1，紅酒會(huì)過期么
國(guó)產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國(guó)家的食品安全有關(guān). 但是，象法國(guó)紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實(shí)很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會(huì)變質(zhì),但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來越差的.
紅酒放多久算過期？過期紅酒還能喝嗎？品酒師：給出清楚的答案
當(dāng)然會(huì)過期啦，那些好的紅酒是剛釀好就放在酒窖里頭的，這樣就可以防止紅酒變質(zhì)，就想中國(guó)的白酒放在地窖是差不多一樣的道理！
當(dāng)然會(huì)了，一般紅酒的保質(zhì)期都是10年，白酒沒有保質(zhì)期，不會(huì)過期
會(huì)的，紅酒的保質(zhì)期是十年，超過了保質(zhì)期口感就變，營(yíng)養(yǎng)成份也發(fā)生了轉(zhuǎn)變
國(guó)產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國(guó)家的食品安全有關(guān). 但是，象法國(guó)紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實(shí)很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會(huì)變質(zhì),但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來越差的.
2，葡萄酒會(huì)過期嗎
干紅葡萄酒過期最好別喝，被氧化后口感差，但您可以用它燒菜?。? 過期了最好不要喝了。 3年內(nèi)你都沒喝，說明你是一個(gè)不太喜歡喝酒的人。不解+ing! 紅酒能不能陳年 我認(rèn)為應(yīng)該與幾個(gè)因素有關(guān):第一是葡萄的品種,象用Cabernet Sauvignon,Pinot Noir等富含單寧的葡萄釀出的酒,比較能夠陳年,好的酒莊/酒廠出品的酒,陳年一、二十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間是不成問題的. 而象Zinfandel等品種,就不太能陳年,上好的酒陳年10年也就到極限了. 另外,如斑竹所說,具有Beaujolais特色的用Gamay所釀新酒適宜當(dāng)年開瓶飲用，根本就不能陳年. 其三是與葡萄酒的品質(zhì)，也就是與其的生產(chǎn)者有關(guān)。好的酒莊/酒廠出品的酒的陳年能力通常比一般的酒更具陳年能力。沒有問題的。 不能
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了。 關(guān)于葡萄酒的保質(zhì)期 參考資料： http://www.wines-info.com/news/news.aspx?news=3238
