白酒泡柿子可以放多久，白酒懶柿子能放置幾天

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白酒泡過的柿子不能吃，吃了會(huì)心悶， 引起中毒。不是對(duì)孩子好不好的問題，是有生命危險(xiǎn)的。是不可以吃的。

可以吃.不錯(cuò)

這是因?yàn)槭磷尤獾睦铩皢螌帯痹谧鞴?。而酒精能直接滲入含單寧的細(xì)胞中與可溶性單寧作用，使其沉淀。所以你懂了吧 ！要知道單寧為何物，百度文庫里有的有機(jī)會(huì)看看吧。而且除澀味也不止一種方法，不過用酒精效果最好。

用酒泡的方法保存柿子，能夠浸泡出柿子中的有益成分，浸泡后的白酒是可以飲用的，最好是用40度左右的優(yōu)質(zhì)白酒來浸泡。但浸泡后的柿子不能再吃了，這樣的保存方法不能再吃到新鮮味的柿子。

或許可以。

這是從哪里抄來的不清楚，但可以嘗試，應(yīng)該沒什么大的副作用。出現(xiàn)咳嗽癥狀，注意明確病因，建議到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查胸片確診是否存在支氣管炎癥及肺炎導(dǎo)致，注意戒煙，少接觸敏感性物質(zhì)，癥狀明顯可口服止咳化痰糖漿加撲爾敏對(duì)癥治療，多喝水，清淡飲食為主，多運(yùn)動(dòng)增加機(jī)體免疫力！

柿子不熟會(huì)有澀味，主要是因?yàn)槲闯墒斓氖磷雍写罅康膯螌帲址Q單寧酸、鞣質(zhì)，是一類化學(xué)成分復(fù)雜的多酚中高度聚合的化合物，這種收斂性物質(zhì)刺激舌頭的味蕾就會(huì)讓人感覺到“澀”味。而單寧易溶于水、乙醇、丙酮類，用酒（主要成分是乙醇）泡柿子可以去除大部分單寧，所以柿子會(huì)成熟。

你如果喜歡吃軟一點(diǎn)的柿子就買自然長熟的，自然長熟的柿子是不會(huì)有澀味的。如果你喜歡吃硬一點(diǎn)的柿子。我可以交你一種方法去除澀味。首先把青顏色柿子后面的蒂去掉，然后拿一個(gè)小錐子在柿子蒂的部位錐兩個(gè)孔，滴一點(diǎn)點(diǎn)白酒在里面就可以了。 然后把柿子倒放（就是有酒的那面放在上面）用保鮮膜之類的東西把柿子密封著就可以了。也可以放在小罐子里面，蓋上蓋子ok。一般一個(gè)星期就可以食用了。要注意的是錐孔的時(shí)候不能太深，放一滴酒就可以了。還有取出來的時(shí)間即不能太長也不能太短，要不然柿子不是澀的就是軟的。這是我們那邊的一種浸柿子的方法，你可以試驗(yàn)一下。 還有一種方法就是如幾個(gè)生柿子將它們放在塑料袋內(nèi)，把袋口扎緊。一般，過幾天后，也可以達(dá)到脫澀的目的。

可以用酒精催熟。但是沒有蘋果好你把蘋果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過的柿子有一種蘋果的香味味道挺不錯(cuò)的

柿子由于含有大量可溶性丹寧物質(zhì)，澀味甚濃，故一般需經(jīng)人工脫澀后再食用。今簡介人工脫澀五法： 一、溫水浸泡法：把采收的澀柿浸泡在清潔的溫水中，水溫及浸泡時(shí)間應(yīng)根據(jù)采收時(shí)柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮綠色),水溫以35～40℃，浸泡18小時(shí)以上方可脫澀；若采收黃熟期（果皮黃色），水溫應(yīng)保持在20～25℃，浸泡15～16小時(shí)即可脫澀味。這樣脫澀的柿子應(yīng)隨脫澀隨食用或銷售，不宜久存，因它易腐爛。 二、石灰水脫澀法：把剛采下的柿子浸泡在3％的石灰水中，一般2～3天即可脫澀。此法脫澀果肉鮮脆可口。 三、悶熱脫澀法：將采下的柿子裝入密閉的容器內(nèi)，置于20～25℃條件下，一般經(jīng)3～5天，即可脫澀。 四、水果混裝脫澀法：把收采的澀柿子與少量的蘋果、梨、山楂等果實(shí)混裝于密閉容器中，室溫下放4～7天即可脫澀。 五、酒精脫澀法：把收下的澀柿子分層裝入能密閉的容器內(nèi)，每層柿子果面均勻噴灑一定量的35%的酒精或好些白酒（一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精），裝滿柿子后密封，在18～20℃條件下經(jīng)5～6天即可脫澀。用于柿子脫澀的酒精中加入適量的醋酸乙酯（每升955酒精加入33克醋酸乙酯）脫澀效果更佳。

1、把硬柿子涂上一層白酒，用塑料袋包好放在米里，第二天就變軟了，你試試。 2、就是和蘋果放在一起，也會(huì)很快變軟。柿子與蘋果放在一起,大概5天時(shí)間， 就可以了 ,因?yàn)樘O果里面有一種催熟劑.3、酒精脫澀法：把收下的澀柿子分層裝入能密閉的容器內(nèi)，每層柿子果面均勻噴灑一定量的35%的酒精或好些白酒（一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精），裝滿柿子后密封，在18～20℃條件下經(jīng)5～6天即可脫澀。用于柿子脫澀的酒精中加入適量的醋酸乙酯（每升955酒精加入33克醋酸乙酯）脫澀效果更佳。

放到軟了，要早就需要提前去澀，白酒就可以

柿子不能空腹吃，因?yàn)楹写罅康墓z，有一個(gè)老鄉(xiāng)， 早上空腹吃了兩個(gè)柿子，然后又吃了一碗煮熟的大棗， 結(jié)果疼得滿地打滾。到醫(yī)院做手術(shù)，原來胃里形成了 結(jié)石。因?yàn)闂椧埠泄z，煮熟的棗發(fā)粘，果膠的成分 豈不是更嚴(yán)重，再和柿子結(jié)合就形成了結(jié)石。一般 把空腹吃柿子形成的結(jié)石稱作柿石。柿子與白薯同食易生成結(jié)石。柿子忌與紅薯、菠菜、螃蟹同食。 紅柿子忌棒冰,食則中毒。 牛奶放紅糖影響蛋白質(zhì)的吸收 ，有的人早上熱牛奶中 加雞蛋，其實(shí)這樣不科學(xué)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過剩。 牛奶與果汁一起喝，或與豆?jié){同飲都是不科學(xué)的。 空腹喝牛奶不好消化，因?yàn)榕Ｄ痰轿钢惺菈K狀的，