火鍋底料加什么白酒，吃火鍋一般搭配什么酒

紅酒行。張?jiān)＝獍偌{的紅酒比較好喝

一般我們先喝白的 后喝啤的

你好！喝38-----53度的白酒、米酒。

當(dāng)然是小刀了不貴還好喝

老酒紅酒都可以

看什么火鍋,辣的啤酒最好,海鮮的,紅酒適合,如果油膩的那就要白酒最嘉.

吃火鍋吃羊肉牛肉好

白酒

一般都是喝白酒哦。 臺灣高粱酒不錯哦，純高粱釀造的，健康酒 現(xiàn)在的人都比較注重健康吧，而且順口，味道香，最主要我喝完一瓶之后頭不疼。

燒刀子

吃火鍋?zhàn)詈脛e喝酒 吃火鍋喝奶比較有益

二鍋頭

王老吉

道理雖然是一個道理，但是他們的功效有很大不同：白酒中的香味物質(zhì)以己酸乙酯，乳酸乙酯為主體，酒加到鍋里，酒精揮發(fā)，就只剩這些香味物質(zhì)了，黃酒加進(jìn)去也一樣，但是黃酒中的其他呈味物質(zhì)以氨基酸和有機(jī)酸為主！所以提升的鮮味和香味不一樣的

現(xiàn)成白酒是否可以理解為成品白酒或散裝白酒，這樣的白酒一般酒精度在25度以上，高度白酒酒精度達(dá)到近70度，沒有辦法讓白酒再次發(fā)酵成甜酒的。一般甜酒是用小曲發(fā)酵糯米而成的，白酒經(jīng)過大曲發(fā)酵蒸餾后，酒精度較高，和釀制米酒的方法和途徑是不一樣的。

最好不要喝啤酒，容易痛風(fēng)。喝二鍋頭

A

A. C.一般喝紅葡和beer 、最好 別 喝白噠 ` 和lamb\beef一起 】 有時(shí)會心臟病突發(fā) ??！

C. 紅葡萄酒

火鍋的好吃不好吃和器具沒有多大關(guān)系 關(guān)鍵在火鍋的湯料的配料上和輔料搭配 如果湯好吃在配上合適的粘料就會好吃 至于什么器具煮的火鍋 一般沒有多大關(guān)系 特別是紫銅和銅鍋更沒多大區(qū)別

啤酒，因?yàn)槌曰疱仛夥毡容^熱鬧，啤酒又最常見，喝多的可能性也不大

炒火鍋底料用酒的主要目的，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，酒泡花椒，香料?？梢匀タ嘟翟?，這個酒建議用高度白酒，50以上的。第二，利用酒的高揮發(fā)性降溫。很多老師傅喜歡在底料炒干的時(shí)候，倒白酒進(jìn)去，起到降溫的作用。第三，酒里含有大量發(fā)酵物質(zhì)，可以讓底料里的味道互相柔和，起到發(fā)酵增香的作用。綜上所述，炒火鍋底料，要用高度白酒。學(xué)員第一天認(rèn)識香料中

方法如下： 1、把所需要的調(diào)料準(zhǔn)備好。 2、鍋內(nèi)油燒熱，把辣椒等調(diào)料放進(jìn)去炒。 3、小火炒香。 4、加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。 5、加一盆骨頭湯，沒有用水也可以。 6、熬開加鹽調(diào)味、繼續(xù)小火熬，吃的時(shí)候下菜，越熬越入味。 7、非常的辣，不愛吃辣椒的可以少放點(diǎn)辣椒。 拓展資料 炒火鍋料需要的材料有： 甘菘，丁香，八角 ，小茴香，草果，砂仁，三奈，靈草 ，排草，白豆蔻，肉豆蔻，桂皮，孜然，香葉。

肯定是要用料酒會更好一些呀，比黃就好。