1668白酒味道如何，哪的葡萄酒才有權(quán)叫香檳

法國的大香檳區(qū)和小香檳去產(chǎn)的酒才有資格?。?！

香檳是一種葡萄酒.因為釀造香檳酒的主要原料就是葡萄。香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價格也不太貴。 現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（Dom Perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位?！　≡谶^去的100年里，香檳的名稱被無休止地濫用，美國有上百萬瓶的劣質(zhì)起泡酒標(biāo)著“香檳”的字樣。為保護這個民族驕傲，法國人在全世界打了700多個官司來維護香檳酒名稱的純潔性，目的是為了讓大家知道——“只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個名字”！

你好，這個肯定有消費金額規(guī)定的，不可能你買就送的

香檳是一種葡萄酒.因為釀造香檳酒的主要原料就是葡萄。 香檳“champagne”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價格也不太貴。 現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（dom perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。 　　在過去的100年里，香檳的名稱被無休止地濫用，美國有上百萬瓶的劣質(zhì)起泡酒標(biāo)著“香檳”的字樣。為保護這個民族驕傲，法國人在全世界打了700多個官司來維護香檳酒名稱的純潔性，目的是為了讓大家知道——“只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個名字”！

B起泡葡萄酒

C產(chǎn)氣葡萄酒

　香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價格也不太貴。 雖然現(xiàn)代意義的香檳酒誕生的時間不算很長，但是香檳地區(qū)種植葡萄和釀酒的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)以前。從公元5世紀(jì)到文藝復(fù)興時期，香檳地區(qū)憑借其緊靠馬恩河的水路運輸優(yōu)勢，將葡萄酒賣到羅馬帝國重要的葡萄酒市場。從公元987年，Hugh Capet在香檳省的首府蘭斯市（Reims）加冕成為法國國王，從此之后一共有37位法國國王在此加冕，于是蘭斯成了中世紀(jì)法國的宗教和政治中心，這也讓周圍葡萄園的建設(shè)受益匪淺。1584年，香檳省出現(xiàn)了第一家具有正規(guī)意義的酒廠——古塞（Gosset），當(dāng)然那個時候釀的是普通的靜態(tài)葡萄酒而非帶氣的香檳酒。 　現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（Dom Perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。

香檳酒含有二氧化碳，只有法國香檳區(qū)產(chǎn)的有汽的葡萄酒才能稱之為香檳。其它國家或地區(qū)的有汽的葡萄酒，只能叫汽泡酒。

香檳“champagne”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價格也不太貴。 雖然現(xiàn)代意義的香檳酒誕生的時間不算很長，但是香檳地區(qū)種植葡萄和釀酒的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)以前。從公元5世紀(jì)到文藝復(fù)興時期，香檳地區(qū)憑借其緊靠馬恩河的水路運輸優(yōu)勢，將葡萄酒賣到羅馬帝國重要的葡萄酒市場。從公元987年，hugh capet在香檳省的首府蘭斯市（reims）加冕成為法國國王，從此之后一共有37位法國國王在此加冕，于是蘭斯成了中世紀(jì)法國的宗教和政治中心，這也讓周圍葡萄園的建設(shè)受益匪淺。1584年，香檳省出現(xiàn)了第一家具有正規(guī)意義的酒廠——古塞（gosset），當(dāng)然那個時候釀的是普通的靜態(tài)葡萄酒而非帶氣的香檳酒。 　現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（dom perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。

