再方:用小麥攤上,燒鐵物壓出油,搽涂患處。5.再方:用杏仁連皮尖,每晨嚼幾粒擦患處令發(fā)赤,臨臥時再如法擦一次。6.再方:有蛇蛻燒灰,調(diào)醋涂搽。7.韭葉露:治白癜風(fēng)。每天早晨涂患處。8.再方。用水銀擦幾次,可愈。9.再方(疥癬)。用木蓮藤汁涂搽。10.治紫白癜風(fēng)。有用桑枝十斤、益母草三斤、加水五斗,煮成五斤,去渣,再熬成膏。每于臥時服半俁,溫酒調(diào)下。以愈為度。11.癜風(fēng)。用茄蒂蘸硫磺附子共研成的藥末摻敷。白癜用白茄蒂,紫癜用紫茄蒂。
7,怎樣打開中國白酒的時尚大門
一、時尚白酒的特色 時尚就是在一定時期內(nèi)大多數(shù)人崇尚的東西,包括精神和物質(zhì)兩個層面?! ‰S著社會的進步及社會文化的多元化發(fā)展,人們越來越喜歡自由化生存、感性化生活,崇尚輕松、便捷、健康、隨意、浪漫、個性、自由等多元化生活方式。這種生活方式的改變帶來了消費的時尚化和多元化。那么白酒要適應(yīng)這種多元化變化的需求,其本身就應(yīng)在顏色、口味、品種、功能、包裝上實現(xiàn)時尚化和多元化,在其文化訴求上增加時尚元素。時尚白酒傳遞的應(yīng)是自由創(chuàng)新的精神,互動和諧的文化,人文關(guān)懷的理念,引領(lǐng)潮流的動向?! ∽非髸r尚是人們生活質(zhì)量提升、精神需求豐富后的一種必然趨勢,無論是白酒文化還是其它文化,“時尚”永遠是推動其發(fā)展進步的不竭原動力。 時尚白酒來源于傳統(tǒng)白酒,但與傳統(tǒng)白酒有許多不同之處,他們應(yīng)具備本身的共性與特性?! 、睍r尚白酒的共同特點 “自然、低度、健康、高雅”是時尚白酒的四個要素,具體的特點有六項?! 【贫鹊?。一般應(yīng)在20%—30%vol之間。低于傳統(tǒng)白酒的低度酒,高于黃酒、葡萄酒。這種酒度對尋求刺激的青年人有作用,還可以擴大飲用的人群?! ∏鍙赝该???梢允菬o色,也可以微帶顏色,但必須保持酒液清徹透明的特點。帶有一定顏色可能是白酒最大膽地改革,顏色或許能成為時尚白酒最顯著的特色?! 】梢曰祜?。最簡單的就是加冰加水后不渾濁,而且保持基本口味沒有大的改變。最高明之處就是可以與各種飲料混飲,制造出一種人為的新口味?! ∮型怀龅木葡恪?梢允酋ヮ惖南銡鉃橹鳎部梢允谴碱惖南銡鉃橹?,還可以是混合類型的香氣。也可以是原料的香氣,外加物的香氣,貯存產(chǎn)生的香氣。 有突出的酒味。這種酒味的構(gòu)成以高沸點的復(fù)雜成分為主體,表現(xiàn)的是越稀薄口味越優(yōu)雅。酸類是構(gòu)成口味的重要物質(zhì),酸與其它主體香味物質(zhì)的平衡是追求的最佳標(biāo)準(zhǔn)?! ∠阄段镔|(zhì)總量較低。這一點除保持其口味純凈的特色外,主要是對飲者的健康有益。對健康有益的食品才是生命力最強的?! 、矔r尚白酒的個性化追求 個性化突出一直是中國白酒的最突出特點。時尚白酒要繼承這個傳統(tǒng),并增加時代的新內(nèi)容,應(yīng)從以下四個方面去努力?! ∥幕V求的個性化。情感文化、回歸自然文化、休閑文化、健康文化、環(huán)境文化、飲用文化等都可以作為新的文化內(nèi)容與時尚白酒嫁接,其關(guān)鍵是兩者結(jié)合的自然和諧?! “b文化的個性化。時尚白酒的包裝與傳統(tǒng)白酒應(yīng)有很大的不同,它追求的除簡單、自然明了外,還應(yīng)當(dāng)達到抽象、高雅的水平。容量上可大小并存,材質(zhì)上也可以是多樣化的。