白酒埋在土里多久變質(zhì)，酒埋在地里面不會(huì)過期嗎那為什么那些酒會(huì)有保質(zhì)期我想埋

年份越久的酒越香，要埋酒，最好用木篩篩嚴(yán)實(shí)，不然你埋的酒，幾年以后就沒了！

密封好，不要讓就與空氣接觸再看看別人怎么說的。

酒精

還是酒

看樣子就是貯存條件沒有達(dá)到紅酒所需的保存條件，導(dǎo)致紅酒氧化，變濁。當(dāng)然也有一些紅酒的顏色并不是酒紅色的。如果你的紅酒是這種類型的也就無需擔(dān)心。不過如果味道不好的話，那就真的是過期了，過期紅酒對(duì)身體健康還是不好的。切記不要為了不浪費(fèi)，而不舍得扔掉。

成為陳年老酒因?yàn)樗趾途凭紩?huì)揮發(fā) 酒精和水分的比例會(huì)產(chǎn)生微妙的變化，所以酒會(huì)特別的醇厚 香氣宜人

陳釀

成為陳年老酒因?yàn)樗趾途凭紩?huì)揮發(fā) 酒精和水分的比例會(huì)產(chǎn)生微妙的變化，所以酒會(huì)特別的醇厚

如密封不好，就變成酒瓶子了

紅酒變成醋，白酒不太清楚，莫非變成黃酒？

科學(xué)研究表明：一般的白酒適當(dāng)?shù)馁A存一段時(shí)間可以增加其醇厚感，但是并不意味著越陳越好，據(jù)很多專業(yè)人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好，貯存的時(shí)間越長(zhǎng)酒越好喝，其它香型貯存五年以下酒質(zhì)酒開始下降。

自釀的不是很專業(yè)，在保存方面也要注意很多的東西，才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專業(yè)的人士。

白酒密封好了可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，否則就不好說了。

密封可儲(chǔ)存永久。自釀的白酒無收藏價(jià)值，有飲用價(jià)值。

如果不是專業(yè)人士的話，很難說。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費(fèi)了，而且有害健康。建議埋四道五年~

窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風(fēng)良好。好的窖藏酒必須符合以下三個(gè)條件 1：必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒，2：盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷，3：貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經(jīng)常搬動(dòng)的倉(cāng)房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經(jīng)過實(shí)踐覺得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨(dú)存放的酒品質(zhì)提升的快。泥土埋藏酒的釀制靈感來源于傳統(tǒng)女兒紅酒，基酒以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地糯高粱為原料，按照茅臺(tái)醬香酒傳統(tǒng)工藝釀造出純糧原漿新酒，再用千斤土壇完整窖藏3年后分裝于1斤特制土陶瓶中，用軟木塞封口、土蜂蠟密封后深埋于2米深的地下，最后在地表種植高粱或根系比較發(fā)達(dá)的植物。如此埋藏3-5年后，從而產(chǎn)生獨(dú)特的香味和口感，使酒變得柔和、香醇。

只是說包裝外表情況，不代表內(nèi)部質(zhì)量。既然從泥土中取出，至少先清水沖洗干凈，說明你 的朋友不注意細(xì)節(jié)。白酒變質(zhì)要看白酒貯存過程的密封性。密封好，沒有問題。不要被表象嚇到。若是密封不好，白酒就會(huì)水解或者地下水進(jìn)入白酒，這樣的白酒就不能喝了。