一瓶白酒等于多少茶碗，二兩是幾盅

二兩大約是3盅?！爸选狈褐笡]有把的小杯子。“一盅酒”一般也是虛指喝上一頓酒，實在要按容器計算，大概約莫30毫升，六錢上下。二兩白酒用圓柱體玻璃杯型來裝，大約是4厘米的直徑，高度8厘米，杯子盛滿的容量為100.48毫升，跟現在酒席上常見的玻璃杯差不多大杯。常規(guī)食用的白酒密度約為1g/ml，按一兩等于50克換算，二兩白酒就是約100毫升。所以二兩大約是3盅。酒盅使用起源因了這酒盅子小，喝酒的名堂與頻率也就相對多。碰一個得喝一雙，初次見面二二得四；只要端盅，就有喝的名堂，喝一個管叫一心一意，喝倆美稱雙喜臨門，喝四個是四季發(fā)財，喝六個叫六六大順，喝七個謂喝起，正所謂高升，喝十個稱十全十美，喝十二個叫喝一年的酒。再加一個還美其名曰是閏月，這喝酒的名堂啊，真是取之不盡，用之不竭。正因為這喝酒的數量多，給在坐下首倒酒者平添了諸多麻煩，久而久之這酒壺干脆成了酒瓶，酒盅也就成了茶碗，喝酒的場面越來越大氣。

飯店大部分使用的酒杯是2.5兩，一瓶白酒正好4杯白酒。一般的標準白3酒中杯-杯是1.3兩。我說的是透明玻璃杯。啤酒杯-杯是3兩、比較高的那種。按一瓶酒容量500ml, 1ml按1克計算，500ml就是500克， 即是1斤，可倒3玻璃杯,每杯就是3 兩多一點，現在有些酒店用分酒器，有刻度: 50ml、100ml,基本上是1兩、2兩。選購方法1、白度：對明料玻璃要求無顯著色澤。2、氣泡：允許一定寬度、一定長度的氣泡存在一定的數量，而能用鋼針刺破的氣泡不允許存在。3、透明疙瘩：指熔融不均勻的玻璃體，對容量小于142mL的玻璃杯，長度不大于1.0mm的不多于一個；對容量為142~284mL的玻璃杯，長度不大于1.5mm的不多于一個，杯身1/3的透明度疙瘩不允許存在。4、雜粒：指不透明的粒狀雜物，長度不大于0.5mm，不多于1個。5、杯口圓度：指杯口不圓，其最大直徑與最小直徑差不大于0.7~1.0mm。6、條紋：距離300mm目測明顯的不允許有。7、杯身高低偏差（杯身高低偏斜）：一只杯子杯身最高處與最低處的高度差不大于1.0~1.5mm。8、杯口厚薄差：不大于0.5~0.8mm。9、剪切?。褐笚l紋或蜈蚣狀剪切痕，長度不大于20~25mm，寬度不大于2.0mm的不多于1條，超過杯底，或發(fā)白發(fā)亮，超過3mm的不允許有。10、模?。罕沓食y路的隱印，平視明顯的不允許有。11、杯身吸癟：指杯身凹凸不平，平視明顯的不允許有。12、擦毛與擦傷：擦毛指玻璃杯與玻璃杯直徑的摩擦，在杯身留下失去光澤的痕跡，平看明顯的不允許有。擦傷指玻璃杯之間相互碰撞，在杯身表面留下的傷痕，發(fā)亮的不允許有。

一茶碗白酒2兩。現代人同樣離不開酒，例如朋友聚會、商業(yè)伙伴聚餐等。個人體質不同，酒量也會有差異?？赡芤蝗四芎纫唤锇拙?，也可能另一人只能喝五兩。白酒分酒器通常分為母杯和子杯，母杯通常有100ML到500ML數種，而子杯通常為10ML到25ML之間，白酒分酒器通常是為了等量分酒。或者讓客人隨意倒自己所屬的酒量，在我國，猜碼劃拳是白酒中必不可少的環(huán)節(jié)之一，很多人注意等量分酒的概念，有了白酒白酒器，就不用擔心自己多喝或者他人少喝等。分酒器是一種小型的酒具，白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50ML白酒為一兩，100毫升的白酒分酒器則為二兩。150毫升的分酒器則為三兩，如果分酒器為100ML，子杯為20ML，以100毫升的分酒器和五個子杯為例，如果將100毫升的白酒分別均勻的倒入五個杯子中，每一小杯的白酒則為0.4兩左右。白酒，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。