1,有誰知道白酒屬于哪個部門監(jiān)管
當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局,屬地管理原則,逐級上報審批
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2,在哈爾濱白酒要到哪個部門檢測
1.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2.食品藥品監(jiān)督局
???????不知道你看沒有看到現(xiàn)在和未來中國市場白酒市場的銷售趨勢呢
3,酒到什么地方質(zhì)檢
衛(wèi)生監(jiān)督所、(設(shè)有檢驗機構(gòu)的)質(zhì)量監(jiān)督局、輕工質(zhì)檢站都可以。最好是有產(chǎn)品檢驗機構(gòu)的質(zhì)監(jiān)局(有些縣一級的質(zhì)監(jiān)局并沒有檢驗機構(gòu),一般地市一級的都有)。衛(wèi)生監(jiān)督所可質(zhì)檢費用可能高一些。
4,白酒檢測送哪檢測
白酒的送檢和抽檢,一般在當?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局檢驗中心或檢測室,樣品檢測后會有檢測報告,里面對應(yīng)有每種酒的各項指標數(shù)據(jù),有標準要求和檢測數(shù)據(jù)對比項,是否合格也會列出說明。
檢測分為2部分:感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對白酒的色、香、味、格來進行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農(nóng)殘等衛(wèi)生指標。
5,白酒安全檢測是由哪個單位負責(zé)進行的呢
白酒等食品檢測都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行的。檢測白酒是否合格、安全指標等等。檢測分為送樣檢測和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。
白酒廠家自己都配備有檢驗機構(gòu),可以自己檢驗。若是私人,可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗。瓶裝白酒檢驗項目為感官指標、理化指標、衛(wèi)生指標及標簽標識這四部份,都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據(jù)項目,即感官指標和理化指標。