現(xiàn)在什么酒是特級(jí)白酒，白酒分類(lèi)和等級(jí)有幾種

大概分為醬香型（茅臺(tái)酒）濃香型（瀘州老窖特曲、五糧液，洋河）、清香型（汾酒），兼香型（想不起來(lái)了0），芝麻香型（梅蘭春）、鳳香型（西鳳酒）。 等級(jí)是優(yōu)級(jí)，一級(jí)、二級(jí)

5糧液是最好的了

原漿酒是最好的但你不1定能買(mǎi)到

固然是國(guó)酒茅臺(tái)啦。

大好蘭陵王，

這個(gè)是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的.他分級(jí)是嚴(yán)格按起進(jìn)行標(biāo)識(shí).主要原理是按酒的成分、度數(shù)、香味、口感、感官、固形物等定下來(lái)的。不同香型的指標(biāo)又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的?。?！一般來(lái)講特級(jí)>優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí)，一般只到二級(jí)?。?！

原漿白酒的分級(jí)，都是各個(gè)生產(chǎn)公司自定的標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有廠家蒸餾出的白酒質(zhì)量差異很大，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?？梢栽谧约旱墓局朴喬丶?jí)、優(yōu)級(jí)或一級(jí)酒，品質(zhì)好的定為優(yōu)特級(jí)，一般的定為一級(jí)，稍差的定為普酒。也可以以色譜儀數(shù)據(jù)定級(jí)別，再配合口感確認(rèn)分級(jí)。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

在全國(guó)性白酒比賽中，沱牌多次超過(guò)茅臺(tái)五糧液，得到第一名，沱牌天曲和舍得酒中有害成份，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，酒中有細(xì)菌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，生態(tài)釀酒環(huán)境，遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于普通優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒廠，釀酒用的糧食，農(nóng)藥含量把控嚴(yán)格或者0農(nóng)藥含量等。

500

只能說(shuō)明沱牌舍得今年的業(yè)績(jī)超亂才發(fā)生這樣的情況。

真是太多了?？窗b盒上的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB，后面括號(hào)里有“優(yōu)級(jí)”字樣的；看價(jià)格，一般優(yōu)級(jí)白酒價(jià)格百元以上。

白酒的級(jí)別，是生產(chǎn)廠家對(duì)蒸餾的白酒自己定的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)生產(chǎn)廠家的標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的。有的優(yōu)級(jí)指標(biāo)高些，有的基礎(chǔ)較差，就會(huì)把優(yōu)級(jí)指標(biāo)定的稍低些。比如，把在總酯2.5以上的定為優(yōu)級(jí)，1.5-2.5的定為一級(jí)，低于1.5的屬于二級(jí)?；蛘咭阅骋环N香味成分比如己酸乙酯的多少來(lái)定等級(jí)，也可以以酒的總體口感來(lái)定等級(jí)。

白蘭地的招牌和標(biāo)記都有它的不同含義。你的這瓶人頭馬，應(yīng)該是法國(guó)干邑產(chǎn)的（Remy Martin VSOP 干邑人頭馬20年陳白蘭地）。 如： V O： 10年成熟 ， V S O： 15年成熟， V S O P： 20年成熟， X O： Nepoleon（拿破侖）40年成熟， Extra： 70年成熟。 還有一些標(biāo)記的意義是： E：特級(jí)， F：精美， V：充分， O：陳年， S：高級(jí)， P：淺色， X：特醇， C：干邑。（法國(guó)西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)，根據(jù)法國(guó)的法律規(guī)定只有干邑市的一個(gè)法定區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的白蘭地，酒瓶上才可以標(biāo)有干邑“Cognac”的字樣）

　VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE）高級(jí)白蘭地(18-25年)所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì)。勾兌年份不同的酒，比例不同，就分VSOP，XO等等。。。

VSOP 是白蘭地的一種 品級(jí)標(biāo)示 因?yàn)榘滋m地 都是用不同年份的 原酒勾兌而成的 品級(jí)約好的酒原酒陳釀時(shí)間越長(zhǎng) 勾兌的原酒年份也會(huì)很久 最早用的是 星 一顆星標(biāo)示一年 但是幾十年的酒 很難用星星明確的表示 所以 就發(fā)明了 用英文字母組合 來(lái)表示 正如樓上的朋友所說(shuō)的 不過(guò)那個(gè)年份標(biāo)示不正確 因?yàn)?法國(guó)的法律規(guī)定干邑的 品級(jí)年份其實(shí)并不高 之所以 會(huì)有十幾年甚至幾十年的酒出現(xiàn)完全是因?yàn)?各個(gè)酒廠對(duì)自己出品的酒提出了更高的要求 為了保證品質(zhì)