如何辨別白酒和香煙，煙與酒的區(qū)別

一個(gè)用肺享受，一個(gè)用胃享受

一個(gè)是火,一個(gè)是水

抽煙的人看起來(lái)很墮落,喝酒的人看起來(lái)很瘋狂

酒即效,煙長(zhǎng)效.

煙鬼酒鬼都是鬼。 古有酒仙無(wú)煙仙。 喝酒能成仙也能成鬼，抽煙抽來(lái)抽去都是鬼。

煙和酒的區(qū)別在于:煙是男人的紅顏,而酒是男人的香水!

煙是和尚也可以用來(lái)消愁的，而酒只能我們俗人用來(lái)消愁，和尚就沒(méi)份啦。

一個(gè)提神一個(gè)幫你好入睡！

沒(méi)什么區(qū)別 都是消愁的

關(guān)于煙、 因?yàn)榇蠹叶及粗^(guò)一百年的叫法相傳、流傳著到今夭而叫香煙，廣東一些地方和香港有些人也叫：煙仔！這個(gè)香字在早期在香煙一詞中不是解作：很香或有香味。而是理解為：有味的叫做香、故此又可解作有味的煙，后來(lái)那些吸食的人認(rèn)為它有一種令他覺(jué)得香的味道所以便統(tǒng)稱(chēng)為香煙，然而又是各個(gè)地方給它的稱(chēng)呼各有不同、為了讓全國(guó)人都認(rèn)識(shí)一個(gè)稱(chēng)呼、就統(tǒng)一用文字去表示、表達(dá)、便產(chǎn)生了：香煙這個(gè)詞，這亦與廣告有關(guān)！最初叫煙絲、后來(lái)又因?yàn)樗脽熂埦沓傻挠纸校壕頍煟? 關(guān)于酒、 中國(guó)的文字首先是從象形文字演化而來(lái)的，酒用水做的所有有三點(diǎn)水，旁邊是個(gè)酒缸加兩個(gè)打酒的瓢所以酒字是這樣演化的. 東漢人許慎在《說(shuō)文解字》一書(shū)中說(shuō)："酒、就也。所以就人性之善惡也，從水酉，以酉目為之，酉說(shuō)聲，一曰造也。"劉熙的《彩名》一書(shū)也說(shuō)，"酒，酉也。釀之類(lèi)曲，酉愕久而味美也。" 由是可知，文字初創(chuàng)時(shí)期，"酒字寫(xiě)作酉"。故《辭源》在一個(gè)條目中寫(xiě)道："古文酒與酉同"。 在甲骨文中，酒字的寫(xiě)法有兩種，一是"酉"的單體象形，一是在"酉"字旁加上幾個(gè)點(diǎn)，表示液體。這說(shuō)明，在甲骨文中，"酒"字尚未最后定形，仍處在酒器象形字的階段。"酒"字由象形字向形聲字轉(zhuǎn)變則是鐘鼎文產(chǎn)生以后的事。當(dāng)時(shí)，飲酒風(fēng)氣極盛，"酒池肉林"的典故就出自這個(gè)時(shí)期。"醴"和"留"就是殷商時(shí)代的名酒。 附上個(gè)酒的小故事： 從前，有一人發(fā)現(xiàn)一碗許多天的剩飯沁出許多汁，試嘗有點(diǎn)酸；此時(shí)，有一道人指點(diǎn)，酉時(shí)到路口取三人三滴血滴入，味道變得醇美。 酉時(shí)，那人取到血，分別是： 第一人，書(shū)生；第二人，武官；第三人，瘋子。 正如道士所言，酸飯汁變得味道很妙，又因是酉時(shí)滴了三滴血，于是，酉加三點(diǎn)水稱(chēng)它為“酒” 你別不信，我有證明，你看： 酒桌上，起初，相互謙讓?zhuān)枷裎馁|(zhì)彬彬的書(shū)生，喝著喝著，酒性上來(lái)，打酒仗像武官，再喝，醉了，耍酒瘋像瘋子。