簡單的說就是帶氣的葡萄酒

公元9世紀(jì)時，法國的很多國王都在香檳地區(qū)的蘭斯(Reims)接受加冕。慶典期間，權(quán)貴們喜歡喝當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種“清明透亮，新鮮淡雅并微微顫動”的葡萄酒。1668年，該地區(qū)奧維利修道院的主教的丹·佩里濃試著把各種葡萄酒勾兌，用軟木塞密封后放進酒窖。第二年春天，當(dāng)他把那些酒瓶取出時，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈，明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響，他嚇了一跳，瓶塞不翼而飛，酒噴出瓶口，芳香四溢。這種酒被稱作“爆塞酒”，今天香檳的最初由來。 香檳是法國的國寶級酒，它的制作工藝無法仿效，且必須來自法國香檳地區(qū)。它是利用已有的精良葡萄酒釀造工藝，在此之上將成酒經(jīng)過二次發(fā)酵以產(chǎn)生氣泡，因此香檳也被叫做“閃爍的酒”。而釀制所用葡萄僅限三種:夏敦埃(Chardonnay)、比諾羅瓦（Pinot Noir）和比諾蔓尼（Pinot Meunier）。葡萄都用手工采摘，以舍棄腐壞;抵達酒窖后用壓榨機溫和壓榨，為確保品質(zhì)，每150公斤葡萄最多只能榨取100公斤果汁。然后進行第一次發(fā)酵，使果汁變成靜態(tài)的干性葡萄酒，經(jīng)過調(diào)配獲得調(diào)配酒。香檳的迥異風(fēng)格全來自調(diào)配方法，有的會加入前幾年的干性白酒，有的則只由當(dāng)年收成的葡萄釀酒調(diào)配。若加了紅葡萄酒便可獲得玫瑰紅或粉紅的香檳。 香檳的第二次發(fā)酵是將調(diào)配酒加入蔗糖和酵母，裝瓶密封藏入酒窖內(nèi)的石灰土。二次發(fā)酵后的酒往往會有酵母殘渣，存留瓶內(nèi)賣相不佳，也讓酒色渾濁不清。這個難題在1816年得以解決。當(dāng)時克力科酒廠(Clicquot)主人的遺孀讓雇員造了一座木架，上面鑿些孔洞，把酒瓶插進洞中，瓶口朝內(nèi)。然后每天都緩緩轉(zhuǎn)動酒瓶，讓殘渣慢慢滑向瓶口。把瓶尾慢慢升高，直到瓶身上下倒置，所有殘渣積聚在瓶頸，再以嫻熟的快動作打開瓶塞讓殘渣流出，隨即翻轉(zhuǎn)瓶身，重新塞好。這方法沿用至今，由此還產(chǎn)生了一個特殊職業(yè)——搖瓶人。搖瓶人的工作曾被這樣描述:“站在木架前，像鋼琴家準(zhǔn)備彈奏協(xié)奏曲般松動肘腕，然后踏步上前，運手如飛地搖動一瓶又一瓶、一行又一行的酒。每個酒瓶搖動三次，瓶身轉(zhuǎn)1/8周……”這看似藝術(shù)，卻在陰暗酒窖內(nèi)完成且工程浩大，因此如今很多酒廠都采用機械代替搖瓶人。 除渣后的酒加入“調(diào)味劑”，便是成品香檳了。依調(diào)味劑甜度不同，可分為很干（brut），干(extra dry)，中干(sec)，中甜(demi-sec)和甜(doux)。成品香檳仍需要封藏，沒有年份的在裝瓶12個月內(nèi)不得出售，有年份的也要等上三年。有上好的香檳要在窖中存放五年、十年甚至更久。 香檳的風(fēng)格與調(diào)配過程有關(guān)，品質(zhì)則由釀制葡萄來自的地區(qū)決定。出自最好土壤的葡萄被管制機構(gòu)定為100%，由此釀制的香檳可使用“特級”（Grand Cru）標(biāo)簽。被列為90%～99%的葡萄所釀香檳可使用“一級”（Premier Cru）標(biāo)簽。這些葡萄產(chǎn)區(qū)集中在法國香檳地區(qū)，數(shù)目較少。而玫瑰紅的香檳尤其珍貴，只能由產(chǎn)自Les Riccys地區(qū)的葡萄釀制。無怪從昔日凡爾賽盛宴到今日舉杯慶功，都以開香檳為頌祝習(xí)慣，那可是頗費周折的。

