本文目錄一覽
- 1,瓶裝酒的保質(zhì)期是多少年
- 2,瓶裝白酒保質(zhì)期多長
- 3,我們平時喝的瓶裝白酒有保質(zhì)期嗎
- 4,誰知道瓶裝白酒有保質(zhì)期嗎
- 5,50度的瓶裝白酒可存放多長時間不變質(zhì)
- 6,瓶裝白酒會過期嗎
- 7,瓶裝白酒和瓶裝葡萄酒的保質(zhì)期
1,瓶裝酒的保質(zhì)期是多少年
酒應(yīng)該是年限越長越好吧,但是好像是用壇子裝好再密封的
2,瓶裝白酒保質(zhì)期多長
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
3,我們平時喝的瓶裝白酒有保質(zhì)期嗎
一般說來是沒有保質(zhì)期了~! 但是不代表它就不會壞,因?yàn)檫€要看你的保存方法是否得當(dāng),如果保存不好可能會進(jìn)去不良?xì)怏w,使酒產(chǎn)生異味。或者放上十幾年的話,密封不好,酒精揮發(fā)一大半以上,剩下的很濃很稠的酒液也很難下口~!
大家都說的不夠詳細(xì)!只要是企業(yè)生產(chǎn)的且不在酒窖的酒面對消費(fèi)者都是有保質(zhì)期的,多說了沒用,不信的可以自己看下酒瓶上有沒有寫保質(zhì)期,一般沒特殊情況都是有保質(zhì)期的,這標(biāo)準(zhǔn)是國家規(guī)定的。
4,誰知道瓶裝白酒有保質(zhì)期嗎
1、瓶裝白酒,一般過三五年,是沒有問題的,可以喝的。專家建議,酒度數(shù)相對較高,可以在標(biāo)簽上打保質(zhì)期,但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質(zhì)期,如15度到25度的保質(zhì)期可為一年,25度到32度的保質(zhì)期可為2年。
酒精度大于10度的酒是沒有保質(zhì)期的,但是建議低度白酒不要存放時間太長,因?yàn)槎葦?shù)低的白酒中的酯類成分已發(fā)生水解,口感會變差。高度白酒長時間存放是沒有問題的,越陳越香(前提是密封好,純糧食白酒)
5,50度的瓶裝白酒可存放多長時間不變質(zhì)
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆保管條件好的話若干年都行從戰(zhàn)國墓中出土的酒打開時都是酒香撲鼻只是由于時間長了,有些氧化作用,酒的顏色有些綠了。所以說,只要密封好,避光低溫干燥窖藏能存放很久。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
一般來說50度的瓶裝酒是適合存放的。但存放多少時間,一是要看瓶里裝的是什么酒?好酒存放時間長一般不會變質(zhì)。差酒就容易變質(zhì)。三是要看用什么的瓶包裝。一般來說玻璃瓶好些,陶瓷瓶存放存久了,會不同程度地發(fā)生滲漏,就也會損失一些。至于存放多少時間,有關(guān)專家建議最好不超過10年。
條件好的話,時間會很久的。主要還是看儲存條件,50°的酒本身還是挺好的。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用.
