白酒加金箔是什么，白酒中添加金箔能有什么作用

白酒添加少量的金箔，對人體沒危害，但也沒有任何營養(yǎng)價值，對人體也沒有好處，只會增加白酒的成本，最終的成本還是會分擔(dān)到消費者頭上，個人認為白酒添加金箔無意義！

金單質(zhì)是不能溶于胃酸的，也就是說金箔喝下去是什么樣，排出來也是什么樣，僅僅是在消化道內(nèi)“走了個過場”，宣傳的保健功效大多只是噱頭。

金箔對于白酒，沒有改善口感的任何作用，沒提及理由也是正常的，這次反響比較大，還不知道能不能真的通過呢。

最近新聞里面出來了，衛(wèi)計委像群眾征集意見，如果成功，以后就可以添加進酒里了，酒也好奢侈啊

白酒里面添加金箔，這是不可能的，也沒有什么作用。

白酒添加少量的金箔，對人體沒危害，但也沒有任何營養(yǎng)價值，對人體也沒有好處，只會增加白酒的成本，最終的成本還是會分擔(dān)到消費者頭上，個人認為白酒添加金箔無意義！

白酒里面加金箔，現(xiàn)在還沒有通過新資源食品認證呢。市場上的加金箔白酒目前都屬于違規(guī)的行為。據(jù)2月5日消息，“近日，衛(wèi)計委正在把金箔作為“食品添加劑”加入白酒中征求各方意見。消息經(jīng)媒體報道后，引起不少爭議。昨日，衛(wèi)計委一工作人員接受采訪時表示，這次將金箔放入酒中的提議來自一家白酒企業(yè)。具體是哪一家，不得而知?！鞍拙铺砑咏鸩耆褪蔷破鬂q價的噱頭和借口，而且壓根沒有任何營養(yǎng)價值。金箔屬于貴重金屬，將金箔用于白酒，更多的是在嘩眾取寵。

同問。。。

金箔醫(yī)用價值由來已久。明代李時珍《本草綱目》記載，"食金，鎮(zhèn)精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風(fēng)"。梁﹒陶弘景《名藥列錄》：金箔可以"鎮(zhèn)精神、堅骨髓，通利五臟邪氣"。唐﹒甄權(quán)《藥性本草》：金箔可以"療小兒驚傷，五臟驚病失志、鎮(zhèn)心安魂魄"。明代李時珍《本草綱目》：金箔可以"療驚癇風(fēng)熱肝膽之病"。清.黃宮肅《本草求真》："金箔可以除邪殺毒、解熱驅(qū)煩、安魂定魄、養(yǎng)心和血"。 在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)高度發(fā)達的今天，金箔仍作為入藥的配方，成為海內(nèi)外搶手的"金丹神藥"，如我國著名的中成藥同仁堂的"牛黃安宮丸"、"牛黃清心丸"、"牛黃降壓丸"、"烏雞白鳳丸"、"大活絡(luò)丹"等名貴中成藥等均采用金箔入藥配方或用金箔包裹。在我國民間，也有用金箔為小兒壓驚的偏方。在現(xiàn)代外科手術(shù)上，金箔用于燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術(shù)。

