白酒泡柿子有什么作用，柿子為什么用白酒泡一下就會熟

酒精，準(zhǔn)確的說是 醇類物質(zhì)都具有催熟的功能

聽誰說的

能治氣管炎

我媽泡過好幾年，主要是喝了不咳嗽了。最好用青柿子，白酒加冰糖，泡四十天左右即可。

病情分析：從中醫(yī)角度說，白酒燥熱發(fā)散，柿子寒潤收澀，二者性味共用相反，如果在寒涼的季節(jié)同時食用容易引發(fā)腸梗阻，所以民間傳統(tǒng)認(rèn)為飲酒前后不宜吃柿子。當(dāng)然并不是說喝酒吃柿子就一定會引起腸梗阻，從性味的角度看，柿子還有解酒作用，因此說只要不是吃得過涼，一般不會有不良反應(yīng)。意見建議：

......,不能喝，白酒和柿子相克，白酒和柿子在一起會產(chǎn)生一種物質(zhì)，能讓你的腸胃結(jié)實(shí)，有生命危險(xiǎn)，建議不要 胡亂食用!!!

這是從哪里抄來的不清楚，但可以嘗試，應(yīng)該沒什么大的副作用。出現(xiàn)咳嗽癥狀，注意明確病因，建議到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查胸片確診是否存在支氣管炎癥及肺炎導(dǎo)致，注意戒煙，少接觸敏感性物質(zhì)，癥狀明顯可口服止咳化痰糖漿加撲爾敏對癥治療，多喝水，清淡飲食為主，多運(yùn)動增加機(jī)體免疫力！

you?yi?ding?xiao?guo

......,不能喝，白酒和柿子相克，白酒和柿子在一起會產(chǎn)生一種物質(zhì)，能讓你的腸胃結(jié)實(shí)，有生命危險(xiǎn)，建議不要 胡亂食用!!!

這是從哪里抄來的不清楚，但可以嘗試，應(yīng)該沒什么大的副作用。出現(xiàn)咳嗽癥狀，注意明確病因，建議到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查胸片確診是否存在支氣管炎癥及肺炎導(dǎo)致，注意戒煙，少接觸敏感性物質(zhì)，癥狀明顯可口服止咳化痰糖漿加撲爾敏對癥治療，多喝水，清淡飲食為主，多運(yùn)動增加機(jī)體免疫力！

酒和柿子同吃會中毒。喝米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子，會引起嚴(yán)重的身體不適。 喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長春酒、花雕酒吃柿子，會引起身體不適。喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大曲酒、補(bǔ)藥酒吃柿子，會引起輕微的身體不適。因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。 另外告訴你啊 柿子不能與蟹同食。因兩者都屬寒性，兩寒相遇會大損脾胃之氣，且蟹內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)結(jié)合易凝固成不易消化的物質(zhì)，食用后會出現(xiàn)嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。 甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴(yán)重時可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。 送你吃柿子的八不宜： 未成熟的柿子不宜過多食用， 空腹時不宜食柿， 過度勞累、疲乏時不宜食柿， 不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物， 患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿， 胃大部切除后不宜食柿， 糖尿病人不宜食柿， 食柿應(yīng)盡量少食柿皮。

柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機(jī)體排泄酒精。其豐富的維生素c還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用。 有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化，加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點(diǎn)也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛。 但是柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是在吃海鮮的飯桌上，喝了酒后更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。

柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高，對胃的刺激大，飲酒時同吃柿子，不利于食物的消化吸收，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。摘于網(wǎng)絡(luò)

柿子不宜和白酒同食，會產(chǎn)生結(jié)石。柿子不宜與以下食物同吃：1、柿子+鵝：嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。2、柿子+甲魚：消化不良。3、柿子+海蟹：寒涼腹瀉。4、柿子+白酒：產(chǎn)生結(jié)石。5、柿子+石榴：身體不適。6、柿子+雞蛋：腹瀉、生結(jié)石。7、柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍。8、柿子+章魚：腹瀉。9、柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒。10、柿子+河蟹：寒涼腹瀉。11、柿子+海帶：胃腸不適。12、柿子+海參：不易消化。13、柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。14、柿子+鵝肉：一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。15、柿子+河蝦：腹瀉。16、柿子+紅薯：腹脹。17、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。18、柿子+紫菜：影響鈣的吸收。19、柿子+海蜇頭：腹脹。