1，NaOH滴定白酒中的酸時如何提高準(zhǔn)確度應(yīng)采取何方法
勾兌溫度
你是想簡單的做流通還是想做品牌做市場？
2，往白酒里加乙酸乙酯能提高酒里的總酸么
你酒是什么工藝的？酸不夠是加高酸調(diào)味酒或是用單體酸，加乙酸乙酯是增加酯的含量，你是哪里？這個是不能亂加的，會影響你酒的口感的。
3，如何提高固體發(fā)窖白酒的總酸
1、多加配糟2、適量減少糠殼個人建議，視具體情況而定哦！
你的釀造水平這么高！還需要在這個上面問嗎？？？再看看別人怎么說的。
4，白酒中的總酸偏高怎么辦
稀釋白酒。用酸度低的白酒稀釋，降低白酒酸度。別的沒有好辦法。
被氧化了，酒精變白醋。1、注意密封。2、密封時與酒之間的空隙不要大，讓它里面的空氣量小點(diǎn)
5，白酒總酸怎么辦
被氧化了，酒精變白醋。1、注意密封。2、密封時與酒之間的空隙不要大，讓它里面的空氣量小點(diǎn)
除白酒的酸味，通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。