茅臺酒如何一摔成名，誰知道茅臺是什么時候出名的呢

因為當(dāng)初一個女的 好象叫什么鵝的 喝了茅臺之后一蹦 就登月了 從那之后就出名了

做事件營銷 這樣的方式切入為佳，或者做微電影。酒類的東西還是要看品牌和文化的植入比較容易讓人接受。廣州爾碼他們公司做事件營銷或微電影又或是品牌植入都很優(yōu)秀，可以考慮下，因為我有了解過。

茅臺酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn)拉，另外茅臺酒的出名是因為有一次酒展會，就茅臺酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。有個中國人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個會場，大家都很意外，就向中國簽訂單，后來茅臺酒就出名了。

茅臺酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，酒亦因地而得名。

錦江之星酒系統(tǒng)專利號：酒，自上皇，或云易敵，杜康，大米不已，并任命一個以上的酒是杜康發(fā)明的杜康發(fā)明了酒，說空桑陰燃的味道，木氣長側(cè)是一種美德，不由奇方。地方志遙遠(yuǎn)的口頭英里長稽古五帝附近的圣胡安，亞當(dāng)斯說，先聲咸咸的味道。 “說到杜康空桑洞吃剩的食物，自然發(fā)酵成酒的香氣。

酒香滿屋 醉人再看看別人怎么說的。

酒是杜康發(fā)明的杜康發(fā)明了酒，錦江酒系統(tǒng)專利號：酒性，是自上皇，或云易敵，一曰杜康，大米不已，和委任多于空桑，郁積的味道，長材氣方的一種美德，不由奇方。編年史遙遠(yuǎn)的口服彌長，稽古五帝，附近的三皇，雖曰賢圣咸亞當(dāng)斯味。 “說到杜康空桑洞吃剩的食物，自然發(fā)酵成酒的香氣。

1915年，巴拿馬舉行國際品酒會，很多國家都送酒參展，當(dāng)時品酒會上酒中珍品琳瑯滿目，美不勝收。當(dāng)時的中國政府也派代表攜國酒茅臺參展，雖然茅臺酒質(zhì)量上乘，但由于首次參展且裝潢簡樸，因此在參展會上遭到冷遇。西方評酒專家對中國美酒不屑一顧。 就在評酒會的最后一天，中國代表眼看茅臺酒在評獎方面無望，心中很不服氣，情急之中突生一計。他提著酒走到展廳最熱鬧的地方，裝作失手，將酒瓶摔破在地，頓時濃香四溢，招來不少看客。中國代表乘機(jī)讓人們品嘗美酒，不一會兒便成為一大新聞而傳遍了整個會場。人人都爭著到茅臺酒陳列處搶購，認(rèn)為中國酒比起“白蘭地”、“香檳”來更具特色。 茅臺酒的香氣當(dāng)然也驚動了評酒專家，他們不得不對中國名酒刮目相看。中國代表捧著名酒獎牌勝利而歸。 茅臺酒就這么一摔，就摔出了中國名酒的風(fēng)采，讓世人矚目

1915年冬天，西安街 賣切糕勒！4塊1兩，好吃不貴！ 一個河南人聽到買買提得吆喝走上前去。 問：好吃么？ 答：放心吧！我的切糕，好吃不貴！ 河南：那就來一兩吧！ 買買提：9999塊大洋！ 河南：cnmlgb，怎么那么貴！ 買買提抄起菜刀：你買不買？ 河南人慢慢往后退，慌亂之中，發(fā)現(xiàn)旁邊有個賣茅臺的店鋪，于是馬上沖了進(jìn)去 買買提一看情勢不妙啊，送上門的冤大頭怎么能讓它跑了呢，于是馬上追上前去。 河南人沖進(jìn)店里抱起一瓶茅臺，又沖了出來，買買提看河南人剛進(jìn)去又跑了出來，正在疑惑之際，看見河南人后面追著一個人，估計就是店主。買買提樂了，嘿，小比，后有追兵前有堵截，我看你怎么跑。正在買買提YY之際，河南人把茅臺摔在了他面前。然后馬上繞過買買提逃跑了。買買提馬上欲追，卻被店主扽住。茅臺店主：我cnmlgb，你摔了我1888年得珍藏茅臺，你說怎么辦吧。買買提：不是我摔得，不是我摔得！茅臺店主：qnmlgb！所以答案出來了：1915年河南人智摔茅臺

自己摔一瓶就馬上知道感受了

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱 　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝 　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 　　茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化