我也莫名其妙

沒什么好處，因為黃金根本不會消化，只是加進去好看，而且一瓶酒里的金箔就幾塊錢，知道日報里面有講

白酒里添加金箔，為什么“確有必要”添加于白酒？安全評估是怎么做的？這一征求意見函的出臺，是因為有哪家白酒企業(yè)申請還是別的什么原因？ 衛(wèi)計委官網(wǎng)近日發(fā)布征求意見函，稱擬批準金箔為食品添加劑新品種。函件中顯示，允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。至于為什么要添加金箔、有沒有經(jīng)過安全評估，函件中只字未提。 因為民間“吞金自殺”的傳說甚廣，所以很多人對“白酒加金箔”的安全性存疑，不過網(wǎng)上已經(jīng)有多位專家解疑釋惑。純金無毒無味，也不會被人體所吸收，吃進去的是金，排出來的還是金，除非那金塊太大，劃破腸道。所以這種“金箔酒”，除非喝到非常過量，金本身不會對人體造成太大傷害，其危害程度可能還不如酒精。 而據(jù)營養(yǎng)與食品安全碩士阮光鋒的一篇文章介紹，對于將金屬金作為食品添加劑，國際上已有權(quán)威安全評估；歐盟2013年最新的標準也顯示，金屬金可用于一些糖果、巧克力的涂層，也可以用于一些酒類，主要用途是作為色素使用。但從營養(yǎng)學(xué)的角度看，金不是人體必需的營養(yǎng)素。 看起來“白酒加金箔”既沒太大安全隱患，還能與國際接軌，沒啥值得大驚小怪的。不過令人好奇的倒是，如果金箔用于白酒中是安全的，為什么不能添加到別的食品中，而成了白酒的“獨家秘方”？這就難怪大家懷疑，是不是有白酒企業(yè)在后臺運作。

　　對于黃金飾品，幾乎是無人不知，但是你聽說過黃金食品嗎？早在唐代，中國人就已經(jīng)認識到了黃金的保健和醫(yī)療作用，明李時珍《本草綱目》記載：“食金，鎮(zhèn)精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷氣，除風(fēng)”。 　　近年來，隨著人們生活水平的提高，“食金之風(fēng)”重又吹來，眼下日本、東南亞一帶食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點成了市場上的高檔搶手貨。國內(nèi)一些大城市里“食金”不僅是為了保健，更成為一種身份的象征，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前國內(nèi)有31家企業(yè)生產(chǎn)金箔酒。一些專家分析，由于人們對健康越來越關(guān)注，“食金”不僅僅滿足于高端消費階層，極有可能向“中產(chǎn)”人群普及。然而，“食金”應(yīng)當依據(jù)什么標準？ 　　中國最大的金箔生產(chǎn)企業(yè)南京金陵金箔股份有限公司總裁江寶全介紹說，近年來到該公司購買金箔作為食品原料的企業(yè)客戶突然多了起來，然而，由于其公司產(chǎn)品過去主要用于建筑裝修，作為食品原料還從沒有過，能不能作為食品原料銷售企業(yè)曾經(jīng)感到非常困惑，“因為金子這東西弄不好會吃死人，古代不是有‘吞金而亡’的說法嗎？”江總裁激動地說。后來金箔廠通過咨詢政府監(jiān)管部門和查閱資料才發(fā)現(xiàn)，世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會于1983年正式將黃金列入食品添加劑范疇，中國國家衛(wèi)生部發(fā)布的作為食品新資源使用的物質(zhì)也把金箔列入其中。在這種情況下，金箔廠才開始向食品生產(chǎn)企業(yè)出售。 　　作為食品用于“進口”的金子不是普通的金磚、金條、金戒指。用于食品原料的金子必須是經(jīng)過加工的金箔。相傳晉代煉丹家葛洪創(chuàng)造了金箔工藝，這種將純金經(jīng)過十多道工序的精細加工，使大小不等的黃金變成整齊劃一、薄如蟬翼的金箔，成為中華民族的一種特殊傳統(tǒng)工藝，世稱“中華一絕”，這種工藝能夠?qū)⒁恢唤鸾渲复蛟斐膳c籃球場面積大小相當?shù)慕鸩?。后來金箔工藝陸續(xù)傳到日本，傳到海外，成為世界黃金飾品加工工藝并且久盛不衰。金箔廣泛用于仿古建筑、現(xiàn)代建筑、金字牌匾等，如佛像貼金、雕梁畫棟貼金、裝飾用貼金等。因為其薄如蟬翼，分子結(jié)構(gòu)容易被分離吸收，所以是作為食品原料的最佳選擇。但是一噸酒里應(yīng)當添加多少金箔？一名成人一天最多能夠吃多少金箔？這些標準無從談起，迫切需要相關(guān)部門通過科學(xué)研究作出規(guī)定，因為這一方面關(guān)系到人民群眾的身體健康，另一方面也與防止暴利、維護正常的市場經(jīng)濟秩序有著密切關(guān)系。