6,瓶裝白酒會過期嗎
“酒越陳越香”只要是密封的(就是沒開封的)避光陰涼保存那就沒有保質(zhì)期不會過期!??! (包括果酒,BUT啤酒不算)至于依據(jù)呢 酒越陳越香酒越陳越香,這對白酒和黃酒來說,是有道理的。 但對低度酒,如啤酒、葡萄酒來說,就未必如此了。 因?yàn)榘拙圃诖尜A的過程中,可使酒中的雜醇逐漸的氧化,生成芳香酯,并使酒中的乙醛揮發(fā)。 同時,酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用,使酒醇香,辛辣感減少或消失,所以酒是越陳越香。 但啤酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質(zhì),產(chǎn)生酸味。因此,啤酒之類的低度酒不宜久存。
不會吧。。。>>>》》》。。。?!贰贰丁丁??《》?》《》《》》?》?》?》?》?》?》??》》?》?》??》
應(yīng)該不會
應(yīng)該不會
古代白酒存放,在壇中密封放窖或埋土中,在北方存窖多,地冷,在南方有山洞村酒?,F(xiàn)在的白酒有酒海存,窖存,洞存,缸存。家有白酒應(yīng)放地面,陰涼處密封好,樓房嗎,白酒存放時間長,一般不會出問題,東北一酒廠,發(fā)現(xiàn)的酒是道光年間的,還能喝
看是什么時候出產(chǎn)的什么酒了,如果是70年代的純糧酒就越久越好但80后的瓶裝酒一般都是勾對過的...有保質(zhì)期,放久了會變成白開水
7,瓶裝白酒和瓶裝葡萄酒的保質(zhì)期
你好,瓶裝的白酒如果口已經(jīng)密封,而且不經(jīng)常打開瓶蓋的話,它可以一直儲存下去,沒有保質(zhì)期,如果經(jīng)常喝的話,那么肯定瓶蓋是經(jīng)常打開的,所以,這樣只能降低白酒的香味,飲起來可能不好喝了,但是白酒是沒有保質(zhì)期的.葡萄酒根據(jù)瓶子上的保質(zhì)期,可以分12個月 14個月 等等,關(guān)鍵也是看你怎楊保存它的.葡萄酒喝完剩下之后,塞緊木塞,然后讓瓶子平躺(目的為了讓木塞保持濕潤,從而達(dá)到密封的效果,樓下某人說買工具把空氣抽出來,試問下,一個老百姓為了喝紅酒,再去買個比酒的價格高處很多的工具嗎?),這樣可以保持葡萄酒的味道.如果豎著放,時間久了,味道也是會揮發(fā)的.建議葡萄酒打開之后盡量快點(diǎn)喝完,它不像白酒那樣能放很久.
1-2年
GB15037葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了,酒精度超過8度的葡萄酒可以不標(biāo)保質(zhì)期,也就是說只要酒的密封性良好,什么時候也不會過期。
白酒我是不知道,但是葡萄酒是不具有保質(zhì)期的,它只有最佳適飲期,葡萄酒一生成,它就像個嬰兒般成長,有一個成長期,不同品質(zhì)的葡萄酒的成長期是不一樣的,一般品質(zhì)越好的葡萄酒,成長的時間越長,隨后進(jìn)入一個適飲階段,過了這個時段,葡萄酒就開始走下坡路,進(jìn)入衰退期,這跟人是很相似的。 如果一瓶酒沒有喝完,不能像樓上所說那樣保存,塞緊木塞是沒錯,但是平躺會讓酒液跟更多的空氣接觸從而氧化變酸,應(yīng)該將它直立?,F(xiàn)在市場上有許多葡萄酒的酒具,像真空抽,它能講酒瓶內(nèi)的空氣抽出,這樣能加長葡萄酒的保存時間。
瓶裝的白酒如果口已經(jīng)密封,而且不經(jīng)常打開瓶蓋的話,它可以一直儲存下去,沒有保質(zhì)期,如果經(jīng)常喝的話,那么肯定瓶蓋是經(jīng)常打開的,所以,這樣只能降低白酒的香味,飲起來可能不好喝了,但是白酒是沒有保質(zhì)期的.葡萄酒根據(jù)瓶子上的保質(zhì)期,可以分12個月 14個月 等等,關(guān)鍵也是看你怎楊保存它的.葡萄酒喝完剩下之后,塞緊木塞,然后讓瓶子平躺(目的為了讓木塞保持濕潤,從而達(dá)到密封的效果,樓下某人說買工具把空氣抽出來,試問下,一個老百姓為了喝紅酒,再去買個比酒的價格高處很多的工具嗎?),這樣可以保持葡萄酒的味道.如果豎著放,時間久了,味道也是會揮發(fā)的.建議葡萄酒打開之后盡量快點(diǎn)喝完,它不像白酒那樣能放很久。
因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖迹丫坡裨诘叵?,保存好,放置幾年后,乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng),反應(yīng)速度較慢,但時間越長,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陳越香。 但是越陳越好是指在酒窖里,在原封狀態(tài)下,一旦灌裝就與空氣接觸了,就變質(zhì)了