洋河酒廠是什么香型白酒，洋河酒廠是做什么的

生產(chǎn)洋河酒的 有天之藍！夢之藍！海之藍我有個同學(xué)就住在那 叫什么袁龍的

藍色之海系列白酒的酒體香型為中國濃香型典型代表之一綿柔型。你可以喝喝看嘛。是產(chǎn)自洋河鎮(zhèn)。

綿柔型 江蘇藍色之海酒業(yè)有限公司;www.洋河藍色之海.com

洋河藍色經(jīng)典 　　洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?！八{色經(jīng)典”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標(biāo)，這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標(biāo)后，又一商標(biāo)獲得國家級認定。 　　洋河藍色經(jīng)典的研發(fā)概況如下： 　　洋河啟投入大量人、財、物力，對市場進行大規(guī)模摸底調(diào)研。了解當(dāng)時不同層次消費者的真實想法，從中發(fā)現(xiàn)他們未被滿足的全新需求。調(diào)查包括：采用盲測法研究目標(biāo)消費者對白酒口味的偏好；通過大量消費者飲后舒適度試驗研究不同風(fēng)格白酒對人體健康的影響；將相關(guān)系數(shù)等統(tǒng)計分析方法應(yīng)用于消費者消費習(xí)慣的研究；應(yīng)用SPSS等大型計算機統(tǒng)計分析軟件對市場調(diào)查結(jié)果進行綜合性分析研究等。 　　通過對4,325人次目標(biāo)消費者口味測試、以及對2,315人次目標(biāo)消費者飲后舒適度試驗，綜合分析結(jié)果后“洋河”得出如下結(jié)論：白酒在人們交際中發(fā)揮著重要作用，有時單人的飲用量比較大。消費者飲用白酒后最大不適感主要是頭痛，其次是口干舌燥。白酒消費市場迫切需要開發(fā)“低而不淡、高而不烈、綿長而尾凈、豐滿而協(xié)調(diào)、飲后特別舒適”的“綿柔型”新產(chǎn)品。 　　2003年8月，洋河在總結(jié)、提煉出一整套綿柔型白酒特征、優(yōu)點、工藝要求、微量成分等系統(tǒng)理論之后，終于讓“洋河藍色經(jīng)典”從他們手中躍然而出。 　　“洋河藍色經(jīng)典”有三種：海之藍、天之藍、夢之藍， 檔次與價格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海，比大海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海，最高遠的是天空，最博大的是男人的情懷” 　　“洋河藍色經(jīng)典”榮膺2008年中國白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌稱號。 　　“洋河”曾幾何時排名在20名左右，被遠遠甩在了八大名酒之外。到2006年，“洋河”排名第七，2007年行業(yè)主營業(yè)務(wù)排名第五； 　　新華日報組織的第四屆江蘇市場白酒品牌風(fēng)云榜上，洋河藍色經(jīng)典以最高票當(dāng)選為十大上榜品牌之首。 　　2008年1-6月份，洋河藍色經(jīng)典單品牌銷售同比增長幅度達85.6%，占整個銷售的63%。而夢之藍更是達到了220%的增長率。省外市場的增長率達到了120%。

檔次不一樣，工藝不一樣。

這些都是洋河藍色經(jīng)典系列，主要區(qū)別為高中低檔的區(qū)別：1、夢之藍為最高端的產(chǎn)品，其在超市的售價700左右，各地會有一定的差距。2、天之藍價位在350左右。藍色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品。3、海之藍為其主推品種，價位在180左右。洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?！八{色經(jīng)典”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標(biāo)，這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標(biāo)后，又一商標(biāo)獲得國家級認定。擴展資料：2003年8月，洋河在總結(jié)、提煉出一整套綿柔型白酒特征、優(yōu)點、工藝要求、微量成分等系統(tǒng)理論之后，終于讓“洋河藍色經(jīng)典”從他們手中躍然而出?！把蠛铀{色經(jīng)典”有三種：海之藍、天之藍、夢之藍， 檔次與價格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海，比大海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海，最高遠的是天空，最博大的是男人的情懷”。參考資料：搜狗百科——洋河藍色經(jīng)典

藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品，分海之藍，天之藍，夢之藍三個品種。夢之藍為最高端的產(chǎn)品，其在超市的售價700左右，各地會有一定的差距。海之藍為其主推品種，價位在180左右，天之藍價位在350左右。藍色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品，其08年的銷售額在30億左右。目前市場所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn)，目前綿柔型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表，其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評為中國八大名酒，是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍色經(jīng)典均為中國馳名商標(biāo)，可以說，一個廠兩個國家馳名商標(biāo)在國內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。

洋河大曲價格低廉，也少了些過度包裝，質(zhì)量有時也不錯，可能更實惠一些！

藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品，分海之藍，天之藍，夢之藍三個品種。夢之藍為最高端的產(chǎn)品，其在超市的售價700左右，各地會有一定的差距。海之藍為其主推品種，價位在180左右，天之藍價位在350左右。藍色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品，其08年的銷售額在30億左右。目前市場所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標(biāo)準(zhǔn)，目前綿柔型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表，其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評為中國八大名酒，是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍色經(jīng)典均為中國馳名商標(biāo)，可以說，一個廠兩個國家馳名商標(biāo)在國內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。

外觀的區(qū)別嘍，還有層次。不過詩慧，才是最OK宥??????

這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。2．濃香型，又稱瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。3．清香型，又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。4．米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風(fēng)格獨特。以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。

醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。2．濃香型，又稱瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。3．清香型，又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。4．米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風(fēng)格獨特。