美隆酒業(yè)，拉菲的產(chǎn)地和種類

產(chǎn)地：法國。種類：分傳奇系列、傳說系列、珍藏系列、特釀系列。1、傳奇系列：拉菲羅斯柴爾德傳奇波爾多紅、拉菲羅斯柴爾德傳奇波爾多白、拉菲羅斯柴爾德傳奇梅多克、拉菲羅斯柴爾德傳奇圣埃米利永。2、傳說系列：拉菲羅斯柴爾德傳說波爾多紅、拉菲羅斯柴爾德傳說波爾多白、拉菲羅斯柴爾德傳說梅多克、拉菲羅斯柴爾德傳說波亞克。3、珍藏系列：拉菲羅斯柴爾德珍藏波爾多白、拉菲羅斯柴爾德珍藏梅多克、拉菲羅斯柴爾德珍藏梅多克、拉菲羅斯柴爾德珍藏波亞克。4、特釀系列：拉菲羅斯柴爾德尚品波爾多白、拉菲羅斯柴爾德珍釀波爾多紅等。擴(kuò)展資料：拉菲紅酒歷史：1354年，創(chuàng)園于菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。雖然歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的變遷，拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn)，把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)維持至今。1354年，拉菲(Lafite)酒莊創(chuàng)園于菩依樂村。在14世紀(jì)，拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名，其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。17世紀(jì)，法國上至皇宮貴族，下至平民百姓都基本飲用勃艮第的葡萄酒，而當(dāng)時(shí)法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨(dú)鐘，自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。18世紀(jì)初拉菲進(jìn)入英國市場之后，不久就受到英國眾多識酒人士的收藏之物，1732-1733年期間，英國第一任首相羅伯特·沃爾波（Robert.Walpole）平均每三個(gè)月就要購買一桶拉菲。1855年，法國政府對葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止唯一的一次評級，位列第一級的名莊有4個(gè)，而拉菲就排名第一。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年帶有時(shí)任美國總統(tǒng)的湯馬士·杰弗遜(Thomas Jefferson)簽名的拉菲以105,000英鎊的天價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。因此，拉菲紅酒至2012年仍保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。參考資料來源：百度百科-拉菲拉菲官網(wǎng)-精選系列

拉菲（法國） 在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。何故？ 第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云，他同時(shí)擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當(dāng)王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀(jì)，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲葡萄酒情有獨(dú)鐘。令拉菲紅酒往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價(jià)四百四十萬法郎中標(biāo)購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。 第二，1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進(jìn)行了評級。當(dāng)時(shí)他們在多如繁星的莊園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個(gè)中又分為5個(gè)級別。其中第一級有四個(gè)，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）。而四個(gè)中拉菲排名第一。 第三，拉菲紅酒是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還是十八世紀(jì)最出名的酒評家。相當(dāng)于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲葡萄酒以十萬五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。 第四，拉菲紅酒的品質(zhì)和個(gè)性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護(hù)法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會對葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè) 性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。 除拉菲外，羅富齊家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L’Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。桃樂絲（西班牙） 桃樂絲家族早在17世紀(jì)就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區(qū)古老的加泰朗鎮(zhèn)釀造葡萄酒。時(shí)至今日，由米高.A.桃樂絲先生任公司總裁和釀酒師的桃樂絲已成為西班牙葡萄酒的典范。暢銷全球超過120個(gè)國家，并將事業(yè)擴(kuò)展至美國、智利、中國等地。桃樂絲家族也非常榮幸地成為Primum Familiae Vini組織的成員(該組織由十二個(gè)歷史悠久，聲名顯赫的葡萄酒園家族組成，成員包括Rothschild, Antinori, Mondavi等)。