多少度的白酒銷量大，市面上為何53的白酒最多

不知不覺，2019年快要過完了，馬上就要迎來2020年。 過年過節(jié)，大家都習慣喝點白酒。仔細觀察，從超市買的白酒，大部分都是53°。為什么會有這種情況呢？其一、53°白酒的度數(shù)剛剛好。如果你的酒量一般，喝一些53°白酒，不會喝醉。如果白酒的度數(shù)很高，喝酒就不會盡興，反而會讓身體不舒服。甚至于，酒量差的人，還會耍酒瘋。如果白酒的度數(shù)很低，喝酒和喝白開水沒有太大的差別，滿足不了喜歡酒精的人。53°既不會喝醉，也能夠嘗到酒味。其二、53°白酒的功效恰到好處。白酒通常也被人們稱為“燒酒”。適當?shù)睾纫恍┌拙?，對身體有益。白酒可以促進血液循環(huán)，消除疲勞，暖身。尤其是度數(shù)剛剛好的53°白酒，能夠減少膽固醇在血管中的沉積。舉個鮮明的例子，92歲的外婆很喜歡喝白酒，每次喝一點點，如此高齡的她，從來沒有生過大病。老年人常見的心血管疾病沒有，風濕病也沒有。其三、53°白酒的銷量最高。市場上的產(chǎn)品是什么種類，取決于消費者喜歡購買什么產(chǎn)品。因為53°白酒的度數(shù)剛剛好，功效價值也高，大部分消費者更傾向于購買53°白酒。度數(shù)過高，或者度數(shù)過低的白酒，很少人購買。如果商家推出這兩類白酒，很大可能會虧損。為了讓白酒的利益最大化，商家肯定會選擇大部分人都喜歡的53°白酒。為什么市面上的53°白酒最多呢？ 我們可以從經(jīng)濟學的角度分析，商家推出53°白酒的原因。此外，我們還可以從人們的飲食習慣和白酒的功效分析，白酒不僅僅是飲品，還具有一定的醫(yī)用價值。

常見的白酒度數(shù)為什么是38度、42度、45度等幾個度數(shù)呢？相信很多人對此有疑惑，那么這些度數(shù)到底是如何確定的呢？又有何確定標準呢？其實答案很簡單，酒的度數(shù)高低是反映酒的乙醇含量，一、白酒度數(shù)的確定標準實際上，各個度數(shù)的白酒都是存在的。從33度到68度的酒都有，比較為人們所熟知的有33度的茅臺、35度的牛欄山、36度的紅星、38度的瀘州老窖、39度的水井坊、45度的汾酒、46度的洋河、47度的衡水老白干等等。對于酒的度數(shù)而言，它的定義是指酒中純乙醇，即酒精所含的容量百分比。我國規(guī)定在溫度20℃時檢測100毫升酒中醛乙醇含量為多少即為該酒的度數(shù)。 二、常見白酒度數(shù)的原因人們往往更容易陷入一個誤區(qū)，認為酒的度數(shù)越高，酒的質量就越好。實際上酒的度數(shù)高低只能反映酒的乙醇含量，反映著其中的糧食所耗用量的多少。那么為什么常見的白酒度數(shù)是38度，42度，45度，52度等幾個度數(shù)呢？這與我國廣大人民的口味愛好與市場需求來決定的。我們知道剛出的原漿酒度數(shù)會比較高，直接飲用不僅口感不佳甚至會對人體造成傷害，進而需要通過勾兌來使它保持適合的口感。經(jīng)過大量的實驗和不同的嘗試，會產(chǎn)生出度數(shù)范圍由低到高的不同度數(shù)的酒。通過品牌商家不同的嘗試以及消費者的評價，最終量產(chǎn)出最受市場歡迎以及盈利最多的度數(shù)的白酒。隨著人們生活水平質量的不斷提高，白酒越來越出席于人們的生活當中，尤其是重大場合，比如升學宴、婚慶、以及政府宴請等。除了傳統(tǒng)的受大家歡迎的茅臺酒，瀘州老窖、汾酒、五糧液等品牌名酒，現(xiàn)在市場上也針對適合女性或朋友小聚而飲用的低度數(shù)的白酒，如江小白。他們?yōu)榱藬U大自己的市場，爭取吸收更多的女性用戶，特地推出了包括水蜜桃風味等多種口味在內(nèi)的白酒，受到了大家的喜愛，曾風靡一時。但小編還是要提醒大家，白酒雖好，可不要貪杯哦！

一般來說，白酒度數(shù)在28到78度之間，高度酒是50度以上，中度酒是40-50度，高于50度是高度酒。為什么市面上42度的白酒越來越多？從香型上來說，市面上42度的白酒大都是濃香型，這也是白酒市場的主流香型，42度屬于中度白酒，口感不是那么刺激，普通消費者都可以接受。從適用人群來說，傳統(tǒng)白酒大多度數(shù)高、味重、口感刺激，相較而言，輕口味的低度白酒更能符合和滿足年輕消費者的飲酒需求。從口感上來說，42度的酒需要經(jīng)過降度處理，比如加水或者稀釋劑把酒精度數(shù)降下來，度數(shù)降得越低，說明加水越多，口感不會過于辛辣，既比低度酒醇厚濃香，又沒有高度酒那么辣口。總之，市面上中高度酒還是很受歡迎的，像53度的醬香酒也是主流，雖然度數(shù)高，但是好的醬酒經(jīng)過復雜的釀酒工序，口感醇厚，入口不辣喉，喝了也不容易上頭。目前市場主流是低度酒。其實消費者可能也不想買，商家的營銷策略才是關鍵。很多時候并不是我們想買什么，而是商家在引導我們買什么，成攻的商家都能很好的做到這點。其實對于喝酒來說，喝習慣了一種酒再喝另外一種酒，酒再好都有點不適應，更別說度數(shù)上放低了的酒。喝起來連辣嘴的感覺都沒有了，那還有什么樂趣。不過不同的地方，對酒的要求不同。我家去年給酒樓的供都是18度的玉米酒，今年只要16度。因為度數(shù)低客人能多喝幾斤，那酒樓老板就多賺錢的！給大家看下我們廣西都安老百姓的釀酒醉酒傷身，少飲健體！中國人喝白酒追求“醇厚”二字，高度白酒更能滿足這個需求。但是度數(shù)太高，會有一部分酒友不適應，覺得喝著太烈。而42度白酒既比低度白酒更醇厚，又沒有高度白酒“嗆”，所以能吸引大家。不同度數(shù)的白酒除了工藝和口感不同以外，也是為了滿足不同人群的需求。42度的白酒在香味和口感方面是比較好的，比53度的白酒多了一絲淡雅和清香，入口順滑。不過有得就有失，在酒的濃香度和粘稠度上就比不得高度白酒了，而且也不能經(jīng)年陳放。雖然酒質和口感有些微差別，但是中度酒和高度酒都還是非常受喜愛的。