查？查什么？

從色澤上鑒別條盒表面有光澤，涂色均勻，印刷清晰、燙金光亮，比較鮮艷一般燙金暗淡，涂色不均，表面光澤差及印刷字體模糊等從煙絲上鑒別煙絲色澤自然，光澤度好，有油潤(rùn)感，由于煙梗不易燃燒一般會(huì)采用硫磺熏制和雙氧水脫色，煙絲雖顯得黃亮，但色澤較暗、表面粗糙從燃燒性鑒別點(diǎn)燃后靜燃，不熄火假煙中的梗絲沒(méi)有膨化，經(jīng)常有熄火現(xiàn)象從煙灰上鑒別燃燒中煙梗少燃燒中較多煙梗冒頭從香味、吸味鑒別有開(kāi)包香味，煙絲自然香氣與香精混合香味明顯柔和，不同品牌有各自獨(dú)特的吸味假煙的味道都一樣鑒別真假酒方法：（1）瓶裝酒看外包裝盒。是否光亮、整齊，激光防偽標(biāo)識(shí)是否清晰，外包裝盒是否軟硬適中，是否有彈性。一般假酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無(wú)質(zhì)感、無(wú)彈性。看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識(shí)。真酒商標(biāo)光澤度強(qiáng)，色彩均勻，字跡清晰，輪廓清楚；假酒商標(biāo)表面無(wú)光澤，紙張模糊，商標(biāo)標(biāo)識(shí)上的字體無(wú)凸凹感.?？淳破可系姆辣I蓋。真酒防盜蓋光潔度好，蓋身、封口平整、光滑，容易折斷、開(kāi)啟。假酒防盜工藝質(zhì)量差，封口不夠平整光滑，甚至有凸凹痕跡。（2）散白酒一問(wèn)：經(jīng)營(yíng)者有無(wú)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)證，有無(wú)產(chǎn)品化驗(yàn)合格證，有無(wú)產(chǎn)品來(lái)源證明；二看：酒質(zhì)是否清亮，有無(wú)沉淀，是否熏眼；三嗅：純糧食散酒甘純，用酒精勾兌的散酒刺鼻、嗆喉；四嘗：純糧食散酒白酒入口甘甜，用酒精、香精勾兌的散酒麻口，有苦味、難入喉。鑒別真假酒方法：（1）瓶裝酒看外包裝盒。是否光亮、整齊，激光防偽標(biāo)識(shí)是否清晰，外包裝盒是否軟硬適中，是否有彈性。一般假酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無(wú)質(zhì)感、無(wú)彈性?？淳破可系纳虡?biāo)標(biāo)識(shí)。真酒商標(biāo)光澤度強(qiáng)，色彩均勻，字跡清晰，輪廓清楚；假酒商標(biāo)表面無(wú)光澤，紙張模糊，商標(biāo)標(biāo)識(shí)上的字體無(wú)凸凹感.?？淳破可系姆辣I蓋。真酒防盜蓋光潔度好，蓋身、封口平整、光滑，容易折斷、開(kāi)啟。假酒防盜工藝質(zhì)量差，封口不夠平整光滑，甚至有凸凹痕跡。（2）散白酒一問(wèn)：經(jīng)營(yíng)者有無(wú)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)證，有無(wú)產(chǎn)品化驗(yàn)合格證，有無(wú)產(chǎn)品來(lái)源證明；二看：酒質(zhì)是否清亮，有無(wú)沉淀，是否熏眼；三嗅：純糧食散酒甘純，用酒精勾兌的散酒刺鼻、嗆喉；四嘗：純糧食散酒白酒入口甘甜，用酒精、香精勾兌的散酒麻口，有苦味、難入喉。

煙最簡(jiǎn)單的識(shí)別方法：看賣(mài)煙店內(nèi)的條碼！尤其是寧夏的煙草都經(jīng)過(guò)煙草公司加蓋店內(nèi)碼，每個(gè)店的碼都不一樣，就是那個(gè)白色的條碼，一般上面印有YCYC加數(shù)字。

香煙真假鑒別 可從下列幾個(gè)方面鑒別偽煙： ①看包裝：假冒煙包裝骯臟、松散、透明紙歪扭，多皺褶。商標(biāo)圖案、字樣灰暗淺淡。 ②看透明紙金拉線：假冒煙金拉線無(wú)拉線頭，平頭、較窄。 ③看煙支：假煙表面不凈、顏色淺淡、搭口歪扭、切口有毛渣、鋼印殘缺不全。 ④看過(guò)濾嘴：假冒煙粘接處參差不齊、松軟，煙支與濾嘴極易脫節(jié)。 ⑤看顏色：假冒煙的煙絲為棕黑或青褐，光澤暗淡，有的添加色素。 ⑥看煙灰：假冒煙煙灰發(fā)黑并向外炸開(kāi)，呈刺球形。 怎樣識(shí)別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺(tái)酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過(guò)來(lái)，觀察瓶底部，看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō)，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。 參考資料： http://wnfw.net/ShowArticle.asp?ArticleID=1582

看煙紙，真煙用的是進(jìn)口煙紙。厚薄一致，韌性好不易折斷，外觀鋁箔紙不掉粉。假煙煙紙韌性差，一折就斷。煙絲色澤自然，黃中偏黑是真煙，假煙硫磺熏切煙絲黃亮等。

