100斤白酒的利潤(rùn)是多少，酒水利潤(rùn)怎么算

我有個(gè)朋友是在酒店工作，比例差不多是成本的百分之二三十，在高級(jí)點(diǎn)呢還會(huì)更高哦。

白酒的利潤(rùn)到底有多大？ 00:00 / 01:1670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

一般暢銷(xiāo)品牌的就20%左右 非暢銷(xiāo)品牌一般都50%以上（條件是門(mén)店用現(xiàn)金進(jìn)貨）

200%的利潤(rùn) 一些洋酒甚至更多

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 這個(gè)不同的廠商，料酒的利潤(rùn)差距是特別大的 釀酒的，例如這個(gè)不是一個(gè)確定的數(shù)字，那有的人利潤(rùn)賺的多，有的人利潤(rùn)賺的少呀 1、首先要先進(jìn)行市場(chǎng)定位，考慮生產(chǎn)符合哪一類(lèi)型或者哪一些消費(fèi)群體的消費(fèi)者，根據(jù)消費(fèi)群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿足消費(fèi)者，吸引客戶(hù)，達(dá)到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)的酒趨之若鶩，使他們離不開(kāi)所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。（要有好的渠道，客戶(hù)群） 2、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模，根據(jù)規(guī)模來(lái)設(shè)計(jì)多大的生產(chǎn)車(chē)間，比如年產(chǎn)幾百?lài)嵕疲戤a(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬(wàn)噸酒所涉及的范圍是完全不同的，根據(jù)這方面的需求來(lái)設(shè)計(jì)生產(chǎn)區(qū)。（好的生產(chǎn)理念和規(guī)模） 3、接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來(lái)確定到底生產(chǎn)什么類(lèi)型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、濃香型酒、清香型酒（大清、小清還是麩曲清香）、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒（濃兼醬還是醬兼濃）；果露酒（葡萄酒還是其他水果酒）、還是配制酒（植物類(lèi)配制酒、動(dòng)物性配制酒還是植物動(dòng)物類(lèi)配制酒）、黃酒、還是啤酒。根據(jù)要做的酒類(lèi)型采用相應(yīng)的原料，例如濃香型白酒主要有兩種形式：只通過(guò)高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵，還是通過(guò)高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來(lái)說(shuō)單一的糧食（高粱貌似2.00元/斤）價(jià)格較低，多糧的成本相對(duì)較高。 更多4條 

高中低檔酒不一樣，酒種不一樣，利潤(rùn)也不一樣，包裝及宣傳也影響銷(xiāo)售，50元的酒，做得好，宣傳到位，也可能賣(mài)到200元，這個(gè)實(shí)在是不好說(shuō)的，因素很多。

酒水的利潤(rùn)一般跟著銷(xiāo)量走，具體情況不一，只要有量，利潤(rùn)應(yīng)該相當(dāng)可觀的。

百斤糧食可以出多少酒？低價(jià)酒到底靠何來(lái)盈利？第一點(diǎn)見(jiàn)解：糧食類(lèi)型實(shí)際上我們平常所喝的酒，也是由不同類(lèi)型的糧食釀造而成。有一些酒的原料類(lèi)型比較單一，有一些酒的原料很有可能有許多種，也涉及這一酒的分類(lèi)，秘方和加工工藝。所以這不同類(lèi)型的原料，所可以釀造出的酒都是有很大不同。這這類(lèi)不一樣其實(shí)和糧食的木薯淀粉含量有關(guān)。高粱米的木薯淀粉含量居別的糧食的第一，因此雖然很多酒的原料更離不開(kāi)高粱米。并且原料成分也會(huì)影響到酒味道，例如扁豆主要有兩種，皺扁豆的糖含量非常高，木薯淀粉非常少，圓扁豆就不同了，這也會(huì)導(dǎo)致酒味道不一樣。第二點(diǎn)見(jiàn)解：酒曲類(lèi)型酒曲便是制酒中所必需的這些微生物菌種了，它都是通過(guò)對(duì)于一些糧食進(jìn)行修復(fù)而獲得的，這里面的類(lèi)型也對(duì)出酒的總數(shù)產(chǎn)生影響。出酒率會(huì)隨著這種的差異而出現(xiàn)區(qū)別。即便是一個(gè)原料，酒曲制作方式不同，其出酒率自然會(huì)不一樣。第三點(diǎn)見(jiàn)解：加工工藝類(lèi)型釀造酒的工藝有許多種，煮制和發(fā)醇如果采用了不一樣的手法，或者有哪些流傳下來(lái)的特有方式，這將會(huì)針對(duì)酒的出酒率及其酒的分類(lèi)造成很大影響。例如清香酒應(yīng)當(dāng)清蒸的，隨后地缸發(fā)酵，其它的酒則各不相同。因此制酒實(shí)際上也是個(gè)學(xué)問(wèn)，現(xiàn)如今由于發(fā)達(dá)高新科技，之前很味道不好過(guò)的酒現(xiàn)如今還可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)了，并且這種白酒價(jià)格適度，味兒也是極好的。第一種：國(guó)康1935危害一款酒味道和品質(zhì)的其實(shí)除了前文常說(shuō)過(guò)的原料、酒曲制造工藝之外，實(shí)際上尤為重要的或是，釀酒的此人是否有全部能力。它調(diào)酒師稱(chēng)為陳興希，那可不是不為人知的人。她的時(shí)候就已經(jīng)在酒界中的頂尖釀酒廠，等同于手機(jī)上界iPhone，茅臺(tái)酒廠里有出任前副總工程師的遭遇。要站在這類(lèi)上位，在其中所需的凈重和能力可見(jiàn)一斑了。這酒原料是特殊一種產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)的農(nóng)作物，名叫紅纓子紅纓子高粱，加工工藝都是追求卓越的大曲坤沙古方“12987”，再經(jīng)教師的與眾不同技藝用五年陳酒佐以十年陳釀配制成的。因此這酒口味出眾，甘醇的酒體一通道就叫做你能喝到它順滑柔軟，濃郁的醬香型除開(kāi)一開(kāi)始就會(huì)讓你詫異之外甚至?xí)谀淖焐洗媪羰鼓悴?duì)念念不忘。確實(shí)是一款不可多得的純釀。第二種：白沙液它通道比較柔軟，并沒(méi)有一般白酒的辛辣食物感，也非常適合放松情況下品味。它香味聞著有一種厚實(shí)的復(fù)合香，喝下去也是十分的醇香，并且柔軟鮮美，回味無(wú)窮有一種甘爽的感覺(jué)，含在嘴里時(shí)舌尖，會(huì)有一種與眾不同的清甜所感，算得上是純糧食珍釀了。

