怎么囤茅臺(tái)好酒回收，白酒怎么保存好

貌似醬香型白酒最易儲(chǔ)藏吧。

呵呵，蠟封基本就破相了，還是不拆盒子放著好了，發(fā)現(xiàn)跑酒就喝了，剩下都是不跑的

你如果想買賴茅，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)賴貴山，賴永初，賴世豪，賴世綱。他們都是正宗的賴茅傳人。價(jià)位從50元-------300元不等，到正規(guī)的煙酒店或超市都可以買到，只不過要搞搞價(jià)。只要是正宗的，貴一點(diǎn)無所謂。

看看商標(biāo)。

你哪里，我也許能幫點(diǎn)忙，839 666860，我就是做酒水的。五糧液的系列酒。茅臺(tái)的酒除了五星茅臺(tái)，飛天茅臺(tái)，系列酒不怎么好，主要是還有很多是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的，不是茅臺(tái)集團(tuán)的。

一看品牌，二看廠名廠地

隨著酒行業(yè)的日漸成熟，國內(nèi)以茅臺(tái)為首，價(jià)格不斷攀升，有評(píng)論指出，未來白酒價(jià)格還會(huì)穩(wěn)步上揚(yáng)；國內(nèi)葡萄酒業(yè)勢頭也很強(qiáng)，不懼外國品牌的空襲，專注做大做強(qiáng)本土品牌。競爭的激烈和未來走勢的明朗，讓一些藏家看到了投資的絕佳機(jī)會(huì)，那么擁有了好酒，怎么藏呢，下面就一一為您解答：（1）先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（4）用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

1、白酒。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”?！?、黃酒。黃酒的包裝容器以陶壇　　和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50℃，在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí)，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。3、啤酒。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。4、果酒。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因?yàn)殛柟鈺?huì)加速果酒的質(zhì)量變化。5、藥酒。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會(huì)使原來浸泡的物質(zhì)離析出來，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。

把酒喝了是最好的

長期看好

首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒有保存價(jià)值如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可如果是散酒則選擇大點(diǎn)的玻璃瓶或陶缸之類 用泥將口封嚴(yán) 有條件不妨放在地窖中埋入土中 容器不能用塑料制品另 儲(chǔ)藏的酒最好是高度數(shù)的

目前最主流方式有五種：一、室內(nèi)陶壇貯存。（茅臺(tái)酒）二、室外不銹鋼酒罐貯存。（很多酒廠都采用的，并且經(jīng)濟(jì)）三、天然溶洞陶壇貯存。（郎酒）四、地下陶壇貯存。五、植物埋藏法，在第四種的基礎(chǔ)上，在地表種植植物。

你不是想要把埋地下吧？........

白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。

沒有必要，一是酒會(huì)揮發(fā)，二沒有什么價(jià)值，只有酒陳一點(diǎn)。不化算

酒庫。

上世紀(jì)60年代初期，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒廠工人出身的李興發(fā)副廠長和其他工人及工程技術(shù)人員，通過反復(fù)品嘗、研究，歸納和統(tǒng)計(jì)提出了茅臺(tái)酒有3種典型香氣（香味），即醬香型、窖底香型、醇甜型，后來又提出了混合香，也就是現(xiàn)在所稱的兼香型。后經(jīng)試點(diǎn)專家研究，肯定了分型的正確。這種分型成為香型典型區(qū)分的雛形，后經(jīng)周恒剛等專家的悉心研究、總結(jié)，1979年全國白酒評(píng)比就分出了5種香型（醬香、濃香、清香、米香、其他香），按5種香型的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)比，評(píng)出了各香型酒的優(yōu)秀品牌，使優(yōu)秀品牌不因方法不科學(xué)而受到傷害。 　　茅臺(tái)人發(fā)明的“分型”對(duì)中國白酒的劃分和提高釀制工藝乃至整個(gè)行業(yè)的發(fā)展都做出了極其重大的貢獻(xiàn)，而茅臺(tái)酒則因成分太復(fù)雜、內(nèi)容太高深而神妙，它自身的主體香到底是什么卻至今仍是個(gè)未能解開的謎。如何穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量呢？只好通過大師們的神來之筆使用出神入化的傳統(tǒng)勾兌之法來達(dá)到品質(zhì)的上乘了。茅臺(tái)酒的很多指標(biāo)至今儀器仍測不出來，全憑勾兌大師妙不可言的心酒感應(yīng)。這或許是茅臺(tái)酒的悲哀，實(shí)則又為茅臺(tái)酒之幸，因?yàn)閷?duì)于差不多一半是文化或者更多文化成分的國酒茅臺(tái)來說，傳統(tǒng)的人工勾兌工藝更為其品牌平添了豐富的人性化的親切與藝術(shù)的感悟與直覺的神秘色彩。因此，如果說整個(gè)茅臺(tái)酒的生產(chǎn)既是一門深?yuàn)W的科學(xué)，又是一門韻味十足的藝術(shù)，那么大師曲終收煞的精心勾兌，則是這科學(xué)與藝術(shù)完美結(jié)合的最精彩、最美妙的樂章。

據(jù)估計(jì)，茅臺(tái)酒逾15年以上者，只要步入市場，至少有三分之二最后的歸宿不是擺到盛宴桌上，而是進(jìn)到收藏柜中。 　　有人算過一筆賬：50年前，尚處于作坊生產(chǎn)的茅臺(tái)酒每瓶售價(jià)僅一元，而今天，新釀成的5年普通茅臺(tái)酒，市場售價(jià)每瓶也在300元左右，而50年茅臺(tái)酒的售價(jià)，每瓶則為數(shù)千元，80年茅臺(tái)酒更是天價(jià)，較原價(jià)翻了二至三萬倍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同期物價(jià)及社會(huì)平均收入上升水平，堪稱“液體黃金”。即使不考慮精神文化層面的因素，單就經(jīng)濟(jì)層面而言，茅臺(tái)酒保值、升值潛力之火，也為收藏品中罕見。 　　從2001年1月1日零時(shí)之后，出廠的所有茅臺(tái)酒都在突出位置前所未有地標(biāo)上了出廠年份，從此，其市價(jià)將實(shí)行浮動(dòng)，在出廠的第二年，上調(diào)5%到10％，以后逐年類推。這就是建立于“年份制”基礎(chǔ)上的“茅臺(tái)年份酒”，有關(guān)人士將其內(nèi)涵形象地比喻為“流走的是時(shí)間，積累的是財(cái)富”。 　　盡管概念是首次提出，但“年份酒”在茅臺(tái)酒股份公司早已有之。此前，公司相繼開發(fā)的15年、30年、50年、80年系列珍品茅臺(tái)酒即是發(fā)軔，近年其銷售收入在茅臺(tái)酒銷售收入中已占到相當(dāng)大的比重?，F(xiàn)在，遠(yuǎn)比同期銀行利率高出許多倍的回報(bào)概念又直接引入每瓶茅臺(tái)酒的銷售中，對(duì)消費(fèi)者而言，購買茅臺(tái)酒已不僅是一種消費(fèi)行為，同時(shí)也是一種投資行為。

我現(xiàn)在是酒廠里面的，你要收藏的話少數(shù)你可以去專賣店買，如果不是專賣店里面買的，一般都是假的，飛天牌和五星的都不錯(cuò)，價(jià)格就相差幾十元，收藏起來是穩(wěn)賺的。 至于怎么樣收藏，那也很好收藏，只要放在家里面比較涼爽的地方和陰暗的地方就可以~