在貓尿和馬尿之間徘徊的怪味液體

拉扎羅·斯帕拉捷（Lazzaro Spallanzani，1729—1799）是意大利著名的博物學(xué)家、生理學(xué)家和實驗生理學(xué)家。生平簡介斯帕拉捷于1729年1月12日出生于意大利斯坎迪亞諾鎮(zhèn)，他的父親是一位有名的律師，母親出身富裕之家。斯帕拉捷15歲中學(xué)畢業(yè)后進入勒佐——艾米里亞耶穌神學(xué)院，在那里他學(xué)習(xí)了五年，受到很好的語言學(xué)和哲學(xué)等方面的教育。1749年，他轉(zhuǎn)入著名的波倫亞大學(xué)學(xué)習(xí)法律。他的堂姐芭西是一位杰出的婦女，在波倫亞大學(xué)任物理學(xué)和數(shù)學(xué)教授，在她的引導(dǎo)下，斯帕拉捷對自然科學(xué)發(fā)生了濃厚興趣，從而轉(zhuǎn)學(xué)自然科學(xué)，1753年取得博士學(xué)位。此后不久，教會任命他為牧師，1760年成為神父。教會的經(jīng)濟支持，保證了他科學(xué)事業(yè)的順利進行。1761年，他首次外出進行科學(xué)考察。他通過研究多重相互聯(lián)系的因素證明，山間泉水不像笛卡兒所說的那樣是由海水變來的，而是如瓦里斯納里所指出的那樣，是雨（雪）水滲入地下后流出來的。這充分展示了斯帕拉捷嚴(yán)謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和邏輯思維能力。就在這一年，瓦里斯納里把布豐和尼達姆關(guān)于自然發(fā)生的思想和著作介紹給他，引起了他極大的注意。從1762年開始，他對自然發(fā)生問題進行了深入研究，并取得很大的成功。自然發(fā)生說是一種從古代就已流傳的關(guān)于生物起源的假說，認為生物是由非生命物質(zhì)發(fā)展起來的。從人類文明的最早期直到17世紀(jì)，自然發(fā)生學(xué)說在人們的心目中幾乎是普遍存在且又是毫無疑問的信念。亞里士多德是自然發(fā)生說的代表人物，他認為晨露同粘液或糞土相結(jié)合就會產(chǎn)生螢火蟲、蠕蟲、蜂類等的幼蟲……。赫爾蒙特甚至還提出產(chǎn)生老鼠的方法。1668年意大利醫(yī)生雷迪（Redi）證明，腐肉所生的蛆蟲是由蒼蠅產(chǎn)下的卵孵化而來的，從而駁倒了上述荒唐的認識。斯帕拉捷通過上百次對比實驗，發(fā)現(xiàn)將浸液放在密封的長頸瓶中煮1小時，就不會再有微生物發(fā)生。他指出，浸液中的微生物是由于消毒不徹底或由于來自空氣的污染造成的。斯帕拉捷對自然發(fā)生問題的研究具有雙重意義：首先，他早于巴斯德近一個世紀(jì)，用科學(xué)實驗批駁微生物自然發(fā)生說，并且實驗構(gòu)思相當(dāng)巧妙，對此巴斯德極為欽佩，他特地請人畫了一幅斯帕拉捷的畫像，懸掛在餐廳中，以便天天瞻仰。他由此發(fā)明了高溫消毒法。第一罐罐頭食品就是依據(jù)這種方法制成的。當(dāng)然，由于歷史條件，他沒能徹底駁倒微生物的自然發(fā)生說，也沒有回答生命最初的起源問題。斯帕拉捷于1765年發(fā)表了《用顯微鏡進行觀察的實驗》論文，總結(jié)了他關(guān)于自然發(fā)生問題的研究。瑞士博物學(xué)家博內(nèi)特（C．Bonnet）看到該論文后非常高興，開始同斯帕拉捷建立友誼，并很快成為好朋友。1765年，斯帕拉捷開始了動物再生能力的研究。他用蚯蚓做了數(shù)千次實驗，認識到有利于蚯蚓再生的一些切口的準(zhǔn)確位置。他在研究了蛞蝓的觸角，蝸牛的頭、觸角和足，蠑螈的尾巴、四肢和上顎，以及青蛙、蟾蜍的四肢的再生后發(fā)現(xiàn)：動物的再生能力，低等動物比高等動物強、年幼動物比成年動物強、體表組織比內(nèi)部器官強等事實。此外，他還用蝸牛作過異體頭部的移植實驗獲得成功。他將研究成果收集在《略論動物的再生》和《關(guān)于陸生蝸牛頭部再生的實驗結(jié)果》兩部著作中。