泡青梅酒用什么品牌的白酒，我想泡青梅酒誰能告訴我用什么青梅好

直接聯(lián)系一些青梅種植基地，然后讓他們發(fā)貨。最好就近買。上虞豐惠有個(gè)冬青這個(gè)品種略帶果香的我之前批發(fā)過一些。

酒的味道和酒精濃度，都會(huì)影響水果酒的香醇。以無色、無特殊味道的蒸餾白酒為基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要選本身味道濃烈的酒，否則容易壓制住水果的風(fēng)味

市面上的青梅酒牌子很多，至于什么牌子好，每個(gè)人的理解都不一樣，比如梅見青梅酒這類的產(chǎn)品得到了大家的公認(rèn)，獲得了2020 IWSC兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，這款酒口感酸甜，品質(zhì)是比較出眾的，它也很好搭配佐餐，我前段時(shí)間剛屯了一箱。您的采納給我提供源源不斷的動(dòng)力，很高興您能滿意

青梅酒的牌子不太多，比較有名的國(guó)外的有俏雅，國(guó)內(nèi)的話就是五糧液的仙林青梅酒，口感很好，比俏雅更符合中國(guó)人的味蕾。最近還全球首發(fā)了一款.限量款的仙林青梅酒十二系.列

進(jìn)口的如日本的俏雅等，國(guó)產(chǎn)的如仙林，新的品牌如果宿青梅酒等。也有些是青梅種植基地自已釀造的，僅供參考。

你嘗嘗妹子任性青梅酒吧吧，非常的好，傳統(tǒng)青梅酒大多數(shù)是青梅果加白酒浸泡而成，只會(huì)有些許梅香，但本身營(yíng)養(yǎng)不夠豐富，顏色只有淡淡的黃色，甚至還會(huì)有些許渾濁，不夠透亮；酒香沒有那么濃郁，還摻雜著白酒的味道。【妹子任性】青梅酒是目前全國(guó)唯一一支采用發(fā)酵技術(shù)萃取而來的青梅果酒，運(yùn)用先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)（獲得了釀造青梅酒國(guó)家級(jí)發(fā)明專利。）

做梅酒，用高度白酒泡好。做法1.青梅挑選個(gè)大，質(zhì)硬，皮青的2.用鹽水浸泡后用涼開水徹底洗凈3.徹底晾干，必須一點(diǎn)水都不掛4.這是2.5L的九江雙蒸酒，據(jù)說這個(gè)泡青梅效果最好5.開蓋后倒出一碗酒6.青梅逐個(gè)在這碗酒內(nèi)洗凈7.過酒的青梅放入酒瓶?jī)?nèi)8.冰糖按個(gè)人口味添加，這個(gè)在酒的作用下會(huì)消耗掉糖份，據(jù)說5斤酒兌3斤冰糖，我不太愛吃甜，所以放得比這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要少9.加完冰糖后封蓋，保存三個(gè)月就可以喝了，但是梅子酒泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，一般一年才開封

酒的味道和酒精濃度，都會(huì)影響水果酒的香醇。以無色、無特殊味道的蒸餾白酒為基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要選本身味道濃烈的酒，否則容易壓制住水果的風(fēng)味

青梅酒

青梅去蒂，清洗，控干水分，放入專用的泡酒瓶中，密封起來就可以泡了，怕酸的話還可適量加入冰糖。我一般用的是糖媽三品官糧食酒，它是泡酒專用的酒，直接把青梅洗一洗放入酒中就能泡，很方便，而且它是真正零添加的糧食酒，假一賠十，這個(gè)讓我很放心。

青梅去蒂,晾干水分，將青梅放進(jìn)無油無水的玻璃瓶,加入冰糖,倒入白酒,密封好瓶子，過一個(gè)月就可以喝了?？隙ㄊ怯冒拙七€有就是純糧酒最好，泡酒度數(shù)55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。像谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，就屬于無添加的純糧食酒，這個(gè)牌子的酒去京東就可以買到。

