天使之吻(雞尾酒)
材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油
調(diào)法:材料分層滴入杯中
激情海岸(雞尾酒)
材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨汁、1/3 oz 紅石榴汁(Grenadine) 冰適量。
調(diào)法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成后倒入杯中,再從上澆入紅石榴汁,即出現(xiàn)紅黃漸層的酒色。
汪汪清泉(雞尾酒)
材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白蘭地、金萬利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML
調(diào)法:將各種材料調(diào)混,傾入高香檳杯,杯邊再飾以青檸檬即成。晶瑩春泉水,汪汪流不斷,能否將我們心靈的雜質(zhì)帶走,明凈長留。
彩雞虹尾酒(雞尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)
調(diào)法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火后,用吸管一口飲盡.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。
彩雞虹尾酒(雞尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)
調(diào)法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火后,用吸管一口飲盡.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。
絲綢之路(雞尾酒)
材料:菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML
調(diào)法:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯, 邊再飾以草莓即成
滄海月明(雞尾酒)
材料:
1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根
步驟:
1. 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。
2. 加入適量冰塊,并用攪拌棒輕輕攪勻。
3. 最后,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。
口感:清涼提神,悅目爽口
酒精度:3
竅門:步驟2中,攪拌時要將調(diào)酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。
異國情調(diào)(雞尾酒)
材料:
特吉拉酒0.5盎司,檸檬水0.25盎司,巴羅洛柑桂酒0.25盎司
制作方法:
調(diào)酒壺內(nèi)加入冰塊,然后依次加入上述材料,用力搖勻再濾入冰鎮(zhèn)過的酒
WHISKY(威士忌)、 BRANDY(白蘭地)、 GIN (杜松子酒)、 VODKA (伏特加)、 RUM (郎姆酒)、 TEQUILA(龍舌蘭酒)、 CREME DE MENTHE(薄荷酒)、 CREME DE CACAO (可可酒)、 COIN TREEOU(君度橙酒)、 BLUE CURACAO(藍精香橙酒)、 COFFEE LJQUEU(咖啡酒)、人頭馬V.S.O.P (Remy Martin V.S.O.P)、 馬爹利V.S.O.P(Martell V.S.O.P)、 軒詩V.S.O.P (hennessy V.S.O.P)、 拿彼侖V.S.O.P (Courvoisier V.S.O.P)、 普利內(nèi)V.S.O.P(Polignae V.S.O.P)、 百事吉V.S.O.P(Bisquit V.S.O.P)、 長頸F.O.V(F.O.V)、 藍帶馬爹利(Ribbion Martell)、 人頭馬俱樂部(Remy Martin Club)、 軒尼詩X.O(Hennessy X.O)、 馬爹利X.O(Martell X.O)、人頭馬X.O(Remy Martin X.O)、卡米X.O(Camu's X.O)、拿破侖X.O(courvoisier X.O)、人頭馬路易十三[ Remy Mattin Louis x Ⅲ(Par- adise)] 、天堂軒尼詩(Hennessy Paradise)、天堂馬爹利(Martell Paradise)、金像V.S.O.P(Otard U.S.O.P)、金像X.O(Otard X.O)、海因V.S.O.P(Hine V.S.O.P)、海因X.O.(Hine X.O.)、卡姆斯V.S.O.P(Came's V.S.O.P)、大將軍拿破侖(Courvoisier Napolone)、奧...WHISKY(威士忌)、 BRANDY(白蘭地)、 GIN (杜松子酒)、 VODKA (伏特加)、 RUM (郎姆酒)、 TEQUILA(龍舌蘭酒)、 CREME DE MENTHE(薄荷酒)、 CREME DE CACAO (可可酒)、 COIN TREEOU(君度橙酒)、 BLUE CURACAO(藍精香橙酒)、 COFFEE LJQUEU(咖啡酒)、人頭馬V.S.O.P (Remy Martin V.S.O.P)、 馬爹利V.S.O.P(Martell V.S.O.P)、 軒詩V.S.O.P (hennessy V.S.O.P)、 拿彼侖V.S.O.P (Courvoisier V.S.O.P)、 普利內(nèi)V.S.O.P(Polignae V.S.O.P)、 百事吉V.S.O.P(Bisquit V.S.O.P)、 長頸F.O.V(F.O.V)、 藍帶馬爹利(Ribbion Martell)、 人頭馬俱樂部(Remy Martin Club)、 軒尼詩X.O(Hennessy X.O)、 馬爹利X.O(Martell X.O)、人頭馬X.O(Remy Martin X.O)、卡米X.O(Camu's X.O)、拿破侖X.O(courvoisier X.O)、人頭馬路易十三[ Remy Mattin Louis x Ⅲ(Par- adise)] 、天堂軒尼詩(Hennessy Paradise)、天堂馬爹利(Martell Paradise)、金像V.S.O.P(Otard U.S.O.P)、金像X.O(Otard X.O)、海因V.S.O.P(Hine V.S.O.P)、海因X.O.(Hine X.O.)、卡姆斯V.S.O.P(Came's V.S.O.P)、大將軍拿破侖(Courvoisier Napolone)、奧吉爾 V.S.O.P(Augier V.S.O.P)、金路易拿破侖(Louis P'or Napolone)