一．56度白酒可以么
按目前國標，白酒酒度可以達到68%vol，做成56度白酒也是可以的，但酒度很高時，嫌燥，綿柔感難做。
二．56度酒度數(shù)算高嗎？
1．有3種說法：國家規(guī)定40度以上算是高度酒；對一些好酒人士來說，可能喝60度以上才過癮，50度的酒覺得低；對一般人來說，50度以上的酒已經(jīng)不算低了，挺高的，比如茅臺酒53度，五糧液52度，瑯琊臺60多度，衡水老白干有72度的。
三．化學上白酒上的56度指什么
不是質(zhì)量分數(shù)，是體積分數(shù)。
四．56℃的酒對于不會喝酒的人會怎樣
1．每個人對酒精敏感度不同，另外相同度數(shù)但不同品種的酒喝完后勁也不一樣，比如白蘭地可能剛喝的時候覺得沒什么，但是后勁卻不小。