但時尚白酒應(yīng)注重內(nèi)外在質(zhì)量的一致,不必追求過度的外包裝?! 】谖讹L(fēng)格的個性化。這可以是原料個性的體現(xiàn),工藝特色的體現(xiàn),特有成分作用的體現(xiàn),水的特點的體現(xiàn),外加成分特色的體現(xiàn),貯存容器特點的體現(xiàn)等等??梢泽w現(xiàn)以中國白酒風(fēng)味為主,也可以兼容國外蒸餾酒的某些特色?! ∵m合現(xiàn)代人及夜場消費的需求。這一點要從生產(chǎn)工藝、酒體設(shè)計、包裝設(shè)計、價格定位、營銷方法等諸多方面進行新思維、新工藝、新方法的探索,才能獲得現(xiàn)代及未來市場的認可。從市場調(diào)研開始,吸取國內(nèi)外適應(yīng)夜場消費酒水的成功經(jīng)驗,組成專門科技攻關(guān)隊伍,大膽探索不斷實踐,就能生產(chǎn)出能適應(yīng)現(xiàn)代人需求的新口味、新風(fēng)格的中國白酒。 二、時尚白酒的工藝 時尚白酒要有自己獨特完美的生產(chǎn)工藝,才能保證其質(zhì)量的優(yōu)秀和穩(wěn)定。其工藝設(shè)計可以有兩條技術(shù)路線?! ∫皇俏「飨阈桶拙苽鹘y(tǒng)工藝的精華,重新設(shè)計專門生產(chǎn)時尚白酒的車間和工藝。這主要有:原料的混蒸可將糧香帶入酒中;場地堆積可產(chǎn)生更多的復(fù)雜成分,特殊處理的水有減少渾濁、延緩水解的作用;特殊的貯酒容器,不但可老熟還可增加香味物質(zhì)等等?! 《遣扇」桃航Y(jié)合的新工藝??梢杂袃煞N選擇,一為以優(yōu)級、特級食用酒精為主體,加入少許經(jīng)特殊傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的調(diào)味酒及新資源食品、中草藥、水果汁加水調(diào)配的路線。二為以液態(tài)發(fā)酵的米酒為主體,加入本身的蒸餾酒或部分各香型的優(yōu)質(zhì)白酒,兩者恰到好處地結(jié)合的生產(chǎn)工藝路線。將中國特有的兩個酒種白酒與黃酒結(jié)合在一起,取長補短、共同繁榮。當(dāng)然,時尚白酒的生產(chǎn)工藝不僅僅就這兩個方面,有條件的企業(yè)都可去創(chuàng)造,未來的時尚白酒應(yīng)是百花齊放的局面,各地區(qū)都有消費者喜歡的時尚酒?! ∪?、時尚白酒的飲用 傳統(tǒng)白酒的飲用是以餐桌為主體,時尚白酒的飲用以酒吧為主體。餐飲分離必將是未來消費的新趨勢。飲用的方式一是與其它酒類飲料的巧妙搭配,二是與水的任何比例調(diào)兌;飲用環(huán)境講究溫馨浪漫,飲用時有音樂、舞蹈陪伴更為時尚。飲用時有酒令、酒詩、酒迷、酒趣的參與更為理想。時尚白酒飲用多以透明玻璃高腳杯為主體,講究的也是慢飲細酌。文明飲用、科學(xué)飲用將是與時尚白酒伴生的新的飲用方法?! “拙莆幕獙崿F(xiàn)時尚化,需要從多個角度下功夫,比如在口感上,可以考慮多種口味如果味白酒等,降低酒精度,利用豐富的口感對目標(biāo)消費群進行細分。在形象上,要做時尚化的考慮。另一個是包裝,可以考慮增加包裝材質(zhì)、形狀以及色彩、圖案等的時尚感。最重要的或許還屬宣傳推廣上,廣告、海報、宣傳語的制作方面,都可以訴求時尚。而在營銷模式方面,應(yīng)該從一味的依靠促銷中跳出來,用“引領(lǐng)潮流”、“關(guān)注生活”等主題文化,通過向終端灌輸新的消費觀念和思維方式,進行品牌的宣傳?! ∠M梢詭偷侥?/div>