白酒加陳醋變成什么，陳醋與白酒一起熬出的東西具有什么作用

這兩個(gè)反應(yīng)會(huì)生成一種酯吧不知道這個(gè)酯有什么作用

我只知道雪梨銀耳燉在一起可以，我喝過一次。

乙醇和醋酸C2H5OH+CH3COOH=C2H5OOCCH3+H2O乙酸乙酯

你好！喝酒就不能吃醋了是嗎?希望對你有所幫助，望采納。

笨

解酒的，笨

分兩點(diǎn)去觧釋：一是可稀釋白酒的酒精濃度、二是加強(qiáng)了酒的醇度。我用含酒精濃度為：9.5%、醇度是1.5%的玖瑰露白酒(用酒類測試棒，不是色酒，比例是：2：1)做實(shí)驗(yàn)證實(shí)：酒的香氣存在、但酒精濃度變?yōu)椋?.2%，醇度壇加：3.6%，這說明對人體無害、但由於醇度高、對初會(huì)飲酒或酒量淺的人來說是難入口的、并帶有苦味

酒里面有乙醇，醋里面有醋酸。乙醇與醋酸之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成乙酸乙酯。但是量很少，因?yàn)闆]有催化劑，反應(yīng)溫度又是正常的室溫，乙酸乙酯生成的量很少的。幾乎沒有。

樓上的回答好像有些問題吧，油是不飽和高級脂肪酸甘油酯，應(yīng)該不能再發(fā)生酯化反應(yīng)了，加入醋后的確會(huì)分層，至少油和水是不溶的，食用醋的醋酸含量一般在3~5%

陳醋、糖、白酒這三種放在一起不會(huì)反應(yīng)的，只是把糖溶解在里面了，也讓白酒中酸味物質(zhì)增加了，甜味增加了，酒的口感變差了很多。

醋的主要成分是乙酸，特別是醋，乙酸含量高，其他雜味少，理論上可以用來勾調(diào)白酒。但實(shí)際上醋會(huì)帶來一種“醋味”，嚴(yán)重影響白酒的香味和口感。有人說可以減肥，只能說是閑扯，混合后很難下咽，沒有作用的。

白酒里兌上食醋可以用來熏房間

前些年做假酒，里面兌的是甲醇，也就是工業(yè)酒精，喝一些就會(huì)感到頭暈，多喝些就會(huì)死人了。雅歌網(wǎng)

前些年做假酒，里面兌的是甲醇，也就是工業(yè)酒精，喝一些就會(huì)感到頭暈，多喝些就會(huì)死人了。 雅歌網(wǎng)

白酒里兌上食醋可以用來熏房間，治療皮膚瘙癢。沒喝過估計(jì)不會(huì)死的。你放心的喝，喝了以后別忘記發(fā)貼給我們說下，什么效果

酒是屬于堿性嗎？我化學(xué)沒學(xué)好，汗一個(gè)。就算它是堿性也是中和反應(yīng)生成其他東西啊，不是產(chǎn)生水啊。你試試用硫酸和火堿能兌出水來嗎？？？

沒危害，但是加進(jìn)去反映很慢很慢的，還不能加多，讓后還的存放好多年。時(shí)間短的話，遇到會(huì)喝酒的，你加千分之一他都能嘗出來。好的酒不用加他也能生成，自然生成的口感更好，在發(fā)酵蒸餾的時(shí)候他自己會(huì)產(chǎn)生酸（堿）性物質(zhì)。你可以買些這個(gè)酒去試試，這個(gè)也很純了。法著酒產(chǎn)于云南省宣威市東山鎮(zhèn)法著村，法著酒也因產(chǎn)地法著而得名。生產(chǎn)歷史可追溯到數(shù)百年以前，歷史悠久，在宣威市頗有名氣，有宣威“小茅臺”之稱，在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿，法著酒”，吃宣威火腿，喝法著酒，在宣威已作為一種生活享受。其入口甘甜，味醇，喝后不打頭，數(shù)百年一直受當(dāng)?shù)厝饲嗖A，供不應(yīng)求。法著興源酒廠所產(chǎn)白酒在當(dāng)?shù)貥O受歡迎，其白酒類型除了有能滿足大眾口味的包谷酒，還有米酒，高粱酒，苦蕎酒，大麥酒，貨真價(jià)實(shí)，不經(jīng)勾兌，真正的純糧釀造，不加任何添加劑。