白酒和紅酒是什么比例，制作葡萄酒放酒嗎比例是多少

不放酒的,今年我家做了一次,洗干凈的葡萄要瀝干,葡萄千萬(wàn)不要沾一點(diǎn)點(diǎn)水,想和酒精度數(shù)高的可以適當(dāng)多放點(diǎn)白糖來(lái)提高葡萄酒的度數(shù),其余的百度一下就知道的,復(fù)制可恥!!!

不要加白酒，破壞了葡萄酒本來(lái)的風(fēng)味。葡萄所含的糖分可以發(fā)酵成酒精。

應(yīng)當(dāng)是1兩

理論上加多少都沒(méi)問(wèn)題，但加多了葡萄酒味道沒(méi)了。

白酒泡葡萄酒就是兩個(gè)酒摻和，沒(méi)有比例，只要愿意，想怎么樣摻和就怎么做。比較隨性。

這是什么泡法，白酒味加上葡萄酒味？那你還不如去買(mǎi)威龍傳奇葡萄特釀白酒呢。。。。這個(gè)直接用葡萄釀造，經(jīng)多次蒸餾而成的白酒，有著葡萄香味，喝了不上頭，沒(méi)口臭，醒酒快

1.要看白酒的度數(shù)，34度為例：白酒，啤酒，紅酒的比例是1：6：32.要看杯子：普通酒店用的玻璃中杯倒?jié)M是125ml，白酒，啤酒，紅酒的比例是1：8：43.具體還要看看對(duì)方的酒量，能喝的人有的是，就不好說(shuō)了。

喝酒應(yīng)適量有好處，身體力行就好，對(duì)于三種灑一起喝的比例，看自己的能力！酒有各自的成份反應(yīng)，三種酒一起喝就變成喝烈酒，對(duì)身體有害無(wú)益。

根據(jù)自己的口感可以自已放糖的比列 以一周為例，一定要捏碎后的24小時(shí)后加入糖（葡萄的重量和糖比列的14%到9%) 呵呵,你不如把你釀多少斤葡萄告訴我,我告訴放少糖呢 葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程大約一周左右（18-25攝氏度），隨當(dāng)?shù)販囟榷ǎ邷氐貐^(qū)可能3-4天就能搞定，以葡萄皮全浮上來(lái)不再產(chǎn)生氣泡發(fā)酵結(jié)束為準(zhǔn)）。 有些人說(shuō)要一個(gè)月之后才過(guò)濾......但如果一個(gè)月時(shí)間太長(zhǎng)了...很多時(shí)候都長(zhǎng)霉菌了呢

應(yīng)該是 白酒吧??！

當(dāng)盛放紅酒和白酒的碗是一樣大，且兩者的質(zhì)量一樣多的話：應(yīng)該是白酒多。 原因：當(dāng)一定量的紅酒放進(jìn)盛有白酒的大碗里的時(shí)候，因?yàn)榉胚M(jìn)的紅酒的量少於白酒的量，所以當(dāng)紅酒和白酒充分混合，這時(shí)候混合的酒的中的白酒的量一定多於紅酒的量。此時(shí)就算是拿出相同的量出來(lái)也還是白酒的量多。

白酒,簡(jiǎn)單說(shuō)10度放到50度中，比例1：2，拿低于50度的酒倒回10度中，比例1.5：1

先將兩碗中的酒分別分成四份 先將1/4的紅酒倒入紅酒中 此時(shí)的紅酒與白酒大碗的酒量為3：5 紅酒占白酒大碗中酒總量的1/5 在紅酒在白酒中混合后 又白酒大碗中，將1/5的的酒倒回紅酒大碗中 （其中這份中的酒 又有1/5的紅酒將回到原來(lái)杯子中） 此時(shí)候的酒總量比例相等 而后的紅酒占白酒大碗總量的24.5/100 而白酒占紅酒大碗中的20/100 所以紅酒中的白酒較多

白酒

自釀葡萄酒.葡萄，冰糖，白酒 的 比列 是多少 自釀葡萄酒最好用白糖，不要用冰糖，因?yàn)楸遣焕诎l(fā)酵。放糖要分兩次放，第一次在葡萄發(fā)酵啟動(dòng)后一到兩天內(nèi)，放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖；發(fā)酵啟動(dòng)后三到四天時(shí)，再放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。 另外，一般自釀葡萄酒只需要葡萄跟白糖，白酒應(yīng)該不用的。因?yàn)獒劰?葡萄酒時(shí)的優(yōu)勢(shì)菌一般是長(zhǎng)卵型啤酒酵母,這類(lèi)酵母在乙醇濃度過(guò)高時(shí),活性會(huì)下降(乙醇是酵母的代謝廢物),影響發(fā)酵的速度和酒的味道,所以不建議在釀酒過(guò)程中加入白酒。 一般在自釀葡萄酒中加白酒的目的只是為了抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁衍，這樣就可以延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期，一般是在葡萄酒發(fā)酵好之后加入白酒來(lái)保存。 如果你是想在自釀葡萄酒中加白酒提高酒精度數(shù)的話，不建議這樣做，你可以通過(guò)加糖來(lái)提高酒精度數(shù)的，一般17克白糖可以提高一度酒精度。

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1:1:1:1

買(mǎi)玫瑰葡萄，玫瑰葡萄甜度高，有玫瑰香味，將玫瑰葡萄洗干凈，晾干，把葡萄碾碎放在瓷瓶或者是玻璃瓶中，加冰糖（葡萄和冰糖比例是10比1,一斤葡萄，一兩冰糖）密封起來(lái)，放在陰涼處2個(gè)月。

不用對(duì)白酒