貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)有多少個(gè)民族，仁懷市有哪幾個(gè)縣鎮(zhèn)

貴州省簡(jiǎn)稱“黔”或“貴”，位于中國(guó)西南的東南部，省會(huì)貴陽。東毗湖南、南鄰廣西、西連云南、北接四川和重慶，介于東經(jīng)103°36′-109°35′、北緯24°37′-29°13′之間，全省東西長(zhǎng)約595公里，南北相距約509公里，總面積為176167平方公里，占全國(guó)國(guó)土面積的1.8%。貴州是一個(gè)山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、資源富集、發(fā)展?jié)摿薮蟮氖》荩悬S果樹瀑布、赤水風(fēng)景名勝區(qū)、荔波漳江、遵義會(huì)議會(huì)址、梵凈山等名勝古跡。貴州地處中國(guó)西南部，是中國(guó)西南地區(qū)的三大省份組成部分之一。 　　省會(huì)貴陽更因氣候宜人，適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個(gè)秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)。唐[1]為黔中道；宋屬夔州路；元屬湖廣行??；明置貴州土司，是為貴州得名的開始，后置貴州布政使司；清改貴州省，省名至今未變，貴州省地處云貴高原，人文古跡與別致景區(qū)眾多，有氣勢(shì)磅礴的黃果樹瀑布、典雅肅靜的遵義會(huì)議會(huì)址、色如渥丹，燦若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵凈山、了無邊際的威寧草海等。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)酒，也是與英國(guó)威士忌、法國(guó)白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。 行政區(qū)劃：2010年9月，全省設(shè)4個(gè)地級(jí)市，3個(gè)自治州，2個(gè)地區(qū)；9個(gè)縣級(jí)市，56個(gè)縣，11個(gè)自治縣，10個(gè)市轄區(qū)，2個(gè)特區(qū)；505個(gè)鄉(xiāng)（其中含有252個(gè)民族鄉(xiāng)），689個(gè)鎮(zhèn)，109個(gè)街道辦事處。

合肥有沒有感覺，如果有合肥是一個(gè)大學(xué)城，大學(xué)生和更多的優(yōu)勢(shì)。可以干未知？呵呵

煤炭采選業(yè)、汽車制造業(yè)、酒精及飲料酒制造業(yè)、中藥材及中成藥加工業(yè)、

貴州省簡(jiǎn)稱“黔”或“貴”，位于中國(guó)西南的東南部，省會(huì)貴陽。東毗湖南、南鄰廣西、西連云南、北接四川和重慶，介于東經(jīng)103°36′-109°35′、北緯24°37′-29°13′之間，全省東西長(zhǎng)約595公里，南北相距約509公里，總面積為176167平方公里，占全國(guó)國(guó)土面積的1.8%。貴州是一個(gè)山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、資源富集、發(fā)展?jié)摿薮蟮氖》?，有黃果樹瀑布、赤水風(fēng)景名勝區(qū)、荔波漳江、遵義會(huì)議會(huì)址、梵凈山等名勝古跡?！≠F州地處中國(guó)西南部，是中國(guó)西南地區(qū)的三大省份組成部分之一。 　　省會(huì)貴陽更因氣候宜人，適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個(gè)秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)。唐[1]為黔中道；宋屬夔州路；元屬湖廣行省；明置貴州土司，是為貴州得名的開始，后置貴州布政使司；清改貴州省，省名至今未變，貴州省地處云貴高原，人文古跡與別致景區(qū)眾多，有氣勢(shì)磅礴的黃果樹瀑布、典雅肅靜的遵義會(huì)議會(huì)址、色如渥丹，燦若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵凈山、了無邊際的威寧草海等。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)酒，也是與英國(guó)威士忌、法國(guó)白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。2010年9月，全省設(shè)4個(gè)地級(jí)市，3個(gè)自治州，2個(gè)地區(qū)；9個(gè)縣級(jí)市，56個(gè)縣，11個(gè)自治縣，10個(gè)市轄區(qū)，2個(gè)特區(qū)；505個(gè)鄉(xiāng)（其中含有252個(gè)民族鄉(xiāng)），689個(gè)鎮(zhèn)，109個(gè)街道辦事處。

茅臺(tái)酒不可克隆的秘密 茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個(gè)秘密：獨(dú)特的地域環(huán)境】 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個(gè)秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個(gè)秘密：復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