原料】青梅6斤、高粱酒(48℃)6斤、冰糖6兩【做法】1、青梅用淡鹽水浸泡1個(gè)小時(shí),再用清水洗凈,去蒂,晾干水分。2、用小刀在青梅上劃一刀,將青梅放進(jìn)無油無水的玻璃瓶,加入冰糖,倒入高粱酒,密封好瓶子。【小五手記】做梅酒的青梅得選用新鮮青翠的梅子,容器徹底消毒干凈,梅酒一般釀制三個(gè)月就可以引用,如果一年后再開封則酒色更加通透清澄,味道香醇

青梅是在4-5月份的時(shí)候上市的，那個(gè)時(shí)候的青梅盡管成熟了，但仍然是青澀的模樣，看起來青青綠綠的，讓人油然而生贊美。青梅酒泡好之后顏色是黃褐色的，喝的時(shí)候搭配點(diǎn)蜂蜜一起喝，給人酸甜的美好感受。尤其是沒有胃口的日子，喝兩杯青梅酒，酸甜的滋味刺激食欲，不擔(dān)心一整天吃不下飯呢。不過泡青梅酒用什么酒泡最合適呢？媽網(wǎng)百科推薦米酒。500g的青梅用600毫升的廣東米酒浸泡，直接喝或者搭配雞尾酒一起喝，味道更加濃烈，還別有風(fēng)味。用米酒泡青梅，主要是米酒的口感更加純，白色的米酒泡出的青梅酒顏色有種歷經(jīng)歲月沉淀的痕跡，小酌一杯，安靜的享受片刻的寧靜。

其實(shí)直接買純糧食酒就好了，不過市面純糧食酒不多，無添加的純糧食酒更屈指可數(shù)了，實(shí)惠的無添加純糧食酒給你推薦京東上有個(gè)品牌叫谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，價(jià)格不貴，性價(jià)比非常高，口感很好的，我都經(jīng)常用它來泡藥酒，質(zhì)量有保障。

做青梅酒用50度桂林三花。食材主料青梅2500g桂林三花2500g輔料冰糖1000g步驟1.將買回來的青梅清洗干凈，放在陽光下曬一天。2.15斤裝的廣口玻璃瓶，用清水洗干凈，再用高度米酒消毒一下。3.一層青梅，一層冰糖鋪墊好。4.加入桂林三花酒，我用的是50度的，用保鮮袋封好蓋。5.這瓶是我在2012年4月29日釀制的青梅酒，一年時(shí)間的釀制是最好喝的，靠的是耐心。6.用一個(gè)漂亮的瓶子另外裝起來，睡前喝一杯，是女士最好的美容品。小貼士無論是任何過程和步驟，都不能沾上油，不然酒就會(huì)失敗。冰糖一開始不要加太多，在后期喝的時(shí)候覺得酸可以再增加一點(diǎn)。一般5個(gè)月就可以喝。

用45度左右的高粱酒最好最實(shí)惠，泡30天以上就能喝了，最好泡半年以上味道最好！

做青梅酒用50度桂林三花?！　∈巢摹　≈髁稀　∏嗝?500g　　桂林三花2500g　　輔料　　冰糖1000g　　步驟　　1.將買回來的青梅清洗干凈，放在陽光下曬一天?！　?.15斤裝的廣口玻璃瓶，用清水洗干凈，再用高度米酒消毒一下。　　3.一層青梅，一層冰糖鋪墊好?！　?.加入桂林三花酒，我用的是50度的，用保鮮袋封好蓋。　　5.這瓶是我在2012年4月29日釀制的青梅酒，一年時(shí)間的釀制是最好喝的，靠的是耐心?！　?.用一個(gè)漂亮的瓶子另外裝起來，睡前喝一杯，是女士最好的美容品?！　⌒≠N士　　無論是任何過程和步驟，都不能沾上油，不然酒就會(huì)失敗。冰糖一開始不要加太多，在后期喝的時(shí)候覺得酸可以再增加一點(diǎn)。一般5個(gè)月就可以喝。