白酒可以放多久不喝了，白酒打開(kāi)后多久不能喝

白酒打開(kāi)后再作好密封處理，可以放上半年左右。但由于白酒開(kāi)蓋后，酒類和氣體發(fā)生觸碰，立即封緊瓶塞后低溫儲(chǔ)存，鮮味能保存7天左右。如果密封得不緊密，加上儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則會(huì)導(dǎo)致乙醇長(zhǎng)期蒸發(fā)，喪失原有的味道。白酒打開(kāi)后多久不能喝中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。一般的白酒能貯存3-4年，因?yàn)轷ヮ愇镔|(zhì)的酯化反應(yīng)到了一定時(shí)間會(huì)趨向平衡而出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。若繼續(xù)貯存，則會(huì)使酒精濃度減少，酒味變淡。

白酒開(kāi)瓶后能放1天到一周。白酒若是存儲(chǔ)好的話，存放的時(shí)間會(huì)比較久一些，但若是打開(kāi)后，白酒最多可以放置一天到一周的時(shí)間，超出時(shí)間后再想喝的話，喝起來(lái)味道就不對(duì)了。白酒是含有揮發(fā)物的，當(dāng)蓋子打開(kāi)時(shí)間過(guò)久的時(shí)候很容易就會(huì)讓白酒的味道徹底的蒸發(fā)出去，建議打開(kāi)時(shí)間過(guò)久的白酒就不要喝了。白酒的保質(zhì)期通常品質(zhì)高的擺置存儲(chǔ)時(shí)間是在3~4年左右的時(shí)間，超過(guò)這段時(shí)間后脂類物質(zhì)的酯化反應(yīng)就會(huì)為了均衡，然后停止變化。若是超過(guò)這段時(shí)間還要繼續(xù)存儲(chǔ)的話，就會(huì)讓白酒酒精含量大大的降低，酒里面的香氣就會(huì)變淺。而現(xiàn)在很多的白酒都有添加了香氣劑，這種就就更不好長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)了，不然的話，就會(huì)越來(lái)越苦，也很膩。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 請(qǐng)稍等你的問(wèn)題我正在查找 38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒度數(shù)越高保存時(shí)間越長(zhǎng)，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間會(huì)影響口感，白酒存放時(shí)應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境，而且要確保白酒密封，如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡，則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時(shí)間：38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒的存放時(shí)間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長(zhǎng)時(shí)間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間過(guò)程可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法：白酒保存時(shí)應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境，最好放置在酒窖中保存，切勿將白酒放置在光線較強(qiáng)的區(qū)域，可能會(huì)導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化，另外存放白酒時(shí)需要給酒瓶蓋做好密封措施。 提問(wèn) 茅臺(tái)38度存放十年以上的酒好好 回答 可以的 酒的話 時(shí)間放的越久 越香 而且價(jià)值也越高 提問(wèn) 存放十五年的茅臺(tái)低度酒好不好 低度酒呀 回答 好的 可以的 因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間久的話，酒是很香的 提問(wèn) 會(huì)不會(huì)有毒了 回答 不會(huì) 酒這個(gè)東西和別的不一樣 你看那個(gè)有的酒放地下都放二十幾年 提問(wèn) 低度和高度一樣？ 回答 是的，是一樣的 提問(wèn) 好的謝謝 回答 不客氣的 親 更多20條 