　　遵義市有遵義縣、綏陽縣、正安縣、務(wù)川縣、道真縣、湄潭縣、鳳崗縣、余慶縣、桐梓縣、習(xí)水縣、赤水市、仁懷市、紅花崗區(qū)、匯川區(qū)、新蒲新區(qū)（剛成立的）。其中： 　　1、遵義縣轄29個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)民族鄉(xiāng)。 　　鎮(zhèn)：南白鎮(zhèn)、龍坑鎮(zhèn)、三岔鎮(zhèn)、茍江鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、烏江鎮(zhèn)、蝦子鎮(zhèn)、三渡鎮(zhèn)、新舟鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、龍坪鎮(zhèn)、喇叭鎮(zhèn)、團(tuán)溪鎮(zhèn)、鐵廠鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)、尚稽鎮(zhèn)、茅栗鎮(zhèn)、新民鎮(zhèn)、鴨溪鎮(zhèn)、石板鎮(zhèn)、樂山鎮(zhèn)、楓香鎮(zhèn)、泮水鎮(zhèn)、馬蹄鎮(zhèn)、沙灣鎮(zhèn)、松林鎮(zhèn)、毛石鎮(zhèn)、山盆鎮(zhèn)、芝麻鎮(zhèn) 　　鄉(xiāng)：平正仡佬族鄉(xiāng)、洪關(guān)苗族鄉(xiāng) 　　2、綏陽共15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)： 　　洋川鎮(zhèn)、蒲場(chǎng)鎮(zhèn)、風(fēng)華鎮(zhèn)、鄭場(chǎng)鎮(zhèn)、旺草鎮(zhèn)、枧壩鎮(zhèn)、茅埡鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、 青杠塘鎮(zhèn)、太白鎮(zhèn)、黃楊鎮(zhèn)、大路槽鄉(xiāng)、小關(guān)鄉(xiāng)、坪樂鄉(xiāng) 　　3、正安縣轄11個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)、2個(gè)民族鄉(xiāng)。 　　鎮(zhèn)：鳳儀鎮(zhèn)、瑞溪鎮(zhèn)、和溪鎮(zhèn)、安場(chǎng)鎮(zhèn)、土坪鎮(zhèn)、流渡鎮(zhèn)、格林鎮(zhèn)、新州鎮(zhèn)、廟塘鎮(zhèn)、小雅鎮(zhèn)、中觀鎮(zhèn) 　　鄉(xiāng)：碧峰鄉(xiāng)、樂儉鄉(xiāng)、儉平鄉(xiāng)、楊興鄉(xiāng)、桴焉鄉(xiāng)、班竹鄉(xiāng) 　　民族鄉(xiāng)：謝壩仡佬族苗族鄉(xiāng)、市坪苗族仡佬族鄉(xiāng) 　　4、務(wù)川仡佬族苗族自治縣轄10個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)： 　　都濡鎮(zhèn)、豐樂鎮(zhèn)、黃都鎮(zhèn)、涪洋鎮(zhèn)、鎮(zhèn)南鎮(zhèn)、硯山鎮(zhèn)、浞水鎮(zhèn)、茅天鎮(zhèn)、柏村鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、泥高鄉(xiāng)、分水鄉(xiāng)、蕉壩鄉(xiāng)、紅絲鄉(xiāng)、石朝鄉(xiāng)。 　　5、道真仡佬族苗族自治縣轄10個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)民族鄉(xiāng)。 　　鎮(zhèn)：玉溪鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、隆興鎮(zhèn)、舊城鎮(zhèn)、忠信鎮(zhèn)、洛龍鎮(zhèn)、陽溪鎮(zhèn)、三橋鎮(zhèn)、大磏鎮(zhèn)、平模鎮(zhèn) 　　鄉(xiāng)：棕坪鄉(xiāng)、桃源鄉(xiāng)、河口鄉(xiāng)。 　　