一．紅酒是莊園的好還是城堡的好
紅酒中莊園和城堡是一回事，CHATEAU這個(gè)詞，法語(yǔ)本意是城堡、古堡，用在酒標(biāo)上，也就是酒莊的意思所以出現(xiàn)的什么莊園也有什么城堡，都是翻譯的問題，怎么叫都沒錯(cuò)更無(wú)非城堡和莊園了
二．莊園和城堡的區(qū)別
1．典型的莊園中有一幢大屋或城堡，由田地、農(nóng)舍、牧場(chǎng)和林地所包圍，在大部份的情況下莊園都能自給自足。一些剩余的日用品可以與其他莊園作貿(mào)易以互補(bǔ)不足。
2．隨著中古時(shí)代演進(jìn)以及城鎮(zhèn)市場(chǎng)的發(fā)展，莊園開始變得專業(yè)化，能夠更有效地生產(chǎn)少數(shù)幾種商品，有些莊園會(huì)專門生產(chǎn)起士、豬只、葡萄酒或蔬菜來(lái)維持生計(jì)。
3． 莊園的主人(地主)與他的家族、工人和侍從住在莊園的大屋或城堡中。侍從由騎士和專業(yè)的士兵構(gòu)成，用以提供防衛(wèi)并隨時(shí)準(zhǔn)備為大領(lǐng)主執(zhí)行封建的軍事義務(wù)。
4．莊園越大，侍從就越多。 莊園（manor），是中世紀(jì)歐洲基本經(jīng)濟(jì)單位。當(dāng)時(shí)因城市毀壞、商業(yè)衰退，歐洲經(jīng)濟(jì)，淪為自給自足的農(nóng)業(yè)型態(tài)，經(jīng)濟(jì)關(guān)系也是以勞務(wù)交換、以物易物為主。
5． 城堡是歐洲中世紀(jì)的產(chǎn)物，公元1066年至1400年是興建城堡的鼎盛時(shí)期，歐洲貴族為爭(zhēng)奪土地、糧食、牲畜、人口而不斷爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)，密集的戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致了貴族們修建越來(lái)越多、越來(lái)越大的城堡，來(lái)守衛(wèi)自己的領(lǐng)地。
三．什么一級(jí)酒莊？二級(jí)酒莊有哪些名莊？
1．一級(jí)二級(jí)酒莊指的可能是列級(jí)酒莊的意思、列級(jí)酒莊是指在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊。法國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也非常之多。
2．法國(guó)二級(jí)列級(jí)酒莊有這些：魯臣世家莊園；露仙歌莊園；露兒拉薩莊園；露兒保芙莊園；巴頓莊園；杜霍莊園；力士金莊園；拉露斯莊園；班·卡塔納莊園；金拓莊園(伯爵)；1金拓莊園(女伯爵)；1寶嘉隆杜高巴加莊園；1愛士圖爾莊園；1玫瑰山莊望曹莊園。
3．過于列級(jí)酒莊的知識(shí)：列級(jí)酒莊就是在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊，法國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也就非常之多； 到目前為止，波爾多有四個(gè)產(chǎn)區(qū)針對(duì)酒莊做出分級(jí)排名。
4．其中又以1855年巴黎萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)所做的城堡酒莊排名最為著名。1855年，法國(guó)正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國(guó)王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來(lái)介紹波爾多葡萄酒，并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。