任何一家公司賺錢(qián)的標(biāo)準(zhǔn)都是以效率的多少來(lái)計(jì)算的，例如毛利率、利潤(rùn)率、收益率等。白酒行業(yè)的毛利率一般都很高，就拿業(yè)績(jī)不是很好的沱牌曲酒來(lái)說(shuō)，毛利率都高達(dá)51%，而著名的茅臺(tái)的毛利率更是高達(dá)90%，不賺暴利都難。但是你做白酒的推銷(xiāo)員，廠家不會(huì)將利潤(rùn)與你分享，你做經(jīng)銷(xiāo)商才可能與你分享。

看你做哪一類(lèi)，那種檔次，才能分析，我就是開(kāi)小酒廠的。

。。。。大哥，你這是問(wèn)題，還是腦筋急轉(zhuǎn)彎......如果是問(wèn)題能規(guī)范點(diǎn)嗎——10元/斤d的酒，賣(mài)16元/斤，每個(gè)月按30天計(jì)算（不考慮其他費(fèi)用）解：（16 - 10）* 100 * 30 = 18000（元）“ * ”是指 乘號(hào)答：那老板每個(gè)月能賺18000（元）錢(qián)如果是腦筋急轉(zhuǎn)彎——答：此題無(wú)解，哈哈——因?yàn)?，單價(jià)與銷(xiāo)量之間沒(méi)有邏輯關(guān)系。而且，我們不知道運(yùn)費(fèi)什么的必要條件（條件不足）希望對(duì)您有幫助 望采納！

600

你好！除去運(yùn)輸成本，包裝成本，人工水電成本，租金，粗略算利潤(rùn)還是有1萬(wàn)+的僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

店面收入減去所有開(kāi)支加上返點(diǎn) 加白酒增值 賣(mài)完才是錢(qián) 賣(mài)個(gè)一年兩年利潤(rùn)很大一部分都是酒瓶里的酒

售價(jià)減去進(jìn)貨價(jià)和業(yè)務(wù)員工資和車(chē)輛運(yùn)費(fèi)

白酒終端利潤(rùn)要看你是開(kāi)商超還是自己開(kāi)小店。一般開(kāi)小店的話零售低端產(chǎn)品[每箱30-120進(jìn)價(jià)]一般都是翻一倍賣(mài)；高端產(chǎn)品[每箱200-800進(jìn)價(jià)]的利潤(rùn)在百分之三十到六十左右，主要看產(chǎn)品和你的供貨商給你留的利潤(rùn)空間。如果開(kāi)商超零售，名牌產(chǎn)品的利潤(rùn)和自己開(kāi)店是一樣的，高端的利潤(rùn)就比自己開(kāi)店的低個(gè)百分之一二十了。賣(mài)白酒賺錢(qián)最快還是賣(mài)別人沒(méi)有的，市場(chǎng)上少的雜牌子的賺錢(qián)，不過(guò)這不是長(zhǎng)期的選擇。想長(zhǎng)期賣(mài)還是賣(mài)品牌的。

跟糧食有關(guān)系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標(biāo)準(zhǔn)配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標(biāo)準(zhǔn)可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類(lèi)推，您就可以算出想要度數(shù)的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標(biāo)準(zhǔn)可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤(rùn)主要看你酒水的銷(xiāo)售價(jià)格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類(lèi)推，您就可以算出您想要度數(shù)酒的成本了！

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利潤(rùn)