民族鄉(xiāng)：上壩土家族鄉(xiāng) 　　6、湄潭縣 　　鎮(zhèn)：湄江鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、馬山鎮(zhèn)、魚泉鎮(zhèn)、黃家壩鎮(zhèn)、高臺(tái)鎮(zhèn)、茅坪鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn) 鄉(xiāng)：西河鄉(xiāng)、洗馬鄉(xiāng)、新南鄉(xiāng)、石蓮鄉(xiāng)、抄樂鄉(xiāng)、天城鄉(xiāng) 　　7、鳳岡縣： 　　鎮(zhèn)：龍泉鎮(zhèn)、進(jìn)化鎮(zhèn)、琊川鎮(zhèn)、蜂巖鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)、花坪鎮(zhèn)、綏陽鎮(zhèn)、土溪鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn) 鄉(xiāng)：何壩鄉(xiāng)、天橋鄉(xiāng)、王寨鄉(xiāng)、石徑鄉(xiāng)、新建鄉(xiāng) 　　8、余慶縣： 　　白泥鎮(zhèn)、小腮鎮(zhèn)、龍溪鎮(zhèn)、構(gòu)皮灘鎮(zhèn)、大烏江鎮(zhèn)、敖溪鎮(zhèn)、龍家鎮(zhèn)、松煙鎮(zhèn)、關(guān)興鎮(zhèn)、花山苗族鄉(xiāng) 　　9、桐梓縣： 　　鎮(zhèn)：婁山關(guān)鎮(zhèn)、楚米鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)、松坎鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、水壩塘鎮(zhèn)、官倉(cāng)鎮(zhèn)、花秋鎮(zhèn)、羊磴鎮(zhèn)、九壩鎮(zhèn)、大河鎮(zhèn)、夜郎鎮(zhèn)、木瓜鎮(zhèn)、坡渡鎮(zhèn)、燎原鎮(zhèn)、獅溪鎮(zhèn) 　　鄉(xiāng)：茅石鄉(xiāng)、風(fēng)水鄉(xiāng)、容光鄉(xiāng)、小水鄉(xiāng)、天坪鄉(xiāng)、黃連鄉(xiāng)、芭蕉鄉(xiāng) 　　民族鄉(xiāng)：馬鬃苗族鄉(xiāng) 　　10、習(xí)水縣： 　　14個(gè)鎮(zhèn)、9個(gè)鄉(xiāng)：東皇鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、同民鎮(zhèn)、醒民鎮(zhèn)、隆興鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)、桑木鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、良村鎮(zhèn)、溫水鎮(zhèn)、仙源鎮(zhèn)、官店鎮(zhèn)、寨壩鎮(zhèn)、民化鄉(xiāng)、二郎鄉(xiāng)、二里鄉(xiāng)、三岔河鄉(xiāng)、大坡鄉(xiāng)、雙龍鄉(xiāng)、桃林鄉(xiāng)、坭壩鄉(xiāng)、程寨鄉(xiāng) 　　11、赤水市： 　　3街道：市中街道、文華街道、金華街道 9個(gè)鎮(zhèn)：天臺(tái)鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、旺隆鎮(zhèn)、葫市鎮(zhèn)、元厚鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)、長(zhǎng)期鎮(zhèn)、長(zhǎng)沙鎮(zhèn) 5個(gè)鄉(xiāng)：丙安鄉(xiāng)、兩河口鄉(xiāng)、寶源鄉(xiāng)、石堡鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng) 　　12、仁懷市： 　　鎮(zhèn)：茅臺(tái)鎮(zhèn) | 壇廠鎮(zhèn) | 長(zhǎng)崗鎮(zhèn) | 魯班鎮(zhèn) | 五馬鎮(zhèn) | 茅壩鎮(zhèn) | 九倉(cāng)鎮(zhèn) | 喜頭鎮(zhèn) | 大壩鎮(zhèn) | 三合鎮(zhèn) | 合馬鎮(zhèn) | 二合鎮(zhèn) 　　鄉(xiāng)：龍井鄉(xiāng) | 學(xué)孔鄉(xiāng) | 高大坪鄉(xiāng) | 火石崗鄉(xiāng) | 沙灘鄉(xiāng) 　　民族鄉(xiāng)： 后山苗族布依族鄉(xiāng) 　　13、紅花崗區(qū)： 　　忠莊鎮(zhèn)、長(zhǎng)征鎮(zhèn)、南關(guān)鎮(zhèn)、海龍鎮(zhèn)、深溪鎮(zhèn)、巷口鎮(zhèn)、金鼎山鎮(zhèn) 　　14、匯川區(qū)： 　　3個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)：上海路街道、洗馬路街道、大連路街道、高橋鎮(zhèn)、董公寺鎮(zhèn)、團(tuán)澤鎮(zhèn)、高坪鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、泗渡鎮(zhèn)