1999年，桃樂絲酒園被世界權(quán)威葡萄酒雜志《WINE SPECTATOR》評為西班牙最重要的酒園；公司的現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)者米高.A.桃樂絲先生則在2002年被另一本世界權(quán)威葡萄酒雜志《DECANTER》評為年度風(fēng)云人物。羅伯特蒙戴維（美國）說起美國加州，人們馬上就聯(lián)想到陽光、海灘，還有甜美的新奇士橙。正是由于這種日照充足，又有海洋季風(fēng)來調(diào)節(jié)降雨的良好氣候，賦予了加州出產(chǎn)上好葡萄酒的自然條件。因此，加州是美國主要的葡萄酒出產(chǎn)地，其產(chǎn)量占全美的90%。而在加州的各個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)中，又以納帕谷（Napa Valley）最為出名，她以出產(chǎn)全美最好的葡萄酒而聞名世界。凡是打上納帕谷出產(chǎn)的葡萄酒都不是便宜貨。而在這一堆出品昂貴的酒莊里，有一個(gè)莊園，她曾經(jīng)在拍賣會上賣出過美國加州葡萄酒歷史上最高的價(jià)格，她打破由法國、意大利酒壟斷歐洲市場的傳統(tǒng)格局，成為第一個(gè)出口到法國、英國、德國等歐洲國家的美國葡萄酒。她創(chuàng)下無數(shù)個(gè)加州葡萄酒的第一，擁有數(shù)之不盡酒評家的好評，她是納帕谷里最頂級的莊園之一，她就是大名鼎鼎的作品一號（Opus One）。作品一號之所以如此令人側(cè)目，主要是來自于她的酒王血統(tǒng)。她是法國酒王Baron Philippe De Rothschild和美國酒王Robert Mondavi聯(lián)手打造的一個(gè)加州葡萄酒品牌。相信法國酒王羅富齊男爵（Baron Philippe De Rothschild）的大名大家都已經(jīng)如雷貫耳，他就是位列法國波爾多列級名莊第一級的武當(dāng)王（Chateau Mouton Rothschild ）莊主。雖然自己的莊園擁有如此驕人的成績，但羅富齊男爵卻不甘于僅僅在自己的土地上發(fā)展葡萄酒事業(yè)。他希望能把自己的物業(yè)發(fā)展到全世界，讓世界各地的人們也能品嘗到以法國頂級莊園質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)釀造出來的精品葡萄酒。 Robert Mondavi是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師，自己在加州也擁有酒莊。他是一個(gè)完美主義者，總想在加州的土地上釀出一瓶震驚世界的頂級好酒，但卻一直沒有找到一個(gè)突破口。1970年，一次偶然的機(jī)會，羅富齊男爵在美國夏威夷與Robert Mondavi相遇了。兩位酒業(yè)巨子一見如故，滔滔不絕。羅富齊男爵透露了他想在美國加州投資設(shè)立一家公司的意向，這激發(fā)了Robert Mondavi的靈感，他可以通過跟這個(gè)法國酒王的合作，創(chuàng)立出一個(gè)頂級的品牌。如此一來，雙方一拍即合。1978年羅富齊男爵邀請Robert Mondavi 到法國波爾多進(jìn)行磋商，新世界的激情加上舊世界的優(yōu)雅，馬上碰撞出絢麗的火花，雙方在不到一小時(shí)內(nèi)就達(dá)成協(xié)議，并準(zhǔn)備馬上實(shí)行注冊新公司。 1979年，武當(dāng)王的首席釀酒師Lucien Sionneau和Robert Mondavi在Robert Mondavi美國的莊園聯(lián)手釀造了第一個(gè)年份的葡萄酒，這標(biāo)志著兩家酒王的合作正式開始。1980年他們正式宣布成立合資公司。1981年Robert Mondavi把他自己所擁有的著名的To-Kalon酒園的35英畝地賣給了羅富齊男爵，成為他們的合資公司在美國的第一個(gè)葡萄園。一箱由他們聯(lián)手釀造的葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣會上第一次進(jìn)行公開拍賣就賣出了24000美元的天價(jià)。同時(shí)也是有史以來，成交價(jià)最高的加州葡萄酒。 有了一定的名氣之后，他們覺得應(yīng)該為聯(lián)手釀造的這個(gè)葡萄酒起一個(gè)名字，好讓正式上市后人們都能記住她。Robert Mondavi覺得這個(gè)名字應(yīng)該用源自拉丁文的英語單詞，因?yàn)檫@樣無論是美國人或法國人都能看得懂。羅富齊男爵認(rèn)為這是一個(gè)由兩家共同努力制造出的一個(gè)杰出的作品，所以他決定選用Opus，她的中文意思是作品。這是一個(gè)在英文或拉丁文都具有同樣意思的單詞。后來他又決定加上一個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字1，以表示這是雙方的第一次合作，同時(shí)也體現(xiàn)了雙方希望把這個(gè)葡萄酒做成美國第一號葡萄酒的宏偉目標(biāo)。1983年，作品一號的名字正式確立。1979和1980兩個(gè)年份的葡萄酒順理成章成為了作品一號推出市場的第一批葡萄酒。他們聘請了著名的設(shè)計(jì)師Scott Johnson為作品一號設(shè)計(jì)整套形象包裝。Scott Johnson選用了把兩人的頭像互相重疊的處理，以體現(xiàn)出這是由兩國酒王聯(lián)合釀造的精品葡萄酒。這一出色的設(shè)計(jì)更好地襯托了這一瓶好酒，令其在推出市場后價(jià)格迅速飆升。1985到1987間，作品一號的產(chǎn)量每年約為11000箱，每瓶酒的賣價(jià)高達(dá)150美元以上。理所當(dāng)然地成為加州高檔葡萄酒的領(lǐng)軍品牌。 1988年1月，羅富齊男爵在法國病逝，享年86歲。他把家族的物業(yè)留給了他的女兒羅富齊女爵Baroness Philippine De Rothschild管理。同年，1985年的作品一號作為首個(gè)美國加洲葡萄酒出口到法國和英國等歐洲市場。1995年，在拍賣會上，一瓶1979年的作品一號賣出了250美元的價(jià)格。這個(gè)價(jià)格對于一個(gè)來自新世界的莊園酒，特別是美國酒來說，已經(jīng)是一個(gè)天價(jià)。一直到現(xiàn)在，作品一號所獲得的榮譽(yù)多不勝數(shù)。其出口的國家已經(jīng)超過65個(gè)國家地區(qū)，在亞洲的日本和香港等地也逐漸為葡萄酒愛好者所認(rèn)識和追捧。第四個(gè)還沒想出來呢，呵呵