在這一時期，斯帕拉捷還對動物的血液循環(huán)系統(tǒng)進行系統(tǒng)研究。關(guān)于血液循環(huán)，哈維已將血液循環(huán)途徑基本研究清楚了。斯帕拉捷觀察了心臟有節(jié)律的跳動，從而推動血液流動，他發(fā)現(xiàn)，血液在大的動脈血管中同樣有節(jié)律的跳動式流動，到了小動脈，才開始變得均勻。他還觀察到單個紅細胞有時會變形，以便通過卷曲的毛細血管。他還首先發(fā)現(xiàn)，在恒溫動物中，存在著動靜脈交織在一起的結(jié)構(gòu)。提出動脈的跳動除心臟產(chǎn)生的壓力外，還有血管壁的彈性作用。1768年，他發(fā)表了《論心臟的運動》一文，總結(jié)了這方面的成果。同年，斯帕拉捷當(dāng)選為英國倫敦皇家學(xué)會會員。1777年，斯帕拉捷開始研究動物的消化生理。當(dāng)時人們普遍認為動物的胃只能將食物磨碎，不能將食物中的有機物分解，也就是說動物的胃只有物理性消化，沒有化學(xué)性消化。1783年，斯帕拉捷將食物裝在打有小孔的金屬管或小球中，并讓動物吞下裝有肉塊的小球，這樣食物就不受物理性消化的影響，而胃中的液體卻可以進入小球中。過一段時間，他把小球取出來，發(fā)現(xiàn)球內(nèi)的肉塊消失了，所以，他推斷胃中的液體一定有某種物質(zhì)可以消化食物。他首先引入“消化液”一詞，認為消化液中含有某種能分解食物的化學(xué)成分，所謂消化就是消化液對食物的分解過程。這同腐敗現(xiàn)象有本質(zhì)區(qū)別，他指出消化液是強烈防腐的。他用實驗證明消化速度不但同食物的性質(zhì)和消化液的多少有關(guān)，而且還與溫度的高低有關(guān)，而體溫是最適宜的溫度。他還指出，小腸的分泌物或許能完成全部消化過程。由于當(dāng)時的實驗條件和實驗方法較落后，斯帕拉捷并沒有弄清楚胃液中究竟是什么物質(zhì)將食物消化了，直到五十多年后，也就是1836年，德國的生理學(xué)家施旺從胃液中提取出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)，后來稱為“胃蛋白酶”，從而才解開了胃的消化之謎。1771—1780年，斯帕拉捷還進行了受精問題的研究?，F(xiàn)在我們知道，進行有性繁殖的生物，其子代個體是通過精子和卵細胞的結(jié)合，即受精作用，產(chǎn)生受精卵，而后由受精卵發(fā)育形成的。但在18世紀(jì)，對于受精過程的認識還相當(dāng)模糊。1677年，人們發(fā)現(xiàn)了精子，而卵子則是人們早已熟知的，但在受精過程中，這兩者有什么關(guān)系呢？一種觀點認為精子在受精時起重要作用，忽視卵細胞的作用。1677年8月，哈姆（J．Ham）第一個觀察到了精子，并得到列文·虎克的認同。后來有的學(xué)者認為，在人的精子中包含有非常小的人，在其他的動物的精子中也有極度縮小的該動物，這是精源論者的觀點。另一種是卵源論者的觀點，他們輕視精子的作用。布豐等人認為精子只不過是精液中的寄生物，即使有的學(xué)者承認精液作用，但當(dāng)時也不清楚到底是精液中的哪一部分起作用。斯帕拉捷是一名卵源論者，他認為卵中含有極度縮小的該生物個體，如青蛙的卵中已存在著蛙，這樣，在卵還沒有排出體外時，蝌蚪就已存在于卵中——以某種方式蜷曲和緊密地集聚著，只要有雄性的能使之受精的液體的存在，隨時準(zhǔn)備展開自身。盡管斯帕拉捷的有些觀點不正確，但他在受精問題的研究上成績不斐，他設(shè)計了許多精彩的實驗，否定了一些錯誤認識。他在觀察青蛙、蠑螈等兩棲動物的繁殖時發(fā)現(xiàn)了它們是體外受精，從而否認了動物只能體內(nèi)受精，不可能進行體外受精的錯誤觀點。具體的做法是：他為雄蛙設(shè)計了一種特殊的緊緊貼身的塔夫綢“褲子”，穿著這些獨特服裝的蛙像平時一樣企圖交配，交配后，雖然雌蛙產(chǎn)下許多卵，但沒有一個卵能發(fā)育。