白酒泡泥鰍多久，泡泥鰍魚酒戒酒會不會傷身體

不會

泥鰍具有魚腥味道放在酒里泡只會增加少許魚腥味道，不會影響酒質(zhì)本身元素

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

可以啊，我喝白酒就著泥鰍喝的放心，一般食物很少的

藏民不吃魚，喝酒不太清楚，應該喝，平時他們不是喝青稞酒么

能吧 在農(nóng)村都是喝酒吃燉泥鰍

可以的

相克泥鰍+狗血：酸咸性溫，陰虛火盛這忌食 泥鰍+螃蟹：功能正好相反，不宜同吃 泥鰍+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療 宜搭泥鰍+豆腐：具有很好的進補和食療功用。

搜一下：泥鰍與酒相克嗎把泥鰍泡在酒里

你只要不生吃沒事

生泥鰍吃不得的!

你可以先吃些抗寄生蟲的藥

你是想治肝病嗎這是個民間的老土方?jīng)]什么效果騙人的。

不可以,酒里的酒精量很少的,雖然度數(shù)高

這不是樹上的科學依據(jù)，這是一個偏方：、戒酒：活黃鱔一條，放一瓶白酒內(nèi)浸二天后此酒，1次1-2兩，一日三次，將酒服完后，永遠不想再喝一滴酒。不一定有啊，這就一偏方，可以嘗試下

這種說法是沒有科學依據(jù)的，泥鰍具有魚腥味道放在酒里泡只會增加少許魚腥味道，不會影響酒質(zhì)本身元素， 換句話來說喜歡喝酒的人這種辦法是不會另其借掉的，酒是糧食精越喝越年輕麻《俺是賣酒滴》

蒸著吃啊，這樣能最大可能使營養(yǎng)成分不流失

煮湯

泥鰍豆腐湯泥鰍堪稱水中的人參，豆腐一直被譽為植物肉，泥鰍豆腐湯特別適合身體虛弱，脾胃虛寒之人，孩子老人吃了都很好哦！主料：泥鰍250g、豆腐250g調(diào)料：姜1小塊、大蔥1段、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉，鹽少許做法：1、泥鰍放入塑料袋中將口扎起，預留一小口朝里面撒一勺鹽。2、等到兩三分鐘后泥鰍不動彈了打開。3、用剪刀剪開泥鰍腹部，取出內(nèi)臟，再用水沖洗掉外表的粘液。4、蔥姜洗凈后切片，熱鍋放少許油，放入蔥段和姜片煸香。5、放入泥鰍炒香。6、烹入料酒，放入2厘米的塊狀豆腐。7、加清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半個小時，最后加胡椒粉和鹽調(diào)味，淋入香油即可。食補功效：延緩血管衰老泥鰍又名河鰍、鰍魚等，其肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪的食品，素有“水中人參”的美譽。泥鰍中含有尼克酸，能夠擴張血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯的濃度，從而調(diào)整血脂紊亂，減緩冠狀動脈硬化程度，并降低心肌梗死等發(fā)病率，有效延緩血管衰老。豆腐中的大豆蛋白具有降低血液中膽固醇含量的作用，有“植物肉”的美稱。研究表明，每天只要攝取25克以上的大豆蛋白，就可以降低血液中的膽固醇含量，起到延緩血管衰老的作用。吃的禁忌：腎臟病人慎食泥鰍和豆腐的蛋白質(zhì)含量都較高，腎臟功能不全者別吃太多。特別提醒：泥鰍不能生吃泥鰍雖然肉質(zhì)鮮美，但普通人群每天吃泥鰍應以100克為宜。煲湯前，最好將泥鰍放在清水中飼養(yǎng)2-3天，或者在鹽水中泡幾個小時，讓其排出體內(nèi)的泥土。此外，下鍋前用酒浸泡泥鰍，可以增添其鮮味。民間有生吃泥鰍可進補、去火的說法，不可輕易嘗試，因為生吃泥鰍極易導致寄生蟲病。椒鹽泥鰍做法：1、買來活泥鰍在盆中放水養(yǎng)1-2日，水中滴1匙食用油，使其吐凈肚中沙污，中途換水1-2次。2、將泥鰍的用剪刀剪開，將泥鰍內(nèi)臟整理干凈。3、將整理好的泥鰍用鹽腌制半個小時后再下鍋。4、鍋洗凈重新置火上，加食用油，油熱5成時（手放在油上空，感覺有點溫熱），將泥鰍放入，炸至表面凝固撈出，繼續(xù)讓鍋中油溫升至7成（油中插入一筷，筷周圍冒出無數(shù)小泡泡），再次放入泥鰍復炸至表面焦香，體呈金黃色，撈出攤晾控油。4、青蔥、姜、蒜分別切成末，干椒切成小細圈。5、鍋中留些許剛炸泥鰍的油，中大火加熱，下姜蒜椒末爆香。6、倒入炸泥鰍，鹽，料酒翻炒，最后再撒入椒鹽拌勻，加重泥鰍的味道，關(guān)火，盛起泥鰍，椒鹽泥鰍就做成了。爆炒泥鰍材料：泥鰍1斤、青椒2個、鹽半勺、料酒一勺、生抽一勺、姜、蒜、油、豆瓣、味精、花椒做法：1、將泥鰍去頭去肚清洗干凈。2、洗過的泥鰍放入鹽、料酒、生抽腌制10分鐘。3、將青椒洗凈去蒂去籽切片。4、把姜、蒜洗凈切絲?；ń废磧羧湃胍煌胫袀溆?。5、鍋中放油燒熱，放入豆瓣炒香。6、然后放入姜、蒜絲和花椒炒香。7、倒入泥鰍翻炒。此時一定要大火。8、泥鰍炒2分鐘左右放入青椒片翻炒。青椒夾生即可。調(diào)入鹽、味精起鍋。泥鰍山藥補益湯主料：泥鰍500克輔料：山藥300克調(diào)料：姜、蒜頭、京蔥做法：1、山藥去皮后切片。2、泥鰍去腸臟后洗凈，放入沸水中氽燙，3分鐘后撈出瀝干。3、鍋內(nèi)加油燒熱，加入蒜頭、京蔥、姜片煸炒。4、出香后，再倒入泥鰍翻炒至變色。5、加入山藥和水，大火煮沸10分鐘，再改用小火繼續(xù)煲煮30分鐘。6、待湯濃時，加鹽調(diào)味即成。