純糧食酒和白酒哪個(gè)好一點(diǎn)，純大米酒比起其它白酒喝了哪個(gè)對(duì)身體比較好呢

純大米酒

只要是純糧釀造，都好喝，我推薦給您高梁酒，不任是泡酒還是喝，都是首選！

糧食的好

非要東北的白酒嗎？那就老村長(zhǎng)，不過是糧食釀得不就不好說了。我們這邊有個(gè)皇溝御酒不錯(cuò)，絕對(duì)是純糧食釀造，因?yàn)槲胰ニ麄儚S里參觀過，一千多畝的廠子呢。產(chǎn)品定位中高檔。

酒有慧認(rèn)為，酒還 是要喝純糧的

糧食酒好唄，原漿酒是不能直接飲用的。推薦堯王醇

首先，郎酒分為醬香型的和濃香型的，不知您說的是哪種，其次純糧食酒也不一定都是好酒，如果是小作坊生產(chǎn)的純糧食酒新酒（生產(chǎn)出來立馬上市的酒），因?yàn)闆]有經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間陳放，酒里面含有的有害物質(zhì)沒有揮發(fā)掉，對(duì)人體傷害會(huì)很大。所以建議您喝酒最好是喝純糧老酒，一般執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T10781.1-2006(優(yōu)級(jí)）的酒會(huì)比較好，這是濃香型酒中采用固態(tài)發(fā)酵的白酒，也就是我們說的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒

嚴(yán)格來說是有區(qū)別，不過那得精確到小數(shù)點(diǎn)后若干位，對(duì)于我們普通的工廠應(yīng)該視為一樣。過濾時(shí)間長(zhǎng)短與你的介質(zhì)的多少與配套泵的工率有關(guān)，還與你加入香料的品種和老熟時(shí)間有有關(guān)，新型白酒和純糧白酒沒有啥本質(zhì)區(qū)別，一定不好過。

純糧液態(tài)發(fā)酵白酒=食用酒精，一般采用食用玉米為原料，液態(tài)發(fā)酵，蒸餾塔蒸餾，酒度95度。需要與固態(tài)發(fā)酵白酒混合（勾兌）。勾兌，白酒的正常工藝，“5.3.1.6勾兌：允許用不同輪次和不同等級(jí)的酒及各種調(diào)味酒進(jìn)行勾調(diào)，絕不允許配加混合香酯和非白酒發(fā)酵的香味物質(zhì)”，這是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的規(guī)定。一樓說的是“奸商”投機(jī)取巧的做法。守法的白酒企業(yè)沒有此種工藝。

我是在醬吧看到評(píng)測(cè)才買的，金、藍(lán)、紅、壇各買了一個(gè)，都測(cè)了一下，燒堿變黃，掛杯且留香時(shí)間長(zhǎng)，老窖池香味，酒糟香味明顯，應(yīng)該是純糧固態(tài)發(fā)酵的，這幾款中，個(gè)人感覺60度壇口感香味最純（跟醬吧評(píng)測(cè)差不多，好入口，不辣喉，一杯下肚，胃里有明顯溫?zé)岣?，但不燒心）。至于他們宣稱的百分百無添加劑，我無法檢測(cè)，不好斷言，谷養(yǎng)康總體口感極其近似劍南春，跟劍南春對(duì)比時(shí)，幾個(gè)朋友都沒分辨出來。優(yōu)點(diǎn)是酒質(zhì)好，價(jià)位低，自飲口糧合算，性價(jià)比高。。缺點(diǎn)也是價(jià)格太低，包裝太簡(jiǎn)單，請(qǐng)客、聚會(huì)、送禮都不太合適，不上檔次。真正懂酒的不多，都以價(jià)格分貴賤！