而當(dāng)一些卵與保留在褲子上的精液接觸后，正常的發(fā)育便開始了。后來，他直接從精囊中收集精液并把它小心地“涂”在卵上，這些處理過的卵都能正常地發(fā)育成蝌蚪，而沒有與精液接觸過的卵則解體。這樣，斯帕拉捷就發(fā)明了一種人工授精方法。斯帕拉捷還利用人工受精的方法，進一步探究了精液中哪些部分具有受精功能，非精液物質(zhì)到底有沒有受精作用問題。他又設(shè)計了一系列精巧的實驗，他用血液、血液提取物、電流、醋、酒、尿、檸檬汁、油等物質(zhì)與青蛙卵接觸，結(jié)果都不能使卵受精和發(fā)育，而青蛙精液，即使稀釋到原濃度的1/8000，仍然具有受精能力。那么究竟精液中哪種成分具有受精能力呢？有人說是氣味，為了檢驗這個觀點，他先把幾滴青蛙精液放在一片玻璃上，再將面筋粘在另一片玻璃罩上，面筋上粘著26枚青蛙卵，而后將玻璃罩倒扣在精液上面，使精子和卵細胞不接觸。過一段時間，裝置中已有一半精液蒸發(fā)掉了，此時卵也濕潤了，但把卵放入水中后，它們并未發(fā)育。為了檢查剩余的精液是否有效，他把一些卵與此精液接觸，這些卵受精了，并且能發(fā)育。通過這個實驗，斯帕拉捷證明了精液的氣味不能使卵受精。后來，他又將精液進行過濾，通過過濾把精液分成兩部分，沒有精子的粘液和含有精子的粘稠物，然后分別用來進行人工授精實驗，發(fā)現(xiàn)前者沒有受精能力，而后者用水稀釋后仍有受精能力。事實是顯而易見的，但由于斯帕拉捷原有的知識和信仰，使他認為完成受精作用的是殘留在過濾紙上的液體，而不是精子。另外，斯帕拉捷還對電鰻的放電現(xiàn)象，蝙蝠飛翔時的定向問題等進行研究。同時，他還是一位不知疲倦的旅行家和無畏的探險者，他使帕維亞自然博物館成為意大利最著名的博物館。他還是火山學(xué)的奠基者之一。斯帕拉捷患有前列腺肥大癥和慢性膀胱炎，最后導(dǎo)致無尿癥。1799年2月11日與世長辭，終年70歲。斯帕拉捷把他的一生連同一部分遺體都獻給了科學(xué)事業(yè)，根據(jù)他的遺囑，他有病的膀胱獻給了帕維亞自然博物館。斯帕拉捷的蝙蝠實驗1793年夏季的一個夜晚，意大利科學(xué)家斯帕拉捷走出家門，放飛了關(guān)在籠子里做實驗用的幾只蝙蝠。只見蝙蝠們抖動著帶有薄膜的肢翼，輕盈地飛向夜空，并發(fā)出自由自在的“吱吱”叫聲..斯帕拉捷見狀，感到百思不得其解，因為在放飛蝙蝠之前，他已用小針刺瞎了蝙蝠的雙眼，“瞎了眼的蝙蝠怎么能如此敏捷地飛翔呢？”他下決心一定要解開這個謎。 在進行這項實驗之前，斯帕拉捷一直認為：蝙蝠之所以能在夜空中自由自在地飛翔，能在非常黑暗的條件下靈巧地躲過各種障礙物去捕捉飛蟲，一定是由于長了一雙非常敏銳的眼睛。他之所以要刺瞎蝙蝠的雙眼，正是想證明這一點。事實卻完全出乎他的意料之外。 意外的情況更激發(fā)了他的好奇心。“不用眼睛，那蝙蝠又是依靠什么來辨別障礙物，捕捉食物的呢？”于是，他又把蝙蝠的鼻子堵住，放了出去，結(jié)果，蝙蝠還是照樣飛得輕松自如。“奧秘會不會在翅膀上呢？”斯帕拉捷這次在蝙蝠的翅膀上涂了一層油漆。然而，這也絲毫沒有影響到它們的飛行。 最后，斯帕拉捷又把蝙蝠的耳朵塞住..這一次，飛上天的蝙蝠東碰西撞的，很快就跌了下來。斯帕拉捷這才弄清楚，原來，蝙蝠是靠聽覺來確定方向，捕捉目標(biāo)的。 斯帕拉捷的新發(fā)現(xiàn)引起了人們的震動。從此，許多科學(xué)家進一步研究了這個課題。最后，人們終于弄清楚：蝙蝠是利用“超聲波”在夜間導(dǎo)航的。它的喉頭發(fā)出一種超過人的耳朵所能聽到的高頻聲波，這種聲波沿著直線傳播，一碰到物體就迅速返回來，它們用耳朵接收了這種返回來的超聲波，使它門能作出準(zhǔn)確的判斷，引導(dǎo)它們飛行。使它能在黑暗中自由飛行。 “超聲波”的科學(xué)原理，現(xiàn)已廣泛地運用到航海探測、導(dǎo)航和醫(yī)學(xué)中去了。