專(zhuān)家還會(huì)這樣告訴我，應(yīng)該如何辨別假煙？ 一摸 香煙，無(wú)論軟包裝還是硬包裝，都外包有透明薄膜。消費(fèi)者購(gòu)煙時(shí)，最開(kāi)始接觸的就是這層外包裝。 真煙：塑料膜摸起來(lái)手感光滑，透明度較好，光澤度好，是一種特殊的薄膜，這種薄膜只用于香煙包裝。拆開(kāi)再摸，會(huì)感覺(jué)這層外包裝薄膜較薄，手感較柔軟。 假煙：用的是一般性薄膜，光澤較差，透過(guò)薄膜看煙盒會(huì)感覺(jué)透明度較差，用手摸有滯手感，拆開(kāi)后再摸，會(huì)感覺(jué)這種薄膜較厚且硬。 二看 從色澤上鑒別。經(jīng)常抽一種香煙的消費(fèi)者，購(gòu)煙時(shí)請(qǐng)注意比較煙盒的顏色。如果可能在下次購(gòu)煙時(shí)，不妨將真的空煙盒帶上。假煙盒再逼真，與真煙盒還是有顏色上的差異。 從煙絲上鑒別。有些人誤以為煙絲越黃表明香煙質(zhì)量越好，其實(shí)這是誤解。 真煙：真煙的煙絲色澤自然，黃中偏黑。煙絲中一般沒(méi)有未經(jīng)處理的煙梗，因?yàn)槲刺幚淼臒煿２灰兹紵?，容易熄火。正?guī)廠家在制作時(shí)，對(duì)煙梗進(jìn)行了膨化處理。 假煙：為迷惑消費(fèi)者，一般會(huì)采用硫磺熏制煙葉，煙絲顯得黃亮。假煙中經(jīng)常會(huì)看到煙梗，其制造者不可能花力氣去對(duì)煙梗做膨化處理，那是一種專(zhuān)門(mén)的工藝，且需要購(gòu)買(mǎi)高檔設(shè)備。 從煙灰上鑒別。一般消費(fèi)者吸煙后，看到煙灰較白，便認(rèn)為是好煙。其實(shí)這也是一種誤解。實(shí)際上，煙灰的色澤受煙葉的干燥程度影響，煙葉較干時(shí)，煙灰燃燒后呈灰白色，反之則較黑，也難吸。 從煙灰來(lái)看真假煙，應(yīng)在燃燒中觀察，煙絲中是否摻雜有煙梗冒頭，當(dāng)煙梗出現(xiàn)時(shí)，香煙也就難吸了。 三吸 品吸香煙是消費(fèi)者鑒定煙的真假較有效的手段。一般消費(fèi)者會(huì)長(zhǎng)時(shí)間吸一種香煙，口味突然出現(xiàn)大的變化，可能就遇到了假煙。 真煙：一般配方較穩(wěn)定，口味也穩(wěn)定。正規(guī)煙廠一個(gè)品種的香煙，選料有講究，配方也是長(zhǎng)時(shí)間研制出來(lái)的。雖然煙葉來(lái)源可能來(lái)自全國(guó)不同的地區(qū)，但按煙絲配料40個(gè)等級(jí)進(jìn)行綜合配方，口味的穩(wěn)定就能保證。 假煙：制假者不可能顧及口味的問(wèn)題，能糊弄成大致相仿的香煙，能換成錢(qián)，就萬(wàn)事大吉。也可以說(shuō)假煙的味道都一樣。 四拆 通過(guò)以上方式，一時(shí)還難以鑒別煙的真假時(shí)，最直接的辦法就是：拆開(kāi)看！ 拆開(kāi)包裝盒，從粘膠方式上進(jìn)行鑒別，是較直接的方式。 真煙：包裝盒都是通過(guò)機(jī)器大規(guī)模生產(chǎn)的。機(jī)器上膠為點(diǎn)狀膠點(diǎn)，煙盒上兩邊粘合處，點(diǎn)膠是等齊的、很規(guī)整、有固定的位置。 如每條煙煙盒側(cè)面的上膠都有固定的三點(diǎn)，每處膠點(diǎn)的間距是相等的，大約為10厘米。一包煙煙盒兩側(cè)的上膠是以點(diǎn)膠的方式，如果撕開(kāi)來(lái)看，可以看到排列整齊的一點(diǎn)一點(diǎn)膠跡，兩點(diǎn)之間相隔2－2．5毫米。兩側(cè)的膠跡也很對(duì)稱(chēng)。 假煙：都是人工上膠，用刷子刷上去的。拆開(kāi)來(lái)看，可以明顯看見(jiàn)刷子的痕跡，煙盒兩側(cè)膠跡也不對(duì)稱(chēng)，隨意性很大。 打假專(zhuān)業(yè)人士稱(chēng)，拆開(kāi)煙盒辨真?zhèn)问亲铎`的，適用于所有的假煙鑒別。 拆開(kāi)后鑒別的另一種方式是看內(nèi)襯紙。每包香煙內(nèi)都有金屬色的鉑紙。打開(kāi)煙盒后，要拉開(kāi)鉑紙才能拿到香煙。在拉開(kāi)處就有講究，真煙鉑紙只有兩點(diǎn)連接，其它部位完全切開(kāi)，拉開(kāi)很容易。而假煙鉑紙拉開(kāi)時(shí)，中間呈鋸齒狀，拉開(kāi)處毛糙、不平。