普通白酒喝多了上頭又傷身，糧食酒不一樣，特別是好的糧食酒不會(huì)上頭，口感和普通白酒不一樣，會(huì)喝酒的一般都選糧食酒，谷養(yǎng)康這個(gè)牌子的糧食酒算是做的不錯(cuò)，價(jià)格不貴又好喝，賣的很好。

好的白酒必是發(fā)酵食品只要是發(fā)酵食品都會(huì)有生產(chǎn)周期和產(chǎn)量的限制，只要是糧食酒都很難無限批量化，大規(guī)模流水線生產(chǎn)，簡(jiǎn)單來說采用大規(guī)模流水線灌裝生產(chǎn)并且產(chǎn)量極高的大部分都是勾兌酒，這也就導(dǎo)致了你在市場(chǎng)上看到的大部分酒都是新工藝白酒。散白酒的水很深并不是所有的散白酒都是糧食酒里面也有勾兌酒，關(guān)于某小作坊使用酒精勾兌被查封的案例已不是什么新鮮事，只要有利益就會(huì)有人造假而民間小作坊真是做酒的賣的肯定都是糧食酒。但是部分小作坊即使是糧食酒也會(huì)因?yàn)榧夹g(shù)問題和設(shè)備問題無法處理好糧食酒中殘留的有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)一樣會(huì)對(duì)身體造成傷害當(dāng)然這自然是要比酒精酒好很多。長(zhǎng)期做好酒的會(huì)很注重口碑和酒的質(zhì)量，那些打著做一錘子買賣做散裝白酒的賣的都是勾兌酒，那些銷量好的口碑好的散裝白酒在品質(zhì)上一定是一枝獨(dú)秀。

是什么水果？白酒是釀不出來的。可以釀成果酒。也就是紅酒。比如橘子酒什么的。還有，可以釀成 醋。水果釀的醋很香。特棒。！

原漿酒的概念是與勻兌酒相對(duì)的！真正的原漿酒應(yīng)該是糧食通過曲發(fā)酵釀制而成的酒，是不勾不對(duì)的原始酒液！其實(shí)就傳統(tǒng)的白酒！現(xiàn)在農(nóng)村還老百姓自己釀造的酒也是原漿酒！但60年代后，很多白酒就都是勻兌酒了！當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。現(xiàn)今幾乎所有的消費(fèi)者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的，無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到原漿酒的水平。雖然對(duì)身體沒有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。 當(dāng)然這里所說的是真正的原漿酒而不是那種掛羊頭賣狗肉的所謂原漿酒！

原漿糧食酒和勾兌精裝白酒哪個(gè)更好！傳統(tǒng)觀念都認(rèn)為純糧釀造白酒是最好的，若是在農(nóng)村小作坊，環(huán)境衛(wèi)生問題、工藝控制問題、原輔料管理問題，等等都出問題，這樣的白酒能是好酒嗎！大企業(yè)（白酒）生產(chǎn)的白酒管理到位、工藝控制嚴(yán)格、設(shè)備都是達(dá)到食品級(jí)的，這樣的原漿酒才是好酒，酒精勾兌的白酒不可比擬的。若是用酒精勾兌，生產(chǎn)的白酒比小作坊的白酒分析：不懂得白酒勾兌的人不可能生產(chǎn)，懂白酒勾兌的人技術(shù)肯定高，對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)程度也會(huì)高出一點(diǎn)，從食品安全角度看，酒精勾兌的白酒比小作坊生產(chǎn)的放心一些。當(dāng)然跟大型白酒企業(yè)生產(chǎn)的白酒還是不能比擬的，必經(jīng)人家是用白酒進(jìn)行勾兌，咱們是酒精勾兌。當(dāng)然市面上純酒精勾兌的白酒還真不多，純酒精勾兌的白酒（液態(tài)法白酒）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822，我觀察過，執(zhí)行酒精勾兌的產(chǎn)品幾乎看不到。多數(shù)依舊是純糧釀造（固態(tài)法白酒）或者糧食釀造加入部分酒精（固液結(jié)合法白酒）。