斯帕拉捷是個善于觀察的人

那是水貨或者是港行的，大陸行貨都取消了前面的攝像頭的，價格在一千左右吧，不超過一千三，

手機鑒別 新機鑒別 | 行貨鑒別 | 行水區(qū)別 正品行貨：歐酷出售的手機均為大陸原裝正品行貨，帶正規(guī)發(fā)票，享受全國聯(lián)保。不出售港行等水貨手機，更不出售翻新機。 權(quán)威認證：只有省級以上質(zhì)檢部門的檢測報告屬于官方認證，其他各種鑒別方法都非官方認證的鑒別方法，僅供參考。 一、新機鑒別 注：以下方法僅供參考，實際請以當(dāng)?shù)厥〖壱陨腺|(zhì)檢部門的檢測報告為準(zhǔn)。 1.看串號(IMEI) 手機串號，如同身份證，每部手機的IMEI號都是唯一的，一般說來可以由此來判斷一部機器是否為正品。判別方法如下： 在手機的待機狀態(tài)下輸入*＃06＃ ，手機顯示的一串?dāng)?shù)字即為其主板串號，將其記下；取下機器電池，看機身后面的兩個標(biāo)簽中的白色標(biāo)簽上的串號，即機殼串號，另一個標(biāo)簽一般是入網(wǎng)許可證。是否和前面數(shù)字一致；再看機器包裝盒上的IMEI號，比較三者，看是否都一致。 如果主板串號和機殼串號不一致，那么這臺機器很有可能是經(jīng)過維修或零件拼裝的。如果三個串號都一致，加上有入網(wǎng)許可證的話，基本上就能證明此機是正品。但是也不能百分之百的肯定，主板串號可以用電腦和軟件刷寫，假的串號標(biāo)簽更是幾塊錢就可以買到，為慎重起見還應(yīng)該按下面的方法繼續(xù)驗證。 注意：手機串號的第七、第八位代碼曾表示手機的產(chǎn)地，但是目前新生產(chǎn)的各大品牌手機已不使用這個方式來進行產(chǎn)地區(qū)分，通過手機串號分析產(chǎn)地來說明手機質(zhì)量好壞在目前已沒有任何理論依據(jù)，請勿盲從。 2.看機器外包裝和說明書 正規(guī)新機器的包裝和說明書印刷精美，諾基亞高端機型多為銅版紙印刷，字體和圖像清晰、有層次感，假冒包裝盒卻多為簡單單面紙張仿造，字體和圖像都很粗糙，印刷字跡模糊，不少非正規(guī)渠道的改裝的說明書甚至是復(fù)印的。 3.看入網(wǎng)許可證 真的入網(wǎng)許可證上有水印，顏色為有規(guī)律的漸變色；而假的多為復(fù)印，表面顏色沒有變化。如果看不出的話，還可以用紫外燈（驗鈔機）照射入網(wǎng)許可證，真的標(biāo)簽會呈現(xiàn)出紅色“CMII”的防偽標(biāo)識。而假的圖案則模糊不清或不顯示。 真的入網(wǎng)證上的文字都是用針式打印機打印的，數(shù)字清晰，仔細看有針打的凹痕，而假的入網(wǎng)許可證是印刷機印刷的，數(shù)字比較模糊，沒有凹痕。一般而言，入網(wǎng)許可證是比較難造假的，畢竟造假成本較高。另外還可以上網(wǎng)查詢來檢驗入網(wǎng)許可證的真?zhèn)?，查詢請點擊（該網(wǎng)站可查詢手機圖片，但因其均為固定圖片只能判斷機型不能判斷手機顏色）。 4.看手機外殼 打開一款新機器時會很明顯地注意到，在機器“關(guān)鍵部位”都有貼膜做重點防護，例如內(nèi)屏、外屏，攝象頭等等，只要被使用過的手機，都會留下痕跡。此外，灰塵和使用痕跡也是翻新機器難以避免的。（歐酷會對每一臺手機的外觀進行檢驗，檢驗中歐酷會盡量避免留下指紋。如無意中在手機外殼留下指紋，還請諒解。） 機器上下外殼之間的縫隙，鍵盤周圍的空隙，還有充電器插槽等處都是容易“藏污納垢”的地方，翻蓋機器的轉(zhuǎn)軸處也會留下使用過的痕跡， 同樣也要特別注意。 5.看螺絲和接縫 可以查看手機的接合縫隙是否均勻，一般翻新機的外殼質(zhì)量較差，縫隙會出現(xiàn)一遍窄一遍寬的情況。 另外查看機身螺絲是否嶄新，有沒有螺絲刀擰動過的痕跡。 6.看手機配件 正規(guī)廠家的新機器有全套的原廠配件，至少也得有一電一充。翻新手機的配件一般都不齊全或者不是原廠的，購機之前最好先去相關(guān)的網(wǎng)站了解一下標(biāo)配的原廠配件都有哪些，以此防止被JS克扣配件。 另外，如果發(fā)現(xiàn)配套的充電器和耳機的插頭上有劃痕的話，那么這臺手機也很有可能是被做過手腳的。 7.看使用記與手機運行狀態(tài) 看一看手機中的游戲、短信、電話本、通話記錄、自編鈴聲等項目有沒有使用過的記錄，如果有的話則多數(shù)不是全新的手機。另外在正常的使用過程中，機器頻繁地自動關(guān)機或是死機，那么可以肯定地說這款手機的主板或是軟件存在一定問題。 8.看保修 正規(guī)經(jīng)銷商都會主動開具發(fā)票，并能享受全國三包的服務(wù)。翻新手機無法享受正規(guī)手機“三包”規(guī)定的所有權(quán)益，因此一般沒有保修期或保修期相對較短。如果銷售商說他們自己負責(zé)保修也不能答應(yīng)，因為正規(guī)手機一般都是全國聯(lián)保的。如果銷售商無法做到這些，那么手機肯定存在問題。點擊查看如何驗證發(fā)票真?zhèn)? 9.看價格 俗話說，貪小便宜吃大虧。在購買機器前，最好先在網(wǎng)上了解一下手機的價格，如果JS報出的價格“十分便宜”，就要警惕了，這樣“廉價”的手機不是翻新手機、非正規(guī)渠道產(chǎn)品，就是配件“缺斤短兩”。 擁有完備有效的發(fā)票及保修卡，這樣在機器出現(xiàn)問題的時候，合法權(quán)益才能有所保證。 10.聞氣味 大多數(shù)新機器有種電子產(chǎn)品出廠時所特殊的檀香味，這種氣味絕不是普通香水所能模仿的。而舊機器和換殼機一般都沒有這樣的味道，或是有加工時留下的異味。 二、行貨鑒別 注：以下方法僅供參考，實際請以當(dāng)?shù)厥〖壱陨腺|(zhì)檢部門的檢測報告為準(zhǔn)。 1. 查詢手機進網(wǎng)許可證（查詢請點擊） 將手機后蓋中所貼進網(wǎng)許可證的號碼輸入在頁面的“進網(wǎng)證號”框內(nèi)，并選擇對應(yīng)的手機型號，即可查詢出該款手機是否通過進網(wǎng)許可證驗證。 查詢結(jié)果(提示)： a. "你提供的標(biāo)志信息與手機串號均是真的！"-------表示你的手機是真的，且進網(wǎng)許可證也是真的。 b. "您提供的標(biāo)志信息是真的，且該部手機已在本中心注冊，但手機串號與標(biāo)志不對應(yīng)！"-------表示你的手機是真的(IMEI)，且進網(wǎng)許可證也是真的，但這兩個號碼不對應(yīng)，這類情況屬于廠商還未進行系統(tǒng)登記，由于各個品牌廠商情況會有所不同，建議直接詢問廠商客服。注意：在"設(shè)備型號："等多個填寫框中必須相應(yīng)的填寫正確，否則都會出現(xiàn)手機偽的信息(查詢結(jié)果就不準(zhǔn)確了)。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------官網(wǎng)客服電話：諾基亞：400-880-0123 索愛：400-810-0000 三星：800-810-5858 摩托羅拉：400-810-5050多普達：400-820-1668 聯(lián)想：400-818-8818 天語：400-700-9966 LG：400-819-9999 飛利浦：400-886-8001 夏普：400-820-9608 魅族：0756-6120888------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2. 查詢手機串號IMEI：（查詢請點擊） 首先打開手機輸入“*#06#”，得到手機對應(yīng)的IMEI碼，進入以上鏈接，選擇對應(yīng)的手機購買地的城市，并且選擇手機的品牌和型號，輸入您手機上顯示的串號，點擊“驗證”即可獲得您的手機的登記信息，為了保證驗證的無誤，請仔細確認輸入的串號和手機所顯示的是否一致。 查詢結(jié)果(提示)有兩種： a. 結(jié)果："串號為XXXX的該部手機已在本中心注冊，建議您輸入擾碼信息進一步驗證。"-------表示手機是真的 b. 結(jié)果："串號為XXXX的該部手機未在本中心注冊！"-------表示該手機的串碼未在信息中心登記，對于某些活動發(fā) 售的產(chǎn)品確實有此情況，建議直接與廠商核實。 注意：1.以上方法都是比較簡單和常見的檢測手段，但是不能100%保證結(jié)果正確，實際請直接到官方維修點檢測。 2. 據(jù)三星官方網(wǎng)站公布的提示信息，三星手機在網(wǎng)站上查詢不了手機序列號，由于目前市面上克隆機較多，單憑手機串號即IMEI號是無法確定手機真?zhèn)?，建議您到當(dāng)?shù)氐娜欠?wù)中心檢查一下，確保您購買的手機是在保修范圍之內(nèi)的正品機器。 三、行水區(qū)別 1. 保修政策 正品行貨：可憑借購機時的發(fā)票、?？ㄏ硎堋叭狈?wù)，且全國聯(lián)保。 水貨手機：水貨手機無法享受國家的三包的服務(wù)，手機出現(xiàn)任何故障都需要自費修理。 注：部分港行水貨手機，可以憑借正規(guī)港行發(fā)票在大陸享受保修服務(wù)，但無法無法享受“三包”中的退換貨服務(wù)。 2. WIFI無線網(wǎng)絡(luò)功能 正品行貨：目前國內(nèi)行貨大部分不支持WIFI功能，且沒有相應(yīng)的硬件模塊不能通過刷機實現(xiàn)。 水貨手機：部分型號的水貨手機具有WIFI功能。需要在WIFI網(wǎng)絡(luò)覆蓋的區(qū)域才可使用。 注：目前國內(nèi)的WIFI無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋率還很低，只有大中城市的部分餐廳，酒吧，超市等建筑物內(nèi)覆蓋有WIFI網(wǎng)絡(luò)。 3. 3G制式手機 正品行貨：需先向當(dāng)?shù)匾苿油ㄓ嵎?wù)商提出申請才能開通3G服務(wù)。每款正品行貨3G手機有對應(yīng)支持的3G標(biāo)準(zhǔn)，選購前請確認您想要使用的3G服務(wù)，以免買錯手機而不能享受3G服務(wù)。 水貨手機：港版或歐版的水貨手機目前還無法在中國使用3G服務(wù)。 注：國內(nèi)3G標(biāo)準(zhǔn)有TD-SCDMA（中國移動）、WCDMA（中國聯(lián)通）、CDMA2000（中國電信）。 水貨手機在未來是否可以使用WCDMA的3G服務(wù)并未得到中國聯(lián)通的官方認可，目前還尚無定論。 4. 水貨種類區(qū)分 港行手機：港行手機是水貨中相對比較好的，來自香港當(dāng)?shù)匕l(fā)售的行貨，港行手機在內(nèi)地一定要提供購買發(fā)票才可享受內(nèi)地售后服務(wù)。一般在內(nèi)地購買的港行手機都不具有此發(fā)票。 歐版水貨：從歐美市場走私到內(nèi)地的手機，由于后期刷入的中文版本并非官方，因此穩(wěn)定性方面就大打了折扣。鍵盤比劃基本為后刻上去的。 翻新機和二手機：很多商家都會利用翻新機和二手機冒充新機，價格廉價，當(dāng)然質(zhì)量也很差，一般會使用非原裝的外殼和高仿電池搭配購買。 注：水貨手機的致命傷是不具備售后服務(wù)，且質(zhì)量問題相對嚴(yán)重。唯一的優(yōu)點是價格相對便宜。