瓶裝白酒多少度不能喝了，四十二度的酒是酒尾了不能喝是酒精酒

不一定就是酒精酒，但是酒精酒不能喝。白酒蒸餾過程，接取酒度一般會在50度左右，出現(xiàn)較大的水花時就需要分開接取酒尾了，高度酒尾一般混合后有40多度，隨后越來越低，酒精度在3度以內時，就不再繼續(xù)接取了，再接取就太浪費蒸汽了。酒精酒它的主要成分和酒精純度是來自酒精的，一般是采用薯類、糖蜜等原料制作的食用酒精直接加水和香精制成，成本較低，且省去了發(fā)酵的過程，直接進入了勾調階段。酒精酒喝多了容易上頭，喝下去的時候會感到刺喉、反胃、燒心、烈等癥狀，且容易對身體造成傷害，導致酒精性肝炎，威脅我們的健康。而與酒精酒不同的是，純糧酒的原料多為優(yōu)質的純糧作物，在釀造的時候需要先制曲、蒸煮、糖化等等多種步驟，再采用窖池或地缸或不銹鋼桶進行發(fā)酵。由此釀造出的白酒香味自然卸掉，香氣豐滿。且純糧酒中含有很多對人體有益的成分，飲用時不會上頭，且適量飲用對身體也有保健效果。

付費內容限時免費查看 回答 白酒存放的溫度一般是低溫，在20度到0度之間，而且相對濕度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的時間是很長的，而且保存時間越長的白酒，酒香就越純，而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產出來的味道沒有保存時間長的好喝，而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環(huán)境對白酒品質的影響甚大 白酒存放的溫度一般是低溫，在20度到0度之間，而且相對濕度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的時間是很長的，而且保存時間越長的白酒，酒香就越純，而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產出來的味道沒有保存時間長的好喝，而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環(huán)境對白酒品質的影響甚大 希望回答能幫到您，祝您生活愉快！ 提問 放在陰涼的室外可以嗎？ 放在陰涼的室外可以嗎？ 回答 您好，是可以的呢！ 更多4條 

密封好的話，沒有任何理由不能喝！密封不好的話，可能會有酒精揮發(fā)，酒味變淡，份量減少的情況！ 如果是純糧釀造無勾兌，酒瓶密封好，置于辟光處保存，50年都沒事，只會更好喝。勾兌，液態(tài)法生產的沒有存的價值，不要喝了。 不能喝，要醉！“酒鬼” 美食 坐家可以肯定的說，度數(shù)比較低的瓶裝白酒，它里面的酒精含量都是比較低的，酒跟水的比例差距比較大，如果長期存放的話，那么它里面的酒精會揮發(fā)得更快。尤其是“三精一水”勾兌的酒精酒更不可以長期存放，添加的工業(yè)香精、糖精這些東西不能在老熟的過程中自然反應生成更多香味物質，而且隨著時間的延長，這些香精等會慢慢揮發(fā)，最終變的平淡甚至變質。但如果是度數(shù)在40度以上比較高的瓶裝白酒，尤其在50度以上的白酒，它的酒精含量就比較高，酒跟水的比例差距就沒有那么大，酒分子和水分子結合得比較好，所以它存放起來就不要再擔心會有酒精揮發(fā)掉。還有就是純糧釀造的高度白酒更適合長期存放，它里面的酒分子構造會更加的穩(wěn)定，而且還會隨著時間越長，它的品質和口感會越來越好。我經(jīng)常聽白酒行業(yè)朋友說，白酒的三分是在于釀酒，七分是在于存放，白酒的口感和風味跟后期的儲藏有很大的關系，白酒老熟的好就比較醇厚。剛剛釀造出來的白酒口感不是很好，有些辛辣，風味也不協(xié)調，需要經(jīng)過一段時間的儲藏之后才能改善原酒的風味，讓白酒的口感更加優(yōu)質。其實，不同香型的白酒存放的時間也會不同，我的實踐證明，醬香型白酒存放的時間會比較長一點，而濃香型白酒就沒有醬香型白酒能存放的時間長，因為它的最佳飲用時間就是5年左右。而且我們在存放瓶裝白酒的時候，一定要把它密封嚴實存放，否則透過空氣會使白酒變質，而且還要注意它存放的地點不要太潮濕，溫度也不要太高或者太低。低度酒沒價值，非醬香酒沒價值，包裝不好的酒估計只有曲味了。 我在家里小倉庫翻出一箱十幾年的貴州純，還以為是好貨，呼朋喚友獻寶似的請他們來吃飯，結果味道寡淡如水，成為笑談 已失效，有毒，不能再喝了?？舌]寄至我處，免費幫您處理！ 不能單喝呀！至少要盤花生米 對于行業(yè)人士來說的話，可能問的比較多[捂臉]第一.你收藏的白酒是品牌的還是非品牌的 第二·濃香還是醬香，度數(shù)高與低 第三.裝酒的容器是玻璃瓶還是陶瓶 第四.工藝是純糧釀造還是固液法，或者液態(tài)法釀造 大概就是這幾個情況，一一對比吧！如果是品牌醬香酒，放了十年，還是有一定的價值。因人而異，少喝酒，喝好酒…… 若是純糧釀造的，且度數(shù)在50度以上，封閉良好，幾十年沒有問題！