如何識(shí)別假冒香煙　?、?外觀方面　　一種是私自制版仿印的名牌煙包裝，仔細(xì)看字跡模糊，色粉不正，套色不準(zhǔn)，走版現(xiàn)象較為明顯。煙紙上的字一般是刻在模子上，然后再印上的，而且圖案中精細(xì)部分往往顯行粗糙，辨認(rèn)起來(lái)比較容易。另外一種是真包裝里裝假煙。不法分子采用印刷廠試機(jī)時(shí)報(bào)廢的真煙包裝紙。這類(lèi)紙制版精確，但色彩不正，套色走版，可予識(shí)別。高中檔香煙均有玻璃紙作外包裝，正規(guī)煙廠采用自動(dòng)包裝，包裝玻璃紙時(shí)，包裝機(jī)有熱壓能力，松緊適度；手工包裝的玻璃紙未經(jīng)熱壓，不平整，起伏不平。正品煙有開(kāi)口拉帶，真品手拉帶外露端頭為圓形，而假煙為剪斷的齊頭。　?、?內(nèi)在質(zhì)量　　真品煙是由機(jī)器生產(chǎn)，先卷成煙，切斷之后再接裝過(guò)濾嘴，煙支的長(zhǎng)短粗細(xì)一致，過(guò)濾嘴的長(zhǎng)短粗細(xì)也一致。假冒香煙用手工投放煙上，卷成煙后大體長(zhǎng)短一致，但粗細(xì)不一，松緊不同，與過(guò)濾嘴接合部位的煙絲松散。從外表看，過(guò)濾嘴的黃包紙員長(zhǎng)短一致，實(shí)際上里面的過(guò)濾嘴棒長(zhǎng)短不齊，較短，有的只有正常嘴的三分之一長(zhǎng)。如果拆開(kāi)黃色裝紙，只要卷煙的白紙膠煙絲與過(guò)濾嘴同時(shí)卷起來(lái)的，肯定是冒牌煙；如果里面的過(guò)濾嘴棒比外面的黃紙短很多，也是冒牌香煙。正規(guī)煙廠生產(chǎn)卷煙，煙絲要發(fā)酵，膨化處理，煙絲不霉變，十分干燥；煙絲細(xì)長(zhǎng)、均勻、色純，具有油潤(rùn)感。而假冒煙沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵、膨化工藝，口吸時(shí)有青草之味。一些不法分子，還將劣質(zhì)煙葉染色，加入黃土，有辣味或土腥呸，有大塊的"煙筋"，吸時(shí)容易"炸煙"?！　¤b別假冒香煙的方法　　六看一摸一聞一吸的方法:　　一看包裝外觀:假冒香煙包裝骯臟,分散.　　二看小盒透明紙金拉線,假冒煙一般為平頭,較窄或無(wú)拉線頭.　　三看煙支外觀.　　四看濾嘴的粘接.　　五看煙絲前顏色.　　六看煙灰. 摸煙支.聞煙味.吸煙味.　　如何鑒別瓶裝白酒的好壞？　　--------------------------------------------------------------------------------　　目前城鄉(xiāng)市場(chǎng)一派繁榮，擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種，裝潢別致，令人眼 花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品，怎樣不用檢測(cè)設(shè)備，只憑感官 來(lái)鑒別瓶裝白酒的好壞呢？這里介紹幾種方法：　?、艡z驗(yàn)和選購(gòu)瓶裝白酒時(shí)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)樣品），將樣品倒過(guò)來(lái)1-2分鐘，觀察密封是 否嚴(yán)密，有沒(méi)有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴(yán)，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)， 可判定為不合格品?！　、茖悠飞舷抡袷帋状?，對(duì)著太陽(yáng)觀察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清 亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的?！　、韧高^(guò)玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期，計(jì)算一下是否已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期。如已超 過(guò)保質(zhì)期，則既不能選購(gòu)，也不準(zhǔn)銷(xiāo)售?！　、捎^察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的，還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的，這一點(diǎn)對(duì)選 購(gòu)食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)的，大部分是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn)，具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書(shū)或經(jīng)主管部門(mén)進(jìn)行鑒定的?！　、蕶z查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以 后，為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明：出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱(chēng)、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)注 不全或沒(méi)有標(biāo)注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定，在 市場(chǎng)上一律停止